魔爪文学

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第97章 清明粿（第5页）

“嗯。”孟西洲又欢快地跑回去继续磨米粉。

等孟西洲磨好米粉，风知意也把清明菜的菜泥给做好，然后混在一起揉成绿绿的面团。

风知意用手指戳了戳，“这感觉有点像青团？”

“嗯，跟那个是有点像。”孟西洲大力地揉着面团，“不过这个干了会发硬，还可以像年糕一样炒着煮着吃。”

风知意看着好奇，“那这个可以像包子饺子一样包馅吗？”

“可以，”孟西洲指指一旁他炒得半熟的菜馅，“我弄了香菇玉米肉丁、土豆萝卜肉丁，还有芝麻白糖三种，够吗？还想吃什么馅的？”

“够了够了！”风知意忙点头，“就咱们俩，能吃得了那么多吗？”

“没事，这个可以放好几天，而且现在天气也不热。”孟西洲指指橱柜某处，“你把我昨晚做的模型拿出来洗洗，一会做清明饼。”

“好。”风知意拿出好几个木头模型，边洗边看，“这个是元宝、这个是饺子、这个……这个三角形的是什么？”

孟西洲看她跟小孩玩玩具一样，笑，“我也不知道，反正是这边的习俗，一会我教你怎么玩。”

“好。”

两人把做吃食当成乐趣，做了清明团、清明饼、清明粿、清明饺等等，做了满满一个大圆簸箩。

风知意看着这么大的簸箩被摆满，“总算知道这么大的簸箕是用来干嘛的。”

孟西洲端来笼屉准备上锅蒸了，“想先吃哪种，我先给蒸上。”

风知意觉得哪种都可爱，哪种都想试试，就犯了选择困难症，“小孩子才做选择，大人全部都要。”

孟西洲笑，只好把每一种都给捡了一些放进笼屉里给蒸上。

趁蒸煮期间，两人准备把祭祖的菜给做好。

幸好之前，孟西洲就给她多砌了一个大小锅。特别是冬天，可以蒸饭的时候炒菜、煮粥的时候烧热水。这样又省时间又省柴火，而且热水可以早上拿来洗脸，晚上拿来泡脚。

这次需要风知意上灶台掌勺，她心里没底，“我厨艺真的很一般欸，你真的要我做吗？不怕浪费食材吗？”

“没事，我教你。”孟西洲给灶膛里添好柴，还真的来手把手地教她，甚至教她怎么铲动、怎么放料。

风知意看他教得这么认真仔细，不禁怀疑，“你不会是想教会我，以后就由我来做饭？”

她可是见识过，这梦庄大队的男人在家当大爷的欠揍样。

婆娘同样是下地赚工分，也没少赚几个工分，可回家男人都甩手等着吃就是。婆娘们却要任劳任怨地洗衣做饭喂猪喂鸡收拾整理做大一堆家务，还经常落不得一声好。

她可不想惯出孟西洲这破毛病。

孟西洲笑，“没有，这是媳妇见公婆的饭，仅此一次。以后都我来做，可以吗？小懒猪。”

风知意轻哼，“那还差不多。”

让她干别的行，做饭她真的不在行，而且也不耐烦做饭。

两人合力把饭菜做好，清明粿也全部蒸好了。

风知意吃着连点头，“感觉比青团好吃，回头你给牛棚送一点去。”

“你倒是什么都不忘他们一份，”孟西洲把做好的祭品一一放在食盒里面，“可却没见你自己亲自送去一次，都让我去，不想他们记你的好啊？”

“哪有？！”风知意一本正经地胡说八道，“我这不是怕他们连累我吗？他们可是坏分子呢！”

其实她是真的不想他们记得认识她，毕竟以后他们可都是大人物呢，她一点都不想被大人物给惦记。

孟西洲好笑地“嘁”了她一眼，“真怕连累不搭理他们远离着就是了，何必还那么关心他们。”

“唉，他们看着可怜嘛！”风知意装模作样地说，其实可怜还是其次，最主要的是她觉得国家少了这些文化传承人是巨大的损失。

孟西洲懒得跟她争辩，把装好的食盒放进篓子里，“好了，趁中午外面没什么人，我们去祭拜爹娘。牛棚的食物，等天黑了我寻个机会再给他们送过去。”

“哦！等等！”风知意赶紧也去背起个篓子，“咱们不是还要抽竹笋吗？多抽点，我想回来腌制泡椒竹笋。再多弄点野菜，改天我得去知青点看看，毕竟来新人了。”

“好。”孟西洲给她戴上草帽，“咱们从后院门出去，那里小路有茂密的莲叶挡着，不会轻易被人发现。”

风知意笑，怎么感觉他们像是去偷偷干坏事似的。

不过这大中午的，外面还真的没几个人。而且在这莺飞草长的季节，碧叶莲莲、野草茂盛，他们挑着无人小路，几乎神隐般地溜到了山上。

孟西洲牵着她的手直往深山方向走，“让你把我以前给你镯子带上，你带上了吗？”

风知意拍拍自己随身的小包，“带上了，不过带上那个干嘛呀？”

孟西洲神秘笑笑，“等到了你就知道了。”

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