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三娘子行礼的时候,余光就往那边看了几眼。
赵郎君也在看,他只是好奇三娘子长什么样子,才一面就让赵娘子回来找他说要成亲。
只可惜他并没有看清楚,只看到了一身姿纤弱的小娘子,倒是没有打扮的那样花团锦簇。
这先让赵郎君有了几分好感。
老太太坐在上手,招呼赵娘子和三娘子快坐下。
“知道你们两个投缘,也得吃饭。”
“这样标志的姐儿,我自然是极喜欢的,比那些个臭小子好多了。”
赵郎君轻咳了一声,当做没听见。
老太太目光闪了闪,也不说其他话,只当他们是寻常来做客,忙让人上了菜:“今儿可是做了什么新鲜的菜色?”
老太太一问,慧莺就忙上前:“大厨房那边都准备得当,头一道就是白斩鸡。”
慧莺一边说,小丫鬟们鱼贯而入,各自端了一盘菜,往两桌上送去。
一盘子白斩鸡被放在了桌子上,大老爷早就饿了,看到之后口水就先分泌了出来。
虽然这鸡看起来不是特别勾起食欲,可他就是觉得好吃。
老太太在那边说了几句场面话,大家这才动了筷子。
“都快尝一尝,这什么白斩鸡,倒是听也没听过,就是不知道味道如何。”
“好吃!”
“这竟然是道凉菜,也不知是怎么做的?”
他们自然不是真的想知道这白斩鸡是怎么做的,吃到嘴里,顿时被那原汁原味的鸡肉味道给吸引住,仔细品尝,还可以吃到那鸡肉本身的鲜甜。
“这倒是头一次吃,怪不错的。”
“这上面的蘸料也香,味儿是真不错。”
赵官人一开始看着那白斩鸡,不是特别吸引人,还想着今儿莫非尝不到那让人拍案叫绝的吃食了。
可吃到嘴里,赵官人瞳孔微微颤动了几下,立时要收回方才心里想的。
这也太好吃了。
明明那么不起眼的。
他对接下来能吃到什么,可是抱着很大的期望。
老太太笑呵呵地指了那中间放了麻椒和茱萸的水煮肉片:“这道菜一看就是重口味。”
热油浇过之后,整个水煮肉片都散发着浓郁的香味,隐隐约约能看到在那胡椒蒜末中间露出来的肉片,最下面又是各色的菜,上面吸足了汤汁。
有的上面还沾着红色的茱萸碎,看着就油亮且色泽明亮,让人肚子里的馋虫都能被勾出来。
大老爷连吃了好几块白斩鸡,才觉得那股饿劲被止住了。
他也觉得吃得有些失了礼数,颇有几分不好意思,好在大家都在埋头吃,没人注意到他。
大老爷这才放心,扫了一圈,就看见众人倒是频频把筷子伸向那水煮肉片,想着这道菜应当也是吸引人得很。
大老爷再不顾那么多,也伸了筷子夹了一口放到嘴里。
一瞬间,又麻又辣的口感就冲击在大老爷的口腔里,让他整个人的脸都变了颜色。
大郎君贴心地给大老爷递了杯茶水,解释道:“这道菜里的麻辣味很浓,老爷要是不能吃,再换了其他菜色来。”
大老爷等着口中那股麻辣的味道消散,只觉得整个人都爽快起来,肉片尤其软嫩多汁。
“无妨,倒是从前没吃过这样的菜色。”
赵郎君插了句嘴:“那牛油锅底也是这样的麻辣鲜香,吃了让人念念不忘。”
大郎君和二郎君对视了一眼,谁也没有吭声。
赵郎君这个憨货,根本就不知道那锅子,大老爷可是没吃上一口。
大老爷的筷子也停顿了一下,他总不至于和一个小辈计较,含糊了过去:“说的也是,等下次再吃那些锅子。”
大老爷像是为了补偿没吃过锅子的自己,又夹了一大筷子的水煮肉片。
这次他夹到了里面的豆芽和笋片,他还想再吃那里面的肉片,对这些配菜倒是没多大的兴致,夹到盘子里之后,也只捡了一根豆芽放到嘴里。
这豆芽已经吸足了那水煮肉片的汤汁,又麻又辣的口感中还保留了几分自身的清爽,吃到嘴里反而有几分别样的好吃。
大老爷不再犹豫,把剩下的那些配菜也都吃到了嘴里。
笋和菘菜也是这样,尤其是在吃了肉片之后再吃这些配菜,正好能中和了那几分油腻的口感。
“这也太麻辣了些。”
赵娘子吃得双唇红红的,吃一口就要喝一口茶,却偏偏又舍不得停下来。
三娘子在她旁边坐着,也吃的双唇通红,总要喝了茶来。
“是又麻又辣,可是好吃得很。”
何娘子吃的头也不抬,她倒是能吃辣,吃这个的时候还不忘说起来之前吃过的炒河粉。
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