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林杏月就趁机问:“不知他们在西府那边是做什么的?”
杨宏娘哪里看不出来林杏月是想做什么,说话的声音比刚才还要低:“你问这个做什么?”
林杏月一看她这样,就知道杨宏娘应当是知道些什么的。
且她知道杨宏娘最想跟着她学做的就是那些个点心了,一是为了她自个喜欢吃,再者她也是要讨好杨奶奶的。
林杏月有时候也听说杨奶奶和她们姐弟两个的事情,杨奶奶奶大了大老爷,还在老太太那边上差,身份不是一般人能比的。
可杨宏娘除了替杨管家出头的那几次,大厨房里的其他人明显都不服她。
不知道的人,压根就不会往她和杨奶奶身上联想。
需要讨好的关系哪里是亲密的关系。
不过林杏月也不去管他们家那么些个事,只是想让她帮着打听打听,这个姓在府里还是很顶用的。
杨宏娘有些质疑,她过来说话就是为了和林杏月套个近乎,不想再闹得那么僵。
林杏月看出来了,又加了码,把才做了那沙琪玛的事说了出来:“我记得妈妈很是喜欢吃这些软和的东西。”
杨宏娘声音都提高了几分:“你说的可是真的?那什么沙琪玛长什么样子,总得让我先看看。”
她听都没听过!
林杏月做的那沙琪玛都在家里,倒是没拿过来,就想着等下了工再带着杨宏娘一块去。
谁知道其他几个妈妈也一直在竖着耳朵听,这时候陈妈妈先按捺不住:“月姐儿你别藏私,拿过来让咱们也看看,都还没见过。”
“是呢,咱们一人就吃那么一小点,尝一尝味道。”董娘子也过来凑趣,比划了一个大小。
李妈妈说:“对对,不能只让她吃,咱们也帮你一块打听。”
林杏月哭笑不得,想着人多力量大,且她们毕竟在大厨房这么些年,府里认识的人都很多,就脱了腰上黄,往家里走。
顺便路上给了黄婆子他们送一些。
“你总算回来了!”
林金兰看到林杏月回来,眼睛都笑眯了起来。
“这东西可是让我好等。”
沙琪玛已经冷却了,看着比刚才还要好吃。
脱了模之后,林杏月就把沙琪玛放在案板上,切成一小块一小块的。
“一会儿给婶娘送一些过去,你自己吃两三个就行,可别多吃,省得回头难受。”
林金兰哪里能听进去,“我知道了,又不是小孩子,忒啰嗦。”
林杏月无奈拿着东西走,先去敲了黄婆子家的门,又给罗老汉送了一些。
“老天奶奶!”黄婆子看到这些沙琪玛,眼睛都看直了。
“这是什么?”那边罗老汉也差不多反应,看着方方正正的沙琪玛,他都不敢下手去拿。
“这叫沙琪玛,是我才做出来的,你们好歹尝个味儿。”
林杏月也是多留,她还要去大厨房。
刚把那炸的金黄的沙琪玛拿了过来,几个妈妈就都围过来仔细地端量着。
那沙琪玛被切成了一个个的小块,上面还撒了些芝麻,偶尔能在米黄色的沙琪玛中间看到葡萄干、果仁等东西。
“怪不得舍不得拿出来呢,这样精致的点心怕是要费不少功夫吧。”
柳娘子本来先一步下工了,回来拿东西的时候正好撞见这一幕,也跟着围了过来。
“瞧着像是用面粉炸制出来的,有点像咱们吃的馓子。”
“不能吧,撒子炸出来之后可不是这个颜色。”
“那就是往里面放了鸡子,鸡子能让这些变成金黄。”
她们这些人都在厨房干了多少年,有新的东西并不急着吃,反而是先研究起来了。
柳娘子这么一开口,其他妈妈就都跟着点头,的确是用面炸出来的,看着有些像面条。
只是不知道那些果干都是怎么放进去的,难不成也是要炸?
“得有个模具,就像那月饼一样,不然怎么是这样方方正正的。”
林杏月坐在一旁饶有兴趣地听着她们说,李妈妈拿着看了一圈,再看到外面那一层薄薄的糖衣,想着这不单单是经过油炸,应当里头也是放了糖浆的。
再拿到鼻子跟前闻一闻,能感受到里面散发出来的各种香味:“像糖人那样的薄壳,这是用了做糖人的法子?”
“妈妈们都是厉害的很,不过看了几眼就都猜个七七八八。”
“你可别来哄我们了,咱们可是做过不少的果子,那什么油粑粑、糖饼、蜜三刀都做过不少,可从来没想过还能和做糖人的法子一样。”
柳娘子笑着摇摇头:“看着倒是就好吃,不知道味道怎么样。”
其他几个妈妈都下意识地吞咽了一下口水,也都不客气地伸了手。
“我这不是做点心的,倒是不懂那么多,只是看着就勾我馋虫。”
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