魔爪文学

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第81章（第1页）

足够她拿来练手了。

「就先这些吧，等不够了再换成冻梨。」

冻梨很好吃，但做成罐头的口感没有黄桃好。

按理说用新鲜黄桃最好，但问题这寒冬腊月的天气，大棚又没有普及，哪来的新鲜水果？

所以只能用冻黄桃。

黑省这边天寒地冻，只需要将新鲜的黄桃埋在雪地里，就能保证一个冬天都不会腐坏。

虽然口感上和新鲜的不大一样，但做成罐头後，也不会差太多。

其实制作罐头的方法很简单，只需要将削了皮切好块的黄桃放在锅中，再加入没过黄桃的冷水，以及适量冰糖，用大火煮开就行。

徐婉宁指挥着戴伟和林荃帮她削皮，她和林母切块，四个人配合着干活，不大会儿工夫，就收拾出来了一筐黄桃。

「阿宁，要不就先弄这些呗，万一第一次没成功，也不至於糟蹋太多东西。」

「成，我先用一小部分来试试手。」

徐婉宁按照严格的步骤来制作罐头，虽然是第一次做，但身为顶级厨师的她，依旧得心应手。

只是林母三个大人连带着大春四个小的，七个人全都眼巴巴地看着她。

好不容易等到黄桃熬制好，装进了密封的玻璃罐里，徐婉宁才总算歇了会儿气。

「黄桃装进玻璃罐里，可真好看。」

尤其是现在出了点太阳，阳光洒在玻璃罐上，折射出五彩的光，更加抓人眼球。

「这个一定很好吃。」

徐婉宁看着四个孩子眼巴巴的模样，笑道：「得静置两到三个小时，这罐头才算彻底成功。等时间到了，就让你们尝一尝。」

徐婉宁一共做了四个罐头，两个给家里人尝，另外的两个，她准备拿去公社，得让陈社长和春华食品厂的孙厂长尝一尝。

只要他们觉得这罐头能行，以後分厂就要主生产罐头了。

堂屋里挂着一个上了年头的时钟，四个孩子轮流进去看时间。

两个小时一到，么妹迫不及待地说道：「妈，时间到了，快打开一个给我们尝尝。」

徐婉宁开了两个，大人一罐，小孩儿一罐。

几人都没有争抢，轮流吃。

不大会儿工夫，两瓶罐头就被吃的一乾二净。

就连糖水都没有剩下。

「味道怎麽样？」

「除了有点凉牙，别的没得挑，真好吃。」

「妈，我还想吃。」么妹眼巴巴地看着剩下的两瓶，哈喇子都快滴在地上了。

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