魔爪文学

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第31章（第1页）

他忽然想，她去巴黎找他，对他提出回国工作的邀请的时候，是不是已经预见到了这样的结果？她猜到莫亚雷会同意怎样的人选，一个资历稍浅的中国人，万事好拿捏，所以才推荐了他？

手指停在对话框上，他不知道如何组织这个问句，又应不应该问出来。似乎已经有很久了，他总觉得他们之间有太多要说的话，但也正因为太多，最後什麽都没说出来。

一字未打，手机却震了震，出现一条新消息提醒，是ChefHong对他说：兄弟你回上海啦？！】

时为完全不记得这个人是谁，点进去看头像——一个男的，抱臂站在黑色背景前，推了极短的美式圆寸，厨师服袖子挽到手肘。但脸是微侧着的，照片打光也比较艺术，根本看不清长相。最後还是凭着小臂上的纹身才认出来，这人是他在法国学厨时的同学，名叫钱宏毅。

对面没等他回复，又发了一张小红书帖子的截图，上面赫然是他的照片，前一天市场传讯部派人过来在九楼L』Ile西餐厅拍的，还加了两行颇具网感的黄色粗体字：时为先生，上海江亚饭店西餐主厨。

他这才知道自己的履新公告不光已经出现在酒店官网和公众号上，而且现在还有这麽一个名叫「H圈」的自媒体帐号，专门转载发布各种星级酒店和高端餐饮的新闻以及重要人事任免。

对面紧接着又发来第三条：怎麽这麽想不通去酒店？来我这里看看啊，我们正筹备新店。】

当初一起学厨，虽然都是中国人，但他跟钱宏毅的关系并不很近，後来还是听别的同学提起，说钱在巴黎学业结束，拿到大文凭之後就回国了，其实满打满算在法国的餐厅里只做了实习那九个月。结果回到上海，人家照样号称「蓝带毕业，米三工作」，还成了他们那一批人当中混得最好的一个，很快拿到投资开了家名叫Omni的餐厅，仅仅几年功夫，什麽米其林丶黑珍珠的认证全都挂上了，还因为风格时髦和定价高贵，得了个外号，「富二代食堂」。

时为看着随後发来的餐厅定位，忽然觉得事情有些讽刺。

不管丛欣是不是明知有坑还请他来跳，她对他说的话似乎也是事实，江亚饭店这个CDC的位子对他来说是个很好的机会，他这才上任第二天，光是空挂了个名头，就已经有其他offer冲他来了。

*

看到莫亚雷的邮件之後，丛欣几乎立刻就想写信回复，否决这次厨房人员的调动。

全日制厨房，顾名思义，全天无休，是酒店几个厨房里运转时间最长的。再加上需要负责给行政酒廊丶自助餐厅丶酒吧丶客房供餐，无疑又是工作最繁杂的地方。换而言之，又苦，又累，跟中西餐厅比起来，技术含量也低。

她难以置信莫亚雷会做得这麽难看，把瀚雅和PV经过数次协商，最後各退一步，特地从法国招来的西餐厅主厨放到这位子上。她字面意思地气到胃痛，诅咒厨房出餐台上的保温灯掉下来砸他头上，邮件写到一半，甚至想要立刻马上当面去跟他吵一场。

但也正因为邮件写到一半，斟酌词句的同时，她也在一点点地冷静下来，最後看看已经码的那些句子，按下delete键全都删了。

时为跟酒店签的合同白纸黑字写明了是西餐厅L』ile的主厨，她完全有理由反对现在这个安排。

但莫亚雷的理由也找得很好。

从根源上解决宾客投诉是她在管理例会上提出来的问题，而全日制厨房确实也是一直以来被忽视，并且人员屡屡减配的部门。原本还分个亚洲餐和西餐两个组，各有厨师，这几年也被缩编合并了。这确实是个挺不合理的现象，全日制厨房的供餐面对的是几乎每一个住店的宾客，结果却成了最不受重视的厨房部门。

撇开时为的问题不谈，莫亚雷的决定有其道理。哪怕把时为的合同考虑进去，莫亚雷仍旧可以说，这只是一个暂时的安排。当然，这一「暂时」究竟暂到什麽时候就不一定了。

而她如果因为这件事跟莫亚雷发生冲突，杰森陈多半不会站她。就算杰森陈破天荒地站了她，时为留在西餐厅同样会受到排挤，甚至比现在更甚。要是他选择拿赔偿离开，那她安排他进入江亚饭店工作的目的也就完全失败了。

一通逻辑铺排下来，她的怒气只剩下诅咒厨房出餐台上的保温灯掉下来砸到莫亚雷头上，以及找时为谈谈，看他想怎麽办。

但信息发出去，对面还是老样子，长久没有回覆。她又打电话，始终无人接听。

八点多，杰森陈不知从治下哪个酒店发来回复，替莫亚雷关於後厨人员架构调整的决定背书。

丛欣甚至把上下几个厨房走了一遍，在晚餐时段最忙的时候，那地方好似火焰山，但仍旧不见时为的影子。有那麽一瞬，她甚至以为他已经离开，就像从前一样。

直到夜里十点闭餐之後，她才收到小灰人的回覆，对她说：我在员工食堂。】

丛欣这才想起来，全日制厨房的负责人甚至还需要管理位於地下室的员工食堂。

第16章

丛欣立刻搭电梯去地下室，走进职工食堂的时候，时为正在拖地。

他身上的厨师服袖子挽到手肘，外面系了个全日制厨房的藏蓝色尾裙，躬身在餐台後面，拖得很认真，根本没注意到她来了。

丛欣隔着餐台看着他。衣服还是那件衣服，仍旧很新，白到发光，左胸银线绣的名字和头衔也还在那里，ShiWei，ChefdeCuisine，但搁在此时此地，却更像是一种讽刺。那一瞬，她心都疼了。<="<hr>

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