魔爪文学

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第123章（第1页）

压力给到时为，他其实感觉自己想说的很多，开口却是无言，只是想，等见了面再说吧。

结果还是丛欣道：「你现在都会出来问那一句吗？」

「哪句？」时为问。

她学着他的样子说：「各位对今天的菜品满意吗？」

一句话正中靶心，时为清了清嗓子，回答：「有时候。」

丛欣却还没完，又盯着他问：「总共出来过几次？」

时为觉得烦，说：「你什麽意思？」

丛欣反问：「你什麽意思？」

时为静了静，终於说出来：「我看到你跟韩致一在露台上说话了。」

丛欣大方承认，说：「对啊，聊了几句工作上的事。」

时为无语，但又不想挂，隔了会儿才道：「你说的那件事，我这几天大概看了一下。」

丛欣蹙眉，不知道他说的那件事是哪件事，听他继续说下去，才反应过来他已经跳跃到了西餐厅的成本问题上。

他也在跟她聊工作。

时为说：「我现在能看到的供应商都是通过采购部走了入库流程，签了合同的。但行政总厨在选择和评估上有很大的话语权，尤其生鲜只有一个大合同，定期结帐。基本都是行政总厨跟供应商直接联系，价格丶数量丶交货时间，莫亚雷都抓在自己手里，这里面确实可能存在问题，而且还不是江亚饭店一家。他这些年推荐去其他酒店工作的厨师这麽多，里面可操作的空间非常大。

「但行政主厨负责进货是行业惯例，口味丶新鲜度丶食材档次的高低，又都是非常主观的东西。还有他跟供应商的关系，你可以说过分密切，他也可以解释这代表他维护得好，合作长期稳定。唯一不合规的地方，可能只有年度评估的形式不是盲测吧。」

丛欣说：「只这一点不够的。」

莫亚雷就连性骚扰客人这样的事都能压下去，这种流程上可进可出的不合规就更不在话下了。她当然也想过内部审计，但内审不是随随便便就能用的手段，势必得有一个铁证，才可能被启动。

时为说：「我会再找其他餐馆试着联系同样的供应商问价，看看能不能查出点什麽。还有，你要是能从采购部拿到合同和订货材料就更好了，特别是进出口证书和报关材料，进口食材在市场上的报价比较透明，容易看出问题。

丛欣沉吟，点头，丝毫没意识到他看不见，隔了会才说：「好，单证之类的东西我去想办法。」

话说完，两边又静了静，似乎再次到了该挂断的时候。

那边这才道：「不早了，你赶紧下班吧。」

丛欣说：「那行，晚安。」

「哎……」时为阻止她挂断。

「干嘛？」她问。

他深呼吸一次，才说出来：「我在你家。」

「啊？」丛欣疑惑，继而笑出来。

时为只是道：「快点回来吧。」

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