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佘妮这边捧着碗,她先用手扇了扇,鼻尖是股很特殊的香味,拿起勺子吃了一口,她的眼睛“唰”地发亮,口中那浓郁、多层次的香味。
“姐姐,你怎么这么厉害,这个黑黑的东西也能做得那么好吃!”
“真的好好吃啊!”佘妮吃得连连点头,夹在头发上的蝴蝶发夹翅膀都快扇得人感冒了,她语言贫瘠,找不到合适的词语来描述它的美味。
只能说,这个海胆蒸蛋比她之前吃的鸡蛋蒸蛋还要好吃很多很多倍。
“怎么会有这么好吃的东西呢?”眯着眼睛,佘妮捧着脸感叹道。
“什么东西这么好吃?”厨房的门被人从外面推开,佘洪梅紧跟着出现在门外,她摆摊回来了。
提着木桶进来,将它们摆放在厨房西侧的角落中,佘洪梅转身走到灶台前。
“妈,你试试,这个真的好好吃哦。”佘妮凑了上前,舀了一勺蒸蛋和海胆黄,踮着脚尖伸手递到她嘴边。
佘洪梅也不扫兴,直接一口吃了,然后点头赞同她的话,“不错,很香很嫩。”
“你们去海边了?”她扫了眼厨房,询问道。
厨房里明显多了不少海货,还有两个小家伙身上一股子的海水味。
“昨天答应佘妮要带她去赶海,早上起迟了,只能去挖下贝壳,运气好,抓了不少的螃蟹。”
佘宁拿着锅铲边炒着菜,边回答。
她们这边近海,去海边是习以平常的事,佘宁是个有分寸的孩子,佘洪梅也不多说什么,只叮嘱了不要下水,注意下安全就完事。
佘宁会游泳,还是佘老爷子点名表扬的好苗子,佘洪梅说这话,是被上次佘宁被佘耀祖推掉河里发高烧差点撑不过来的事给吓到了。
下了水,还潜泳了的佘宁不敢出声,偷瞄了下埋头只顾着吃,没听到佘洪梅说话内容的佘妮,怕佘洪梅还说什么,她赶紧岔开话题。
“妈,蟹肉煲好了,麻烦你帮忙端出去一下。”
等佘洪梅离开了厨房,佘宁赶紧叮嘱佘妮,让她不要讲自己今天下水的事情说出去,不然下次不带她去海边了。
佘妮连连点头,举着四根手指发誓一定保守秘密。
看着佘宁满意地继续干活,佘妮在心里想着,姐姐真笨,就是没有后面那个威胁,她也会听姐姐的话的。
午饭很丰盛,晚餐就简单点。
白贝豆腐瘦肉汤,小炒黄牛肉,还有个上汤白菜。
吃完晚饭后,佘洪梅将大家召集到佘老太太房间开个家庭会议。
跟上次的家庭会议一样,大家搬着凳子围着床边坐了一圈,佘洪梅拿出笔记本和铅笔,她先开口说话:“这次家庭会议的主要内容是摆摊的后续发展计划。”
“最近集市上陆续有不少人也卖卤味和福鼎肉片,虽然味道不如我们家的好,但是价格比我们的低一毛。”
“有不少客源被抢走,也有些听人介绍我们家的,但不知道具体摊位错买了那些的,近段时间,我们家的收入减少了不少。”
“接下来,收入应该会继续减少。”佘洪梅说道,镇上的客源原本就是固定的,被人抢走,她们这边自然就会少。
“最近我也在思考一件事,要不要将摆摊变成开店。”
“火车站那边现在有个店面租售,我去打听过了,价格我们勉强能承受,但风险有点大,亏了我们就可能就要节衣缩食好长一段时间。”
做店面的话,她就可以做盒饭和小炒菜,火车站那边整天都有车发出和途经,她可以做两餐或者三餐的生意。
家里的地,到时可以请人帮忙,或者租出去,摆摊这些天,佘洪梅的想法也有了很大的改变,不再只会死守着家里那几亩地,眼光放得更长远和广阔了。
“开店这件事,你们觉得怎样?”佘洪梅看向她们,问道。
佘宁的意见,当然是举双手双脚答应啊。
福鼎肉片这种食物开始也就打个新鲜和量大,技术含量一些人研究下就能破译了,卤味是有特殊配方很好吃,但现在这个年代要是实在不是太难吃的,如果价格便宜,很多人还是会选择凑合买便宜点的,毕竟谁的钱都不是大风刮来的。
原本佘宁就是想着开店的,但考虑到佘洪梅第一次做生意,担心一下子就让她去开店,她接受不了,所以才退而求次地建议她去摆摊。
现在她考虑清楚,自己提出来要去开店,佘宁肯定要鼎力支持。
“妈,我赞成,如果你开店,我还可以给你提供更多的配方让你周一到周日,天天菜不同。”
“我听姐姐的,我也赞成,妈,我可以帮你洗菜洗碟子。”佘妮说道,
佘老太太半靠在床头上,半阖着眼睛,好一会,她看着佘洪梅,“梅子,妈没多大的本事帮你,你决定了就去做,就算失败了也没关系,我们一家人在一起就行。”
“我手上那些钱你知道在哪的,需要就拿。”
“想做就去做。”
佘洪梅看着自家脸色好不容易红润了些的闺女和母亲,眼睛有些红。
如果失败了,这好不容易好起来的生活就真要从头开始,她有点后悔说出这个想法。
瞅出佘洪梅有点打退堂鼓,佘宁上前坐在床边依靠着佘洪梅,紧紧握着她的手,知道妈妈就是妈妈后,佘宁自然而然地亲近她。
“妈,你就放心大胆的地去干,我们都支持你,大不了回来继续种玉米嘛。”
“再差不就这样了吗?恢复以前的生活而已,而且,像奶奶说的,我们一家人都在一起就没什么可怕的。”
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