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“啧,这个味道好。”红姐的老公公发出一声满足的感叹,忍不住去倒了一杯酒,一边喝一边吃。
他先是吃了一个辣味的,辣的斯哈斯哈,不住的喘粗气,后来就改成吃酱香味的,这个更合他的胃口。
这老头一开始还一边吃一边喝酒,吃到后面酒都不想喝了,用手抓着一块脊骨用心的啃。
等婆媳俩反应过来的时候,老头面前的骨头已经堆成了一堆。
这下是没法再推辞了,林香秀忍着笑道:“你们就吃了吧,本来送了就是给你们吃的。”
没办法,只好坐下来吃,红姐的婆婆不是个爱啃骨头的人,总觉得不雅观,但人家送来的她也不好意思一筷子不动,便夹了一块好啃的筒骨,咬下第一口她的表情就凝固了。
他们也是北方来的,但可没吃过这么好吃的酱大骨!
筒骨上面的白色结缔组织,看着像是肥肉,但咬一口下去才知道完全不是那种肥腻的口感,反而像是蹄筋一样,咬下去有一股韧劲儿,但又很好嚼,每嚼一下那肉都好像在嘴里弹跳一样。
偶尔还能啃到一口脆骨,嘎吱嘎吱的。
每一口,都透着油香,香的恨不得把舌头都吞下去。
筒骨吃的就是这蹄筋,香的让人欲罢不能,至于脊骨就不一样了,林香秀炖的火候到位,调料也舍得放,脊骨上的每一块肉都炖到了脱骨的程度,肉嫩而不柴,吸收了调料的香味。
红姐的婆婆一开始还在意形象,用筷子夹着脊骨小口小口的啃,吃到一半她觉得实在太费劲了,把筷子一扔,也抓在手里啃起来,一边啃一边夸,“你这做饭的手艺在哪学的,这也太好吃了!是我们老家的那个味儿,但我在老家也没吃过这么好吃的酱大骨啊!”
林香秀笑了,“没学过,就自己琢磨出来的,以前在老家的时候大家也爱吃我做的饭,谁家有事都请我去作席面,做多了就练出来了。”
红姐两口子看父母吃的那么香,也忍不住坐下来开啃,一家人谁都没嫌弃谁,全都捧着大骨头啃得津津有味。
红姐的婆婆一边吃一边打量林香秀,吃完几块大骨头打了个饱嗝,她洗干净手,拉住要走的林香秀就冒出来一句,“小林啊,我听说你前面那个男人是个没良心的,反正现在也离婚了,你带着孩子不好过,有没有想过再找一个啊?”
作者有话说:
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小林有兴趣跳槽吗“你这么好的手艺,……
“你这么好的手艺,走到哪都受欢迎,干嘛一棵树上吊死是不是?我手上认识的男人多着呢,你想要啥样的都有。”红姐的婆婆拍着胸脯骄傲的说。
林香秀脑子有点懵,“我没想再婚。”
“妈,人家小林刚离婚,哪有这么快就介绍对象的,你歇一歇吧。”红姐顾不得大油手,直接上来拉住婆婆,“你去前面店里看看,说不定有客人要热水。”
临走前,红姐的婆婆还不死心的问,“你喜欢俊的还是有钱的?我都可以帮忙介绍啊!”
“你要是不喜欢这两种,喜不喜欢好读书的?”
声音渐渐远去,红姐好不容易把婆婆劝到前面去了,这才跑回来跟林香秀道歉,“不好意思啊小林,我婆婆这人就是喜欢给人介绍对象,看见个条件好的就想给人撮合一起。”
“没关系,我没当回事,也没想再婚。”林香秀自己也发笑。
眼看天色不早了,她打了个招呼,拉着林笑回了家。
临走前红姐还嘱咐,让她带着孩子常过去玩,“反正离得不远,又是老乡,你有什么不方便的都可以找我们帮忙,别客气。”
林香秀又说了声好,才打开手电筒。
到家以后,又把剩下的酱大骨放在炉子上热了热,母女俩一顿饭全吃光了,脊骨肉嫩,筒骨口感好,配合着浓郁的酱香,哪一个林笑都爱吃,啃得满嘴是油,吃的更是心满意足。
“妈妈,我喜欢现在的日子,真好。”林笑拍拍肚皮,很满足的说。
林香秀:“以后天天都是这样的日子。”
吃过饭,她烧了壶热水洗漱干净,抱着林笑在新家躺下了。
这天夜里林笑睡得倒是很香甜,没一会就闭上眼睛,还打起了小呼噜,但林香秀翻来覆去的睡不踏实,她倒是睡着了,但是睡了没一会就会醒来,满头大汗喘着粗气,总觉得现在的日子不真实,眼前的一切都不真实。
恍惚的时候,林香秀就好像听见了在老家的时候,养母那总是在半夜响起来的咳嗽声。
但她睁开眼,那声音又消失了。
林香秀又一次醒来,索性爬起来喝了口水,彻底清醒过来。
她在床边坐了一会,摸了摸林笑的小手,不断地告诉自己,她没有走梦里那条路,她真的改变了笑笑的命运。
坐了一会后,林香秀想起来那张盖了私章的入职通知,找出来放在枕头底下。
嗯!这次睡熟了。
……
第二天林香秀心安理得的睡了个懒觉,一直睡到八点多,起来以后带着林笑去小街吃了顿早午饭,带着锅气的炒牛河,黄豆芽又脆又香,牛肉炒的不硬不柴,林笑吃完了还想再吃一碗,林香秀不同意。
“我总听红姐说什么上火上火,以前不相信,但这两天信了,一方水土养一方人,你在家吃多少东西都不会便秘,才来了这么几天,拉粑粑都费劲了,早上起来眼屎也多多的,不能再吃了。”林香秀低声说道。
林笑捂着小屁股,龇牙咧嘴,看她这幅可怜的样子林香秀又想笑,路过糖水铺子的时候还是买了两杯甜甜的绿豆水,母女俩一人一杯,到家得时候也正好喝光了。
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