魔爪文学

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第260章（第2页）

另外一块地里的江老太不知什么时候走过来，看到树底下的两个人，没好气道：“你看看你，跟村头的那些懒汉有什么不一样，下地两个时辰，偷懒一个时辰，她在的时候你咋不这样？”

江怀贞坐起来，倚在树干上。

懒懒地看着她，“没劲。”

轮到江老太叹气了。

那丫头在的时候，孙女就没一天睡懒觉的，天不亮就起来办事，什么活儿都抢着干，可现在这个样子，哪里还有之前的精气神？才两天就这样了，要是真让她们分开了，也不知道会变成什么样？

反正大家都不好过就是了。

“不想干活就赶紧回去弄饭吃。”

自从上一次的酸菜鱼之后，后面江怀贞隔三岔五都会下厨。一旦开了窍，煮什么都不差，虽然还赶不上林霜，但比起江老太，又要好上一些。

这几天林霜不在家，家里的餐食都是她负责。

江怀贞见她催促，从地上爬起来，拿起锄头，冲着小花道：“走吧，回家弄晚饭吃。”

小花也一骨碌地爬起来，紧紧跟在她身后。

萍儿也回来，她惦记着前天晚上捉回来的田螺。江怀贞答应过她，今晚要炒田螺吃。

进门就叫着大姐，问什么时候煮田螺。

江怀贞这会儿正在处理那一大盆子的田螺，她把泡了两天的螺拿着刷子刷了两遍，再用刀背把田螺的屁股给敲掉，冲了几次水放着沥干备用。

“去摘两颗紫苏回来。”她指使着萍儿道。

萍儿嘴馋，自是乐意效劳。

等紫苏摘回来，她便开始弄菜。

之前种稻子的时候，田里就有一堆田螺，林霜有提到过怎么弄，江怀贞这会儿只需按照她说的处理即可。

把紫苏、酸笋和辣子切好，姜蒜备好，把田螺下水焯了一遍备用。

随后起锅烧油，把姜，蒜放入锅中爆香，再将田螺倒进去爆炒，炒得差不多了倒入水，下入林霜之前做的大料和酱汁，炒拌均匀，盖盖子焖煮，大约半刻之后加入紫苏酸笋用小火继续煮，最后收汁即可。

酸辣鲜香的气味勾得人直咽口水。

两个小朋友围在锅边寸步不离，直到田螺端上桌，两人流着口水凑上去。

江怀贞也懒得说她们，林霜都不在家，她没兴趣给孩子立规矩，懒得开口说这说那。顺手给每人盛了半碗让她们拿着竹签先挑着螺肉吃，自己继续把剩下的菜给炒了。

另外一个菜是韭菜炒香干，香干是今早货郎来村子里兜售时候买的。

还有一大盘蒸蛋和青菜。

两个小孩子在，螺肉不算肉，就用鸡蛋顶上，总得让她们吃些好的。

蒸蛋是炒螺之前就蒸了的，这会儿已经熟了。

韭菜炒香干是快手菜，半山腰割的野韭菜，比自家种的要香要辣一些，大火爆炒，油润润的香干片泛着酱色，热气裹着浓郁的香气直往人鼻子里钻。

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