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中午时分,登丰家里热闹非凡。
为了凸显这次对林楠一家人的热烈欢迎,也为了体现主家人的盛情款待,表哥州泽、州庆与林锦、云墨、国荣等几个小子默默的商量好,把两张大四方台合并为一张长四方桌子,主要以男生喝酒的为一桌,另一桌则是女生为主,男生的一桌摆在天井,女生的一桌摆在门楼里,两大桌挤挤的,刚好可以坐下。
准备开饭,云墨和州泽负责把男生安排坐在天井里的长桌上,笑说如果喜欢喝酒的也可以坐在天井的长桌子,但当看到被安排坐在天井里那几个大老爷们时,很多人都宁愿坐到门楼那一大桌了。
最后三公祖与林爷爷,华叔坐上了主位,老村长和黎校长,林楠、登丰、登旺、志朋等一众男士依次落座在两旁;雅娟,苏倩,大姑春玉、小姑春芳,王茵、梅娟婶等一众女士也依次落座在门楼这一桌。
香煎的河鱼早已摆在桌上了,看着煎得金黄脆香的河鱼,都知这是最好的下酒菜。
跟着第一道大菜上桌,是家荣的秘制荔枝烧鹅,带着酸梅的香甜味,荔枝柴火味,烧鹅独有脆嫩多汁的香醇,瞬间在味蕾里绽放,顷刻间捕获了一众的好评,家荣说这个烧鹅是有讲究的:先荔枝柴要干放两年左右,才能烧出有带荔枝味的鹅;然后是秘制烧鹅的鹅最好是七八斤重,肉质那时是最香嫩的,最后是烧鹅,要用专门特制的酸梅腌制几个时辰后才能烧,重复繁琐的工序后,才得到一只色香味俱全的秘制荔枝烧鹅。
荔枝烧鹅即烧即食享用味道最佳。
以前在外面吃的烧鹅,都是有酸梅汁小碟配上的,而这次根本就不用,因为酸梅汁已完全融入在烧鹅里,果然是秘制的,好手艺!林楠对志朋点了点头,有心了!
下一道菜是蜜汁叉烧,鲜香甜嫩的叉烧,又是一种美味的境界!烧鸭也是脆嫩多汁,烧鸡更是小孩子们的最爱,外焦里嫩的,大胖外甥最喜欢吃烧鸡了。
趁热吃着各种烧腊和卤水拼盘时,雅娟和王茵、梅英婶也陆续的把各种炒好的菜端上桌来,其中有白切鸡,酸菜扣肉,豉油皇爆大肠,白胡椒猪肚,更有年轻人喜欢吃的辣椒炒肉片,凉拌麻辣牛肉,还有肉丝炒米粉,再加上几盘时令青菜,这顿丰盛的大餐,让众人都开怀畅饮。
此时的林爷爷林政德看着桌上琳琅满目的菜式,和大家都充满热情的笑脸,终于明白华叔和儿子儿媳为什么这么喜欢来双石岭村的原因了。
因为这里有真心诚意款待他们的人。
一顿丰盛的午餐过后,大人们都在大厅里喝茶聊天,大表哥州泽便表姐夫林锦、沐彩等几个老表商议去登丰自己家山岭去玩,看一下还有没有野果摘。
州泽大表哥一呼百应,几个老表都决定去山上玩,可欣和云墨肯定也是跟着的,"四叶草"将军当然也不例外,跟家人大人说好了,大部队便兴高采烈的出了。
村上一些大点的孩子看到国荣、国豪、伟业、华良跟他们一起去玩,也开心的加入大部队,朝着山岭走去。
看着一个大群孩子们蜂拥着出门去玩了,坐在大厅里喝茶的人,大人们也按耐不住了!
老村长先起身说话:"难得今天好日子,天气又好,各位老哥,不介意跟我一起去村上逛逛,看看咱们双十里村的村貌。
既然老村长诚心诚意邀约,华叔和政德也就恭敬不如从命了。双双的一起站了起来都说好。
老村长也高高兴兴的带领一大群大老爷们从一队村东头晒谷场走起。
村上的村民看到老村长带着这一大行人,村民见到都跟村长、华叔、林楠他们问好,华叔和林楠这几年都来双石岭村,村民们都已经认识他们了!
老村长带领他们同从一队往二队三队走去,双石岭村总人囗有6oo多人,主要分为黎、陈、李三大姓氏,据说老祖宗可以追溯到山西那边,他们在这片地里已经生活了十几代人,一直延续到今天,村上的人还是比较团结友爱的。他作为老村长,每时每刻都将村民凝成一股绳,力往一处使,今天大家有了安然的生活。
不知不觉间,老村长已把众人带到了三队,老村长站在大巷中间,朝上看,远远的看到了靠山边的一排老房子,老村长感慨的说:"以前从这里开始便是整条村上最大踏屋的住址,从这里一直到上面靠山边那排房子,一共是四踏大屋,这是黎家大踏屋,以前这里很辉煌的,也出了不少的人才,记得我们小时候,村上的小孩大多都是在这里玩耍,现如今,大踏屋以前的辉煌,都随历史洪流冲刷走了!"
"不过这样也好,以前是乱世,才会有的高墙大院,现在是国泰民安,百姓生活富足,过去的终将过去了!"老村长一番肺腑之言下来,站在旁边能感同身受的,可能就是三叔公和阿公了!
登盛、登丰、登旺这一批年轻一代,对大踏屋是没有那么深情感的。
但是他们都知道,以前大踏屋的辉煌。
从三队大踏屋走过,老村长便带一行人来到了双石岭村的大坝,双石岭村的大坝真的不少,但是能供村民养鱼的坝也就只有两个。
而现在,他们所站的位置就是跟村上三队不远的第二个大坝,这个大坝的蓄水量也是很巨大的,也是村上靠水动的碾米机房位置。
走近大坝旁,便看到了好几个插着禁止下河游泳的指示牌子。大坝两旁都用大木桩和长条竹子围起来的围栏,防止靠近小孩玩水。
站在碾米机房旁边往大坝下看,水位是比较深的,现在冬天都已经清坝捉鱼了,现在是没有蓄起水来的,老村长说,如果蓄起水来,深水的地方可能有三米多深,正常蓄起来的水颜色是深绿色的,可见水位有多高。两个水坝长大概有三四千米,每个坝最宽的位置可能有三四十米,窄的都有快十米宽,所以,这两个大坝每年养鱼就是村上的一大收入。
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