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她酒厂里酿造的酒都是选用最好的食材,她除了推出米酒以外,还推出果酒。果酒就主要是女子喝的比较多。
而一开始与酒厂合作酿酒的时候,白秋月都亲力亲为,包括酒厂的设施的改造,包括员工的选择。
原本酒厂就有一群工人,这些工人在她父亲的酒厂里干了一些年头了。后来见酒厂不景气就去了其他地方了。
白秋月找到原先白府的家丁福伯,问了这些人去了哪里,福伯也在这个酒厂干过,而他自然知晓,去找到他们的时候,他们正在外面干苦力,有的在农田里种植东西,有的在外面抗木材,而白秋月则把他们召集,告诉他们酒厂即将要运营,关键是报酬可观,这些人自然很高兴,愿意加入。
这个酒厂的原班人马有一个绰号瘦猴的,是个酒痴,为人手脚麻利,眼疾手快,为人看着瘦弱但很精明,他酿的一手好酒,因为他做这行业有些年头了,没事自己家也做。白秋月后来就让他负责做监工,负责这酒的选材以及发酵。这些都是很关键的。稍不留神就会影响酒的口感。
而她则跟放心瘦猴的技术,而瘦猴自然也在工作上尽心尽责,要知道,原本他面临失业要重新找工作,奈何这江湖不好混,处处碰壁,他觉得自己酿酒技术是自己很自豪的以外,其他的就没有很自豪的了。
而白秋月找到了他,他自然很高兴,他告诉白秋月,他不仅在酿造米酒上很专业,他也擅长酿造果酒。他春天酿造桃子酒,那味道堪称一绝,还有荔枝酒,李子酒,梅子酒,他把这个创意一提,白秋月自然很高兴采纳了。
于是春天的时候,白秋月选用了上好的桃子做酒,与糯米一同发酵,做出的酒让大家津津乐道,一经销售,都会抢着买,而果酒的价格白秋月定的比较亲民,因为桃子酒的颜色是粉色的,倒在了碗中,很是诱人好看,白秋月把这一款酒取名为“粉红佳人”!
粉红佳人一经推出,很多人慕名而来。
而后来,客栈又陆续推出了青梅酒,青梅酒颜色偏黄,味道偏酸涩,但是很可口,有着浓浓的果香,很开胃。
白秋月把这款酒的名字称之为“青梅时节”,一经推出,大家都过来买。名动一时。
而酿酒,客栈要用到米,她想到了曾经父亲开得米铺因为运营不善就倒闭了,但是那块合作的基地还在,于是,她就尝试自己的想法,精心挑选了秧苗,那秧苗,是南方水稻的秧苗,因为气候的影响,北方水稻的秧苗没有南方水稻那么好,可以说是颗粒无收,她干脆去了一趟南方,精心挑选了秧苗,那块基地继续用来种植。
而这四年里,每一年夏季,她都会去一趟那里,亲自去看一看水稻的情况,自己也有模有样的跟着大家一起种。
今年也不例外,而这个时节,也到了该种新的一批水稻的时节了。
明日她就打算去基地看一看。
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:动情
说来,也到了插秧的时节了,白秋月把这块基地承包下来的时候,每逢夏季的时候都会来这边一趟,而这里水稻的秧苗都是白秋月精挑细选的。
这日,白秋月来到了这个基地,这个基地大片大片的水田,水田的水绿油油的,放眼望去,很是好看,水上的波纹微微摇动,耳边的蝉鸣声,蛙鸣声不绝于耳。
而此刻的天气也不炎热,与白秋月一同前行的,还有柳渐汐,因为柳渐汐这些时日里都是被嘉慧郡主派来做这些农活的,而花园里已经打理地差不多了,嘉慧郡主让她帮帮白秋月一同来这里插秧。
这块基地里也不算很大,这边施秧苗的农民比较多,只见他们比较利索的把一捆捆秧苗拆开直接就插到了水田里,而水田里的水都是他们用桶拎过来一桶桶浇灌的。这些农民看样子很累。
他们弯着腰,要把水稻棵棵种到田里,长期下来,自己的身体也会很累。
白秋月也准备了一些吃食,有一些糕点以及一些水,而她也招待这些农民累了就歇一歇,不要累着自己,这些农民一般都是年迈在家没有收入维持生计的,所以过来干农活赚钱他们自然很愿意过来做。
白秋月也撸起裤管,撸起袖管,有模有样地下田了,这几年她经常去田里看水稻的生长情况,所以也经常下田,而她的白嫩的脚踩在泥土中,泥土中的泥软绵绵的,粘性很强地就沾在了她的脚上,但是白秋月也只是擦一下,又继续干,也一点也不娇气。
有一个叫桂香的面容慈祥,皮肤黑黝黝的大妈是一直在这里干活的,今日她看到白秋月这般认真干农活的样子,她不禁感叹:“看你做农活的样子真像那么回事!”
而白秋月则夸赞这个叫桂香的大妈:“我真心很佩服你们,你们精气神那么好!再难的农活也难不着你们。”
“我们这些庄稼人是做惯了的,自然就熟悉了,倒是你,细皮嫩肉的大小姐,做农活要是哪里受伤了就麻烦了呀。”那个大妈调侃道,擦了一把汗。
白秋月可以不下田干活,只因,她想看一看这水稻在田里的种植情况,这水稻的培养就跟自己的孩子一样,每年到夏季的时候施秧苗,然后到第二年秋季的时候收获,旧米收割了以后,又要培育新的米。
这新米做出来的酒比酒的米酿造出来的酒还要好喝,白秋月也想要亲力亲为,她对待这块基地里的米就跟对待自己的孩子一样。
看着它们还是秧苗的状态,一点点变成水稻的样子,待到水稻沉甸甸的将“头”垂下像是在朝人家点头,然后再将他们收割,然后再将米筛出来。而这其中施肥,驱虫,缺一不可。
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