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“好耶好耶。”
小勇激动的蹦起来,大眼睛眨巴眨巴,两颗小星星似的。
小勇嘴被养叼了,相比起猪肉,更欢喜羊肉,特别是哥哥做的辣子爆炒羊肉,红彤彤的辣椒裹着嫩滑的肉片,油汪汪的,咬一口又香又辣,配着米饭能吃三大碗!
母亲说到做到,灶房里叮叮当当忙活了一个多时辰,十个菜,一个不少,羊排炖得软烂,鱼肉鲜嫩,猪肉油亮,还有几样时令青菜,绿油油的,看着就清爽。
最中间是一大盆辣子羊肉,红艳艳的辣椒和焦香的肉片堆得冒尖,香气直往人鼻子里钻。
王长乐看着笑了笑,自己的手艺全让母亲和姑姑学了去,青出于蓝而胜于蓝啊。
一家八口人在堂屋坐定,围着新买的圆桌子,兴高采烈的举杯庆祝,四个长辈却莫名激动,脸上都带着喜气。
乡正亲自来拜访,那比自己过生日还要重要得多。
父亲搓了搓手,感慨道:“老王家一百多年了,第一次有乡官儿来家里嘞。”
姑姑连连点头,眼睛笑得眯成一条缝:“可不是嘛,比过年还热闹!”
母亲撇了撇嘴,哪儿是冲着老王家,人家乡正是冲着自己的大儿子,跟老王有什么关系。
杯子里倒的是甜酒酿,是酿酒时糖化出来的米汁,甜丝丝的,小孩子也能喝。
小勇捧起碗,咕咚灌了一大口,甜得直咂嘴,又赶紧夹了一筷子辣子羊肉塞进嘴里,肉片又嫩又辣,辣得他直吸气,可手上筷子却停不下来,扒拉两口米饭,又去夹第二块。
王长乐看着一家人吃得欢实,心里也暖烘烘的,虽然在他看来,乡正来访不算啥大事,可爹娘却高兴得像是捡了金子,如此氛围,正是自己长久以来的追求啊。
吃过午饭,小倩小勇躺下睡了,姑姑一家三口也有点晕乎,铁蛋扶着回去,母亲收拾残局,父亲扛着锄头出了门,除了亲人,他最在意庄稼地。
王长乐也没有醉意,牵着两头小黄牛跟上父亲,来到世界这么久了,没下过地,今个还是头一次。
“长乐,回去睡吧。”
“爹,我不困,今天一起收拾地。”
父亲拗不过,和大儿子一人牵着一只去了地里,不舍得骑啊,每天都要亲自给小黄牛准备吃食,不光有新生的嫩茅草,还有村正家里不要的豆渣,以及酿酒坊的酒糟,宝贝着呢。
父子俩走了小半个时辰,来到一片坡地,父亲干活麻溜,又快又好,自己一个人,短短几天便砍了所有树和木头桩子,焚烧了所有杂草,正在挖排水沟呢。
为了防止雨季积水,排水沟必须有,父亲很有经验,在庄稼地这一块,比王长乐懂得多多了,父子俩配合着,用麻绳拉出主沟走向,遵循“顺坡就势”原则,也就是主沟沿地势最低处,每隔三米下降三分,支沟二十五米左右,呈“鱼骨状”分布。
给一只小黄牛绑上木辕铁锹,父亲在前面牵着小黄牛,控制速度,王长乐在后面扶着犁,第一遍浅耕破土,然后换另一只小黄牛,第二遍深耕成型。
一直忙活到晚上七点多钟,总算是把一半的基础水沟槽给犁出来了,这还没完,第二天一清早,再叫上铁蛋和栓柱,四个人一起干。
上午把所有水沟槽犁好,下午再精修,方头锹,三尺耙轮番上阵,把沟底铲平,沟壁拍实,清除沟内碎石,修补牛犁遗漏处。
父亲对庄稼地十分认真,王长乐算是见识到了,好多细节比如入水口,跌水口,过路涵洞,全都仔细着呢,四个人一连干了两天建造出一个非常完美的排水沟,父亲脸上露出满意的笑容。
“长乐,明天别来了,太阳大,你都晒黑了。”
父亲沉声道,心疼大儿子,大儿子这么聪明,这么有本事,应该在风吹不着,日头晒不到的地方工作,哪儿能像自己一般,面朝黄土背朝天的忙活。
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