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至于说参展的摊子人手不够,上哪儿找人帮忙的问题。
咳咳。
王潇出了省台的大门,直接跑去找公用电话亭,对着她随身携带的电话号码本一个个打电话摇人:“吕经理啊,我是小王。上次你说开过年来入住咱们宾馆的客人少了,特产也不怎么能卖得动的事,我一直惦记着呢。正好,我今天在省电视台听到了一个消息,咱们省这个月要在省城搞个全省特色美食节,我想咱们宾馆不能错过这次机会。到时候宾馆也来人,让游客们都知道,即使美食节结束了,也可以随时在咱们宾馆买到其他地方的特色美食。……经理你说的没错,咱们的顾客不仅仅是入住的客人啊,普通市民也是稳定的客源呢。……”
一连十来个电话打出去。
ok,人手有了,美食节后各家宾馆特产销售的提成也稳了。
哪怕只是三瓜两枣,小钱钱也是钱啊。
王潇美滋滋地回金宁大饭店了,她可真是个小机灵鬼,必须得来块巴斯克蛋糕犒劳自己。
摸着良心说,人家饭店是真听劝,她说了芋泥巴斯克,人家厨师真复制出来了。
哎哟喂,那真叫一个好吃啊。
好吃到她已经暂时放弃身材管理,决定放飞一把自我。
王潇吃得津津有味,刚好方师傅没事,出来跟她侃大山:“哟,你个丫头碰上什么好事了?笑的这么开心。”
“没啥。”王潇咽下嘴里的蛋糕,随口回应,“就是在电视台聊到咱们省有这么多特产,一直也没弄个展销。刚好今年没啥活动,不如搞个美食节,向广大市民同志们展示咱们江东的美食特产,也是丰富了大家的副食品选择。”
方师傅原先只是随口一问,听到这,他倒来了兴趣:“美食节啊,那你们都找了哪些饭店?”
啊?
王潇摇头,强调:“是特产,专门摆摊子展销特产的,厂里做的,用不着饭店。”
她兴致勃勃地出邀请,“有一百多种特产呢,方叔叔,你有空也去逛逛,保证不虚此行。”
结果方师傅一脸“我听不懂了”的表情,直言不讳:“饭店都不参加,那还叫什么美食节?不行不行,你这丫头这是瞎搞咯。”
王潇据理力争:“特产怎么就不是美食了?人家来咱们省旅游带本地美食回家,带的可都是特产。”
哪怕是金宁大饭店的包子,也只是寒冬腊月才能上火车。天热点路远点你试试,不等下车就直接馊了。
方师傅却大摇其头:“人家说到美食,第一反应就是热气腾腾刚出锅的,哪能像你们这种从袋子里倒出来的。不行不行,这不是在糟蹋我们江东美食的名头嚒,哪里能这么瞎搞?”
王潇不敢跟餐饮人硬杠,她尊重所有正当职业荣誉感强的人;只能强调客观事实:“可我场地都说好了,展销商也联系好了。现在再加饭店,额外支出也就算了,关键是这么短的时间里我上哪儿找那么多饭店去?总不能光指望咱们金宁大饭店吧。”
方师傅原本是坐着跟王潇聊天的,这会儿直接站起身,信心十足:“你放心,这才多大点儿的事。等着,光是咱们省城,能拿出手的店十个手指头都数不过来。我跟领导汇报,把人招呼过来。”
哎哟,这可真是意外之喜。
王潇又不是傻子,她怎么不晓得新鲜出炉的美食永远比塑料袋装的特产更诱人的道理。
啊哈,到时候锅盖一开,香味飘满整条街,还怕吸引不来顾客吗?哈,绝对轰动全城啊。
人流一到位,吃喝痛快了,哪有不逛店的道理?
而女孩子嘛,说逛逛真就逛逛了?怎么可能!
同为女生,她太了解大家的荷包究竟是如何瘪下去的了。
至于那些包装特产会不会被喧宾夺主?
咳咳,一来,她在特产销售中拿到的提成有限,她不是很care这件事;二来,其实人吃饱喝足的情况下,反而挺乐意再带点吃的回去的。
比如她跟小姐妹聚餐,出门回程多少得再拎袋水果之类的。扛着不来杯奶茶,已经是她要上镜的最后倔强了。
王潇美滋滋地在旁当甩手掌柜,这送上门来的劳动力她要不好好用了,岂不是辜负人家的满腔热情?
她可真是太善良了。
第47章盛大的美食节:被迫提前开张
然而事实证明,天底下没白吃的午餐。
王潇乐淘淘地瞅着以方师傅为代表的一干金宁大饭店同仁风风火火搭台子。
嘿嘿。
先是省城的饭店动起来了,能说出名头的都派了人参展。
呀,有口福了,1991年可不是预制菜的天下,也不走秘制菜挂羊头卖狗肉套路;能被夸好的,那当真有真材实料。
哈哈。
然后,整个江东省的餐饮店闻风而动,浩浩荡荡地组成了各自的代表队。
太棒了!刚好她忙,没空到处去各处打卡吃地道地方美食(之前出差都是特种兵风格,顾不上),正好这回齐活了。
再接着,牵头的金宁大饭店一激动,准备组织趁势组织一场江东省厨艺大赛。
喂喂喂,诸位,请搞清楚重点,这是街头美食节,不是你们的厨王争霸赛。
到这会儿王潇才回过神来,她太高估金宁大饭店的节操了,这帮子家伙摆明了是要谋朝篡位、
果不其然,人家已经张罗着把美食节的举办地点改到饭店内,美名其曰:这里什么都有,方便。
啊呸!当谁傻子呢,饭店分明是察觉到了美食节隐藏的商机,想趁机好好吸一波客,增加饭店的营业额。
王潇怎么可能让人白占便宜。
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