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年的开春,军区家属院的槐树枝上冒出了嫩黄的芽尖,风里带着泥土的腥气和青草的淡香。聂红玉家的小院里,晾着刚洗好的粗布围裙,竹筛里摊着晒干的豌豆粒——这是她前几天从红星生产队订的新豌豆,打算试做改良版的豌豆黄,加些陈教授教的麦芽糖浆,让口感更细腻,等做得好了,先给邻居和食堂尝尝,为开春的食品事业打基础。
柳氏坐在缝纫机前,给小石头缝春装的扣子,时不时抬头看一眼聂红玉:“红玉,豌豆黄要是蒸好了,先给张嫂送点,她上次还帮咱们收了晒干的红薯藤;赵婶也得送点,她之前帮你跑公社问副业政策,都记着情呢。”聂红玉笑着应了声,手里正用石磨磨豌豆粉,磨盘转得慢悠悠,白色的粉簌簌落在粗瓷盆里,“您放心,蒸好第一锅就送,咱们做事不能忘了帮过咱们的人。”
沈廷洲今天轮休,正帮着收拾院里的小柴房——之前说好要改造成简易操作间,他找部队的战友借了块旧木板,打算钉个操作台,还把之前囤的玉米面、红薯干分门别类放在木架上,整整齐齐,像极了他在部队整理物资的样子。小石头则拿着个小勺子,在旁边帮着把散落的豌豆粒捡到竹筛里,嘴里还哼着幼儿园学的儿歌:“春天到,花儿笑,吃块豌豆黄,甜又香……”
就在这时,院门口传来了“叮铃铃”的自行车铃声,是公社的邮递员小周,他骑着辆绿色的自行车,车把上挂着个帆布邮包,老远就喊:“沈廷洲家!有北京来的信!”
聂红玉手里的石磨顿了顿,心里突然跳了一下——北京来的信?她在京城没亲戚,唯一能想到的,就是陈教授。自从年陈教授被平反的消息传来,他们就通过两次信,陈教授说他暂时住在北京的老同事家,正在办理恢复工作的手续,还让她有困难随时写信。现在收到北京的信,难道是陈教授有消息了?
沈廷洲赶紧放下手里的木板,跑过去接信。信封是牛皮纸的,上面印着“北京食品工业研究所”的字样,邮戳是“北京-海淀”,收信人写的“聂红玉同志收”,字迹苍劲有力,正是陈教授的手笔。信封里还鼓鼓的,像是夹了东西。
“是陈教授的信!”沈廷洲把信递给聂红玉,语气里带着惊喜,“你之前说陈教授在办恢复工作,说不定是有好消息了!”柳氏也停下了缝纫机,凑过来看:“陈教授?就是那个教你做豌豆黄的老教授?他在北京是不是站稳脚跟了?”
聂红玉小心翼翼地拆开信封,先掉出来一张折叠整齐的信纸,还有一张盖着红章的纸——看起来像是推荐信。她先展开信纸,陈教授的字迹跃然纸上,带着熟悉的温度:
“红玉同志:见字如面。自去年平反后,我已回到北京,经老同事推荐,暂在市食品工业研究所协助工作,近日又联系上东郊的红星食品厂,该厂正需懂粗粮细作、有实际经验的技术人员,我第一时间便想到了你。
你在黄土坡时救助我,又认真学我传授的手艺,后来在军区家属院优化食堂、搞粗粮点心,这些事我都记在心里——你不仅有手艺,更有管理经验(酒店后勤与食堂优化的经历),且踏实肯干,正是食品厂需要的人才。我已给食品厂的王厂长写了推荐信,详述你的能力与实绩,若你愿意,可持此信与军区的证明(可找李副司令协助),前往食品厂接洽,待遇按技术员标准,每月元,另有粮票、布票补贴。
你是个有大才的姑娘,不该只囿于家属院的小打小闹,食品厂有专业的设备、稳定的原料供应,能让你的手艺真正挥价值,也能为你以后的展攒下根基。若有难处,随时写信与我联系,我会尽力协助。
顺颂春安。
陈教授年月日”
聂红玉把信读了一遍,又读了一遍,手都有点颤。她想起年的黄土坡,陈教授被批斗后病得厉害,躲在破庙里,是她偷偷送粥、送药,还帮他藏起了那本《粗粮细作食谱》;后来陈教授教她做豌豆黄、驴打滚,说“你的脑子活,能把这些手艺用在正地方”;现在陈教授平反了,还记着她,给她推荐了这么好的机会——这份知遇之恩,比什么都珍贵。
“北京的食品厂!技术员!每月块!”柳氏凑过来,看着信上的内容,眼睛都亮了,又赶紧拉了拉聂红玉的手,“这可是好事!比你当食堂顾问还强,是正经的工作!就是……北京离这儿有点远,你要是去了,家里怎么办?小石头想妈妈了怎么办?”她高兴之余,又开始担心,这辈子没离开过家人的她,总怕孩子们走远了受委屈。
沈廷洲接过推荐信看了看,上面盖着“北京红星食品厂人事科”的红章,还有王厂长的手写批注:“请与聂红玉同志接洽,按技术员岗位考察录用”。他放下推荐信,握住聂红玉的手,语气坚定:“红玉,这是个好机会,必须去!你想搞食品事业,食品厂就是最好的平台——有专业的蒸箱、搅拌机,还有稳定的原料渠道,能让你把粗粮细作的手艺做得更规范,也能学到正规的生产流程,这些都是咱们自己小打小闹学不到的。”
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他顿了顿,又补充:“至于家里,你放心,我会照顾好娘和小石头。周末我还能去北京看你,军区有通勤车,方便得很。李副司令之前说过,有需要可以找他帮忙,咱们找他开个军区的证明,证明你的身份和实绩,去食品厂接洽也更顺利。”
小石头听不懂大人们说的“技术员”“食品厂”是什么,却看到妈妈眼里有光,凑过来拉着她的衣角:“妈妈,北京有豌豆黄吗?你去了是不是能做很多豌豆黄?我能不能跟你一起去?”聂红玉蹲下来,抱着儿子,笑着擦去他脸上的面粉:“石头乖,妈妈去北京是为了学做更好吃的豌豆黄,等妈妈站稳脚跟,就接你和奶奶去北京玩,好不好?”小石头似懂非懂地点点头,把脸埋在她怀里:“那妈妈要早点回来,我会想你的。”
正说着,院门口传来了张嫂的声音:“红玉!听说你收到北京的信了?是不是有好事?”她手里还拎着刚从食堂买的热馒头,后面跟着赵婶,赵婶手里拿着个布包,里面是她给小石头做的小布偶。原来邮递员小周在门口喊的时候,邻居们都听到了,知道是北京来的信,都好奇地想来问问。
聂红玉把陈教授推荐她去食品厂的事跟她们说了,张嫂高兴得拍了拍手:“太好了!红玉,你这是熬出头了!以前在黄土坡受的苦,现在都换成好日子了!以后你成了北京的技术员,可别忘了咱们这些老邻居,要是有机会,也带咱们尝尝北京的豌豆黄!”赵婶也笑着说:“我早就说你是个有本事的,现在应验了吧?去了食品厂好好干,要是需要帮忙收拾东西,跟我说,我帮你缝个行李袋,结实耐用。”
接下来的几天,家属院的邻居们都知道了聂红玉要去北京当技术员的事,都来道喜。王主任特意送来了军区的证明信,上面写着“聂红玉同志在军区家属院任食堂顾问期间,工作认真负责,优化食谱、创新菜品,获军属一致好评,特此证明”,还盖了军区后勤科的红章;李副司令也找沈廷洲谈了话,说要是食品厂有需要协调的地方,军区可以出面联系北京的部队,帮着对接,让聂红玉放心去。
聂红玉则开始忙着准备去北京的东西:把陈教授的《粗粮细作食谱》仔细包好,放进随身的布包里;把之前试做豌豆黄、驴打滚的笔记整理好,打算带去食品厂,作为手艺展示的参考;柳氏则帮她缝了个新的行李袋,里面装着几件新做的衬衣、棉袄,还有她连夜纳的两双布鞋:“北京比咱们这儿冷,布鞋暖和,你带着,别冻着脚。”
沈廷洲也没闲着,他给陈教授写了封回信,感谢他的推荐,说聂红玉会尽快去北京接洽;还联系了部队的通勤车,定了三天后去北京的票,打算亲自送聂红玉去食品厂。
出前一天晚上,聂红玉蒸了最后一锅豌豆黄,给邻居们都送了些,还特意给张嫂、赵婶多送了半斤:“以后我去了北京,家里的事就麻烦你们多照应着点,娘年纪大了,小石头也小,要是有啥急事,随时给我写信。”张嫂拉着她的手,眼圈有点红:“你放心,家里有我们呢!娘要是想你了,我们就陪她说话;小石头要是想妈妈了,我们就带他去食堂吃好吃的,保证不让他受委屈。”
晚上,一家人坐在炕边,柳氏给聂红玉装了袋炒花生,还有她晒的红薯干:“路上饿了吃,北京的吃食不一定合你胃口,带着点家里的东西,心里踏实。”沈廷洲则把军区证明和推荐信放进聂红玉的随身包里,又检查了一遍车票:“明天我送你到北京,跟食品厂的王厂长见了面,确定好岗位和住处,我再回来。”
聂红玉看着眼前的家人,心里满是温暖和坚定。她想起穿越到黄土坡时的绝望,想起建养猪场时的艰难,想起在军区家属院的扎根,现在终于要迈向新的台阶——北京的食品厂,不仅是一份工作,更是她实现梦想的。她知道,未来的路不会一帆风顺,但有家人的支持,有陈教授的帮助,有自己的手艺和踏实,她一定能走好。
第二天一早,天刚蒙蒙亮,沈廷洲就背着行李袋,陪着聂红玉去部队的通勤车站。柳氏抱着小石头,站在院门口送她们,直到看不见身影才回去,转身就去厨房煮了锅豌豆黄,说要留给小石头,让他想妈妈的时候吃。
通勤车驶离军区家属院,聂红玉看着窗外掠过的白杨树,手里紧紧攥着陈教授的信和推荐信。阳光透过车窗洒在她脸上,暖融融的,她想起陈教授信里的话:“你是个有大才的姑娘,不该只囿于家属院的小打小闹”——是啊,她的舞台,不该只有家属院的小院和食堂,而该是更广阔的天地,是能让粗粮细作手艺光热的食品厂,是能让她实现逆袭的时代浪潮。
她低头看了看手里的推荐信,红章的印记清晰可见,像是一颗跳动的心脏,提醒着她:这是新的开始,是她“重生”路上的重要一步,从黄土坡的养猪场,到军区家属院的食堂,再到北京的食品厂,每一步都走得踏实,每一步都向着梦想靠近。
“快到北京了。”沈廷洲拍了拍她的肩膀,指着远处的高楼,“你看,那就是北京的方向,咱们的好日子,还在后头呢。”聂红玉抬起头,看着远处的天际线,眼里满是光——她知道,陈教授带来的不仅是一份工作,更是一份希望,一份让她在时代浪潮中,真正闯出属于自己一片天的希望。
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