魔爪文学

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第42章（第2页）

“这些地方。”简宁给了她一张纸，上面写了几家杂货店的名字和地址。

大部分人礼拜在上午，下午就没事了，所以通常这些店铺关门半天，礼拜结束会继续营业，一些虔诚的基督教徒，可能会依旧暂停商业活动。

“诶？这里？”莎拉认出了其中一家杂货店，正是哈里森的杂货店。

哈里森是之前赛马场的老顾客，他还和她们有长期外卖订单呢，原本每周六要五个牛肉卷，后面也慢慢涨到了每周三、周五各要二十个，放在店里卖。

这两天的汉堡，哈里森知道后也刚下了长期订单，每周四、周六各要十五个。

“我今天在餐馆附近逛了一大圈，这些是比较合适的，我想把酸黄瓜酱放到他们店里售卖，然后我们定期供货。”简宁边骑车边说道。

她的酱料比较适合家庭购买，那些白领或工人或赛马场的观众，不可能上着班赛着马突然去买一罐酱菜吧。

负责家里厨房的人才会买这些东西，回家配面包或者炖菜吃就是一顿饭，而杂货店就是提供这类酱菜罐头的地方，他们有需要也会先想到杂货店，所以放在杂货店里是最合适的。

“他们会愿意帮我们吗？”莎拉有点担心。

“这怎么会是帮我们呢，这是生意，生意就是钱，他们是帮自己赚钱才对。”简宁纠正她的观念。

“杂货店本来就是卖东西，他们低价进货，高价卖出，我们只是多提供了一个新的商品而已。”简宁接着说道。

莎拉反应过来，对啊，杂货店又不是免费帮忙的，比如哈里森就是倒卖她们的牛肉卷，忙道：“嗯！我知道了简宁。”

简宁选的这些杂货店以餐馆为中心，向周围辐射开，能覆盖大半个区的居民，而且各自之间也有一定距离，不会互相竞争。

不过她们现在的产量估计还达不到互相竞争，只可能缺货。

杂货店规模也不大不小，价格区间适合她的酸黄瓜酱。

为了开门红，简宁先去了哈里森的杂货店，毕竟是有合作基础的，她有九成把握哈里森会同意。

“是你们，今天怎么来了？”哈里森惊讶道。

简宁将一瓶酸黄瓜酱放到桌上，“哈里森先生，这是我们新制作的酸黄瓜酱，如果可以的话，我希望将它也加入到您的商品中。”

哈里森目光一下子盯住这瓶酱，“这就是你们放在汉堡里的那种酱料吗？”

“是的先生。”简宁给予肯定回答。

“这一瓶的售价是……？”哈里森基本要同意了，他没有拒绝的理由啊，吃过汉堡后，他怎么会不知道酸黄瓜酱的魅力呢。

“如果您愿意售卖，我给您的价格是1先令一瓶，也就是一磅。”简宁举起酱料瓶示意。

购买玻璃瓶2便士一个，这是她买的少，如果买十打及以上，可以降到1便士一个，酱料的成本是4便士左右，算上人工费，她对半赚不算过分。

进价是1先令，卖多少是哈里森说了算，不过也不能卖太贵，1先令6便士以内都算比较合理的价格。

“这能放多久？”哈里森问道。

“不开封两个月，开封七天内吃完。”这是简宁保守估计的，这里面的主料酸黄瓜可以存放三到六个月，她后续加了不少盐、糖、香料，密封保存三个月没问题。

当然她也不能保证完全没问题，不过这种醋基蘸酱变质会明显分层，还是比较好分辨的。

“可以，一周先给我三十瓶吧。”哈里森干脆道，连价都不回，有了牛肉卷的热销，他一点不怕卖不掉。

哈里森当场和简宁写了供货条子，约定了从下周四开始，每周四送来三十瓶，当场结账。

“如果你能做些半磅一瓶的，我还可以要更多。”写完后，哈里森说道，小份一向都比较好销售。

“再过段时间也许会有，到时一定告诉您。”简宁目前只是试卖，瓶子还没大批量买呢。

“那就好。”哈里森笑着目送两人离开。

路上，简宁让莎拉将条子上的内容抄到她自己的本子上，作为备份，之后送货按照这个送。

第二家杂货店规模稍微大一些，老板是位高大的女性，虽然看上去挺严肃的，但态度其实很温和。

“年轻人，买什么？”老板声音也偏低沉。

简宁说了段开场白，“……这瓶作为样品留给您品尝，后天我们会再过来一次。”

“不用。”简宁以为老板是直接拒绝了，没曾想她转身从柜子下拿了个勺子出来，直接打开瓶子木塞。

简宁和莎拉就看到老板表情……没什么变化，只是一口接一口地吃，还找了片面包蘸着吃。

等把一片面包吃完，老板才盖回软木塞，抬头看她们，目露欣赏，“你们一周能提供多少瓶？”

“您要多少瓶？”简宁预估她们一群人每天也就能做五十瓶左右，这是在还要分精力做牛肉卷和汉堡的情况下，如果全力生产，一百多瓶应该是有的。

“五十瓶吧。”老板考虑片刻，说道。

“可以。”之后简宁与老板确定了价格，同样是1先令，当场写了条子，约定下周五开始每周五十瓶，送来当场结算。

临走时，这位贝茨老板提了和哈里森一样的需求，半磅装的酱料。

简宁记下了，看来这个规格确实好卖。

之后又跑了几家，每家都留了一瓶试吃，其中三家也当场和她写了条子，另外几家要再考虑一下，后天过去再确定。

这些杂货店中，有一家的老板居然还认出了莎拉，说在行政厅门口买过她的汉堡，所以一听说是酸黄瓜酱就马上同意了，还问，“没有汉堡酱吗？那个搭配牛肉一定很好吃。”

“……如果您需要的话，也可以做的。”顺手的事儿。

“太好了！”老板一乐，当场下单，各要十五瓶。

回到三轮车上，简宁大概算了下，目前已经接到一百七十瓶的订单了，她们一周最高产量三百五十瓶，还要减掉一点意外容量。

所以一周三百瓶，没同意的店铺还有五家，每家不到三十瓶，差不多了。

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