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这酒楼不大,两层飞檐,门脸是寻常的青砖木梁,没有奢华的雕饰,只挂着一块写着“客来酒家”的朴素招牌,看起来就是个招待南来北往行商的寻常去处。
“陛下,那家如何?”
长孙无忌低声询问道。
李世民微微颔首。
他觉得,越是这种寻常的地方,越能看出长田县真实的底色。
“就那家吧。”
几人信步走了进去。
酒楼内的大堂宽敞明亮,摆着十几张四方木桌,此刻已坐了近半的客人,其中既有汉人打扮的商旅,也有几个胡人围坐一桌,高声谈笑,气氛热烈却不嘈杂。
一个穿着短褐,肩上搭着一条白毛巾的店小二眼尖,立刻迎了上来。
“几位客官里面请!想吃点什么?”
李世民等人寻了一处靠窗的清净位置坐下,心中并未抱太大期望。
边陲小县,能有什么佳肴?
长田县虽然比其他地方看起来要富庶一些,但又能有什么吃食?无非就是些烙饼、粟米饭配上几样粗陋的炖菜罢了。
他正准备随口让小二上几样拿手菜,却见那店小二却已将一张纸递到了桌前,脸上带着恰到好处的热情。
“客官,这是咱们店的菜单,您几位看看想用点什么,写在上面招呼
;小人一声就成。”
菜单?
李世民微微一怔。
长孙无忌也是面露讶异之色,伸手将那张纸接了过来。
在长安,也只有那些最顶级的酒楼,才会效仿宫中食单,制出这等物事,方便贵客点选。
这长田县的一个寻常酒家,竟也有如此章程?
他将菜单在桌上铺开,李世民、尉迟恭几人也凑过头去看。
只看了一眼,几人的呼吸便不约而同地顿住了。
那张颇大的麻纸上,用隽秀的楷书,从上到下,分门别类地写满了菜名,甚至还分了好几个类型。
凉菜类、热炒类、大菜类、汤羹类……
像什么白切鸡、凉拌三丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉……
洋洋洒洒,粗略一数,竟有五六十种之多!
这……
李世民的瞳孔微微收缩。
这份菜单上的菜品之丰富,花样之繁多,竟是丝毫不逊于长安城里最负盛名的酒楼天香楼!
甚至,其中有许多菜名,譬如那“鱼香肉丝”、“宫保鸡丁”,光看名字,他竟是连听都未曾听过。
一个边陲县城的寻常酒楼,竟有此等底蕴?
尉迟恭在一旁看得眼花缭乱,忍不住咂了咂嘴。
“乖乖,这许县令不光会享受,还真会琢磨吃的。光看这名字,俺老黑的口水都要流出来了。”
李世民没有做声,心中却是念头飞转。
在他看来,或许是因为此地胡汉杂居,各方口味不同,为了迎合突厥、吐蕃、西域等各路商贾,才不得不备下如此多的菜色。
然而,就在他目光继续向下扫过菜单时,他的眼神,骤然凝固了。
他的视线,死死地定格在了菜单“大菜”那一栏的末尾。
那上面,赫然用加粗的字体写着几行字:
火爆牛肉、清汤牛肉、红烧牛腩。
等等!
……牛肉?
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