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雪白的猪油逐渐融化,像是水一样在锅内冒着小泡泡,宋棉眼看温度差不多了,将辣椒粉和芝麻一同倒入了锅里。
此起彼伏的喷嚏声传到了宋棉耳朵里,不只是山洞中这几位亚兽,还有山洞外自以为很隐蔽的一些……霖部落的族人。
“就是这个味道!当时我们吃的就是这个味道的肉!”
“对对对,就是这个,吃完之后暖呼呼的,而且吃过这个肉的当天晚上就我们几个没有难受!”
“没错,这些好香啊,不过我们做的不好吃,和青草煮在一起比青草还难吃。”
“是啊,煮肉也不好吃,肉的味道还会变得奇奇怪怪的。”
山洞外热烈的讨论声音没有停止的趋势,山洞内,制作好的辣椒油已经被舀了出来,宋棉顺手又烫了一小把青菜,将东西端到了几位亚兽面前。
“沾辣椒油试试?可好吃了。”
沾染红彤彤辣椒油的清水烫菜入口,亚兽们便已经认定了,这东西!
他们一定要学会,只是吃了一口,就惊为天人,竟然比一些煮肉还要好吃!
这还是枯枯的青草吗?
“也可以直接把肉煮熟,然后沾辣椒油吃。”
宋棉说着辣椒油的其他用法,不自觉就想起来很久之前吃过的,酸菜炖白肉,大块的白肉不仅有酸菜的香味,还可以沾点老板娘自己做的辣椒面或者辣椒油。
一口下去,直接能香迷糊了。
“辣椒还是炒菜的辅料,这个是需要用到油的,我给你们演示一下。”
烫的菜不多,几位亚兽三两口就吃完了,见木盘里已经没有其他东西了,宋棉便站起来,再次走到了灶台旁边。
宋棉在灶台旁边现了几颗小土豆子,想起来当初卖土豆的时候,好像他们也没搭配土豆的制作方法一起卖,大多数兽人只知道水煮着吃。
手起刀落,原本圆滚滚的土豆竟然就成了细长的土豆丝,宋棉又用清水涮了一遍土豆丝,便放在了一旁。
又是一小块猪肉,放到锅里融化,并且宋棉再次强调了一遍,油和水在体积差不多的情况下,是绝对不能放在一起加热的。
会变得不幸。
虽然不知道为什么宋棉一而再再而三的重复,但其余几人还是再次重复了记忆了一次,加深印象。
辣椒这次只是被切成了小段,热油爆香之后,土豆丝也下去翻炒了几下,宋棉切的土豆丝很细,很快便熟了。
热气腾腾的土豆丝被放到了一边,宋棉见春深的灶台上还有几块五花肉,虽然不知道是什么异兽的五花,但肥瘦相间,层层分明,看起来就是一块好肉。
几位亚兽还在沉迷于辣炒土豆丝的香味,另一道辣椒小炒肉也已经出过了。
相比于土豆丝这种纯素的菜,小炒肉显然更香一些。
宋棉做的分量不小,春和便凑到他身边尝试着闻了闻,能不能让其他族人也尝尝。
几十号人在山洞外边等好久了,闻着里面传出的香味也不敢出太大的声音,只能小声讨论,看起来也怪不是滋味的。
“行啊,咱们端出去吧,刚好可以和其他人也顺便说一说辣椒。”
宋棉率先端着一盘子土豆丝出了山洞,春和也端着另一盘走了出去。
其余几位亚兽对视一眼,把剩下那点青菜也烫了烫,飞快的端着小半碗辣椒油也跟了出去。
主打的就是一个,有啥吃啥。
山洞外,大多数是幼崽和年轻的兽人,蹲墙角这种事儿,稍微上点年纪的都会不好意思。
刚走出洞口,宋棉几人就被围起来了,看着他们手中奇怪的食物,霖部落的小幼崽们叽叽喳喳的,都想做第一个尝鲜的兽。
“一个一个来,不要着急,”
“松!你再往前飞,就一口肉都别吃了!”
被一群幼崽和小豆丁包围,宋棉没有感觉到半点幼师的快乐,他只感觉到了嘈杂。
虽说两道菜量很大,但架不住人多,差不多一兽两口,也就不剩什么了。
只要吃过一口小炒,他们就会明白,之前水煮菜简直不是兽吃的。
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