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他折返回厨房拉开冰箱,里面满满当当的蔬菜肉食,应有尽有,就连挂在墙上的围裙也有多种款式,蓝色、粉色、黑色……
宋槐序彻底没招,打算先填饱肚子再去研究怎么做午饭。
不要在厕所亲
宋槐序从小到大都是十指不沾阳春水的少爷,漂亮修长的手指是用来弹钢琴的,养得纤细白嫩,家里人没让他干过家务活。除了基本的洗衣服和整理房间卫生,买菜做饭是完全不会。
点外卖的话,江维瑾会生气吧。
为了不惹恼“金主”,宋槐序决定动手试试。
万一自己是未被发掘的做饭天才,从此开发新领域。
他在心里给自己加油鼓气,再度拉开冰箱。
冷藏室里蔬菜成堆,小型用透明盒子装着分类,大型拿密封盒装在顶层。冷冻室肉类也很齐全,牛排、鸡胸肉、五花肉、羊腿等应有尽有,是心血来潮可以直接考串的程度。
离十二点半还有三小时,可以慢慢研究菜谱。
目录密密麻麻,他挑选了两个平时爱吃的菜,鱼香肉丝和番茄炒蛋。
猪瘦肉两百克,胡萝卜半根,青椒一个,莴笋半根,腌料需要料酒1勺,生抽1勺,盐少许………
步骤写得清清楚楚,如何处理食材,蔬菜怎么切,肉丝炒多久,图文并茂。
有这菜谱做道菜应该不难吧。
他找到番茄炒蛋的菜谱粗略浏览一番后,从冰箱里找出需要用到的食材,放到准备台。
宋槐序将盒子一一拆开,将它们倒进大盆里用水冲洗,一遍又一遍。
选了条黑色围裙给自己系上,腰后打了个漂亮的蝴蝶结,颇有预备厨师的感觉。
他捞过菜板和菜刀,从盆里拿过胡萝卜,比划半天长短。刀刃锋利,宋槐序右手握住刀柄轻轻用力,胡萝卜轻易地切成两半,露出里边黄色的芯。
下一步是什么来着。
宋槐序将菜谱立在墙上,伸出手翻页,削去外皮切丝。
他从放刀的架子旁找到削皮器,按照图片所示轻轻刮去粗糙不平的橙黄色外衣。宋槐序第一次做这事,下手不知轻重,表面布满明显的刀痕,坑坑洼洼很不美观。他左手按住胡萝卜,右手握刀,到面与切菜板保持四十五度角,从一端开始切片。再将切好的胡萝卜片叠放在一起,切成细丝。
宋槐序按所给提示照做,细致且缓慢地将其切成丝。他将粗细不一,长短不一的胡萝卜丝放进准备好的小碗里,再次冲洗,沥干水分后开始处理其他食材。
等到所有食材全部准备结束已经是十一点半的事了。
桌面摆放着七八个小碗,呈放切段的肉丝、切丝的蔬菜、搅好的鸡蛋等,颇为干净有序。
十二点半,江维瑾准时到家。
厨房没有人,但有明显的使用痕迹,台上摆着几个使用过的碗,还有未擦干的水渍,却没有闻到飘香的饭菜,不由得眉头一拧。
他换好拖鞋往里走,宋槐序已经坐在餐桌等他了。
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