魔爪文学

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第185章 于莉的经商头脑（第1页）

中午点左右，面馆来了第一波客人。

只见一o来岁的男同志，带着一位相仿年龄的女同志走了进来。看样子，二人应该正在搞对象呢！

“老板，你们这都卖什么吃的啊？”

何雨柱身上系着白围裙，从厨房里面走了出来。

“两位同志，我们这别的没有，只卖打卤面。”

“就卖面条啊？没有炒菜什么的吗？”

“抱歉了您嘞！只有打卤面！”

男人显得有些不知所措的样子，毕竟跟相亲对象出来玩，就请人吃一碗面，似乎有些不太合适。

这时，男同志回头看向自己的同伴，似乎在征求她的意见。

只见女同志缓缓开口说道：“要不咱们随便对付一口得了，再找别的饭馆还得走很远呢！我脚都累了！”

很显然，二人应该逛了挺久的，大概率是压大马路去了！

“那那好吧！晚上，我再带你去下馆子，多点几个好菜。”

随后，男同志再次扭头看向何雨柱，说道：“那给我们来两碗打卤面吧！多少钱啊？”

何雨柱随口回应道：“打卤面八毛一碗！”

“哦，八毛钱倒是不多多少？”

“八毛啊！”

此时，两位客人都一脸惊讶的看着何雨柱，显然被这个价格给吓着了。毕竟现在才年，国营饭馆的一碗面才卖两三毛而已，顶贵的也不会过五毛钱，这一下子价格就翻了两三倍。

其实也不怪何雨柱将价格定的高，毕竟他做的打卤面，用的都是一些上等的食材，光成本上一碗面就划到了两三毛，再加上房租水电的，他总不能赔本卖吆喝吧！

此时，面馆内鸦雀无声，安静的可怕。

正当何雨柱准备开口解释的时候，于莉主动的站了起来，笑着说道：“同志，这可是正宗老北京打卤面，跟国营饭店的味道可不一样！你看我刚才吃的那一碗，差点都快把碗给舔干净了！你放心，保证让你物所值，吃了这次还想下次。怎么样？来两碗尝尝吧！买不了吃亏，买不了上当。你都带着这么漂亮的女同志过来，还差这块八毛的啊！”

男人看着于莉指向的那个空碗，显然有些动摇了。再加上相亲对象还在一旁等着，也不好太过纠结。随后，只见他正气十足的回答道：“行，那就来两碗尝尝，这正宗老北京打卤面有何不一样！”

何雨柱不由得高看了于莉一眼，感觉她还是跟电视剧里一样，嘴皮子贼溜，显然在做做生意上是一把好手。只是在电视剧里，她嫁到了阎家，耳濡目染之下，什么事儿都在算计，最后落了个饭馆倒闭的下场。

十几分钟后，马华和于莉非常有眼力见的将两份打卤面给端了上来。

随后，只见于莉声情并茂的向客人讲述了吃打卤面的流程。

两位客人有样学样的往面上铺了一层卤子，刚吃下第一口就呆住了，直接对着于莉竖起了大拇指。

随后，面馆内就不断的有客人过来。

因为正值周末时间，大多数客人都是外出游玩，懒得回家做饭了，看见新开的面馆，就过来对付一口。

马华和于莉直接就充当起了服务员，不停的给新来的客人介绍了起来。

唐甜也乐的清闲，在后厨帮何雨柱打下手。

雨水和王卫国还有胖子等人见自己帮不上什么忙，也就不在这占着地方了！纷纷跟何雨柱打了一声招呼，就各自离开了！

四个人一直忙活到下午两点来钟，店里也就没什么客人了！

何雨柱大概算了一下，两个小时的时间，差不多卖出去三四十碗面。

虽然挣得钱不是很多，但也是一个不错的开端了！最起码，每一个客人吃完面后，都显得意犹未尽的样子，可见这碗打卤面吃的舒坦，吃的物所值了！

随后，何雨柱慢慢坐在桌前，对着于莉说道：“嘿，于莉，没看出来啊！你还挺有经商头脑的嘛！”

于莉也不谦虚，对着何雨柱回应道：“那是！你也不看看咱是谁！只要这东西好，价格高点儿也影响不大！”

随后，只见于莉给马华使了一个眼色。

马华则有些支支吾吾的样子，有些不知道如何开口。

何雨柱见状，对着马华开口说道：“马华，有什么事儿就说吧！就别藏着掖着了！”

“师师父，我我”

“嘿，想说什么就说什么！这里又没有外人。”

马华依旧支支吾吾了半天，也没说出个所以然来。

于莉见状，主动说道：“还是我来说吧！柱哥，我一直以来的梦想就是开一个饭馆。所以，我想让他从轧钢厂辞职，然后我俩开一个小饭馆，也像你跟嫂子一样，一个负责后厨，一个负责前台招待。但是，他有点不自信，怕干不好。所以”

何雨柱一听就明白了所有情况，笑着说道：“马华，你这思想觉悟都还不如你媳妇呢！有什么怕干不好的，我该教你的可都教你了！大锅菜和小炒，你不都做的挺好的吗？现在国家改革开放了，人民肯定会越来越富裕的。到时候，在外面吃饭的人肯定会越来越多的。”

马华听完何雨柱的话，下意识的点了点头。

随后，只见何雨柱又对着于莉说道：“于莉，马华有厨艺，你有经商的头脑，开个夫妻店也挺好的！不过呢！我建议你们的步子先别迈得太大，弄一个小一点的饭馆，应该没啥大问题。”

于莉摆了摆手，笑着回应：“柱哥，我们就是想开大一点儿的饭馆，也没那么多启动资金啊！我跟马华本来商量的也是，开一个小一点儿的川菜馆。”

何雨柱听完，就笑了起来，内心不由得暗叹：这于莉的头脑还真是清晰啊！

这一次于莉开饭馆，马华负责后厨，肯定不会再出现电视剧里那样，把厨师开了的情况了，也许他们两口子可以靠这个，真正的富裕起来吧！

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