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朱元璋金口一开,“内府珍品司”的牌子很快便在宫城一隅挂了起来。名义上由一位老成持重的内府太监总管,实则背后真正的“掌舵人”,是年仅七岁(虚岁)的皇长孙朱雄英。
朱雄英对此事投入了极大的热情。他虽不能亲自出宫经营,但指挥起内府工匠和管事太监来,却头头是道。他深知“洪武御酿”的潜力,决定将其作为珍品司的拳头产品,并根据前世经验,制定了精细的产品分级策略。
“爷爷说了,好东西要分档次!”朱雄英煞有介事地对负责酿造的工匠头领和珍品司管事太监说道,“咱们的酒,不能只做一种!要做三种!”
他掰着小手指头,清晰地下达指令:
1.‘玉泉酿’:取上好米酒,蒸馏一次,度数……嗯……大概三十度左右?要清冽爽口,回味甘甜!用普通的陶罐装!这个……给那些平常喜欢喝点小酒的老百姓、小商贩喝!价格要便宜些!让他们也能尝尝咱们的好东西!
2.‘金露醇’:取更好的基酒,蒸馏两次!度数……四十度左右?要醇厚一些,香气更浓!用青瓷瓶装!这个……给那些有钱的富户、普通官员、小士族喝!价格嘛……中等!
3.‘琼华浆’:必须用最好的御酒基酒!蒸馏三次!度数……五十度左右?要最烈!最醇!最香!倒出来像油一样挂杯!用琉璃瓶装!还要配个漂亮的木盒子!这个……只卖给那些富商巨贾、达官贵人!价格……要最高!让他们知道,这是身份的象征!”
他一边说,一边在心中盘算:薄利多销走量,中端赚口碑,高端赚暴利!完美!现代营销学精髓!
工匠们和管事太监听得目瞪口呆,虽然对“度数”、“营销学”等词不甚明了,但皇长孙这清晰的分级、定位、包装、定价策略,却让他们大为叹服!这哪像一个七岁孩童?分明是个精明的商贾!
“殿下英明!臣等领命!”众人齐声应道。
在朱雄英的亲自“督造”下,内府珍品司开足马力。工匠们精心挑选原料,反复试验蒸馏次数、火候控制,力求达到皇长孙要求的“度数”和口感。包装也按指示,陶罐、青瓷瓶、琉璃瓶(配锦盒)分门别类,制作精美。
很快,第一批试制酒酿成:
“玉泉酿”1000斤,分装2000陶罐。
“金露醇”1000斤,分装1000青瓷瓶。
“琼华浆”1000斤,分装500琉璃瓶(每瓶两斤)。
看着库房里堆积如山的成品,管事太监却犯了难:“殿下,这酒……如何售卖?总不能……让内府太监去街上摆摊吧?”
朱雄英小手一挥,胸有成竹:小意思!找舅舅们帮忙!
他立刻跑去东宫找母亲常氏。
“娘亲!”朱雄英扑进常氏怀里,撒娇道,“珍品司的酒酿好了,可好喝了!但是……卖不出去呀!娘亲能不能……让舅舅们帮帮忙?舅舅们认识人多,肯定有办法!”
常氏看着儿子亮晶晶的眼睛,听着他那“卖不出去”的可怜语气,心都化了。她虽觉得让兄长们去“卖酒”似乎有失身份,但想到这是父皇特许、儿子心血所系,便点头应允:“好,娘亲这就写信给你大舅舅和二舅舅,让他们想想办法。”
郑国公常茂和开国公常升接到妹妹的信,又听闻是皇长孙的“产业”,自然不敢怠慢。两人一合计,这“内府珍品司”的酒,可是打着皇家旗号的“御制”佳酿!尤其那“琼华浆”,更是陛下都赞不绝口的顶级御酿!这生意,稳赚不赔,还能在勋贵圈里露脸!
常茂性子豪爽,立刻拍板:“这有何难!包在我兄弟二人身上!”
他们并未大张旗鼓地开店,而是采用了最符合勋贵圈层的方式——定向邀约品鉴会。
常茂、常升以自家名义,在京中最顶级的酒楼“醉仙楼”包下雅间,广发请帖,邀请相熟的勋贵、富商、文坛名流前来“品鉴内府新酿”。
品鉴会上,“玉泉酿”、“金露醇”、“琼华浆”依次亮相。常茂亲自讲解(按朱雄英教的):“此乃内府珍品司秘法所酿,尤以‘琼华浆’为最!乃陛下钦赐御名之‘洪武御酿’同源之极品!醇烈无双,天下独此一份!”
众人一听是“内府秘酿”、“陛下御名同源”,顿时肃然起敬!再品尝之下:
“玉泉酿”清冽甘甜,物美价廉,引得不少好酒又讲究实惠的宾客频频点头。
“金露醇”醇厚香浓,口感上佳,价格适中,让许多富户和官员心动不已。
“琼华浆”一开瓶,浓郁霸道的酒香瞬间弥漫全场!入口如烈火,回味绵长,劲道十足!瞬间征服了所有尝鲜的勋贵和巨贾!
“好酒!好烈的酒!这才是真男儿该喝的酒!”一位老国公拍案叫绝!
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