魔爪文学

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第88章（第1页）

“不是说这道甜点难得，要留着自己慢慢吃？”白母吃了一惊，要知道白景可从不在吃上面亏待自己，只有一份的东西必定留着自家用，而不是卖出去赚钱。白景取出几个透明的玻璃碗，这是她前段时间系统结课后的奖励，边回道：“多加点椰奶水果就能兑出来了。”“我听他们闲聊，书院里有个善书法的陈夫子，喜欢吃不腻的荤菜，又爱甜，我得想办法把他引过来。”她捻了两片薄荷叶放在最上面，“找机会让陈夫子留一副墨宝在店中，给咱们这儿提提名气。”白景掀开布帘走出去，笑意盈盈的，“几位郎君，又见面了。你们来得可真巧，正好新研制了一道甜品。”晶莹剔透、色彩缤纷，既娇艳又清新，似绽放一场绚烂的春日盛宴。雪菜笋丝炒毛豆闻香来的生意都做到读……“李明。”“啊，”李明转身，松了口气，“陈夫子，是你啊，吓我一跳。”“怕什么，你们张夫子回家去了，至少得天吧。”陈夫子上上下下扫着他，“鬼鬼祟祟的干什么呢，这个月第五回了。”李明轻咳一声，略有些不好意思，“那个，学生在城里约了人。”他抬头看了眼天色，露出隐隐的焦急之色。“这么急啊？行，你走吧，宵禁前回来。”陈夫子继续往前走了几步，又回头来提醒，“别闹到让我去县城府衙领人。”李明脸色一黑，“夫子，我是正经人。”陈夫子敷衍地点点头，挥挥手转身离开。李明也没多耽搁立马就下山去了。——再不走就抢不到了，今天“闻香来”上新菜式！他一心挂在新出的菜品上，所以也没注意到后面还有人跟着。刚刚已经转身离开的陈夫子不知道什么时候又出现了，用一种怀疑又坚定的视线目送李明消失在山路的尽头，才叫了车夫跟着他离开的路往前赶。他不知道李明要去做什么，但一向循规蹈矩的人最近一个多月却反常地多次违反规定离校……不去看看，他不放心。一路跟着李明下了山，又跟着他进了城。嗯？不对。“这不是东城门吧。”陈夫子掀开车帘，看到陌生的环境。车夫道：“先生，这是南门，住在这边的多是贩夫走卒。”陈夫子：那就更有问题了。李明出身富贵，没有其他不良癖好，就好一口吃的，但也多是往酒楼茶馆那些体面的地方。前方，李明轻车熟路的把马车停在街道外，街里来往的车队多，路边基本是小铺子，没有停车的地方。三两步迈进门，他熟练地往窗边一坐，扬声道：“莫姨，快把你们的新品给我上一份，其他的再来份汤，并一荤一素。”——————已经是初秋的时节。正所谓春华秋实，秋日里成熟的蔬果总是季节多，白景能挑选的菜式也多了不少。她在一个熟悉的摊位前停下了脚步，摊子上堆满了新鲜的毛豆，绿油油的，十分诱人。白景想着后院里那几坛即将腌制好的雪菜，确定了月中推出的新菜式。她笑着对摊主说：“我先试买一天，要是这道菜受欢迎，我再让草儿到你家订货去。”已经是熟客了，摊主一点都没为难，直接爽快地答应：“成！”回到店中，白景吩咐草儿把毛豆剥开，自己去屋子里看看雪菜的成色。她用的是湿腌，等雪菜吃完，剩下的卤水还能用来卤笋卤蛋卤毛芋，又是一道下饭的好菜。这两坛子用的是萝卜缨子，比寻常白菜腌制的多了些独特的风味。白景把坛子抱到桌上，缓缓揭开盖在缸口的布，动作轻柔而谨慎，就像生怕惊扰了缸内正在进行的微妙变化。随着布的揭开，一股混合着酸香与萝卜菜原香的独特气息扑鼻而来，那是发酵过程中的自然香气，既清新又略带刺激，让人忍不住深吸一口气。她低下头，用眼睛仔细观察着缸内的变化。萝卜菜的色泽已经从最初的鲜绿转变为淡淡的金黄，盐分和萝卜菜的汁液混合在一起，形成了一种清澈而略带浑浊的液体，那是酸菜发酵的“灵魂”，也是一道独特的卤水。白景用一双干净的筷子，轻轻夹起一片雪菜，那菜叶金黄透亮，质地柔韧而不失嚼劲，宛如一件精心雕琢的艺术品。她将雪菜放入口中，轻轻一咬，酸爽的滋味瞬间在口腔中爆发开来，既保留了萝卜菜原有的清甜，又融入了发酵过程中产生的独特酸香。“可以了。”她随手把盖子盖回去，把坛子搬到门口，又转身走到墙角，那里有一个落地的大缸，竹篾盖着又用大石头压住，正噗噗的冒出黄白色的泡沫。

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