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第一位老师傅成功晋级后,现场的气氛明显轻松了不少。
主持人用更加热情的声调喊道:“感谢老师傅为我们带来的经典之味!”
“接下来,有请我们的第二位挑战者!”
“她,是新生代美食的领军人物,是社交媒体上拥有超过千万粉丝的顶级创意主厨!”
“她的每一个作品,都能引爆网络,成为无数人争相打卡的潮流!”
“让我们欢迎——‘莉莉安的甜蜜厨房’,莉莉安!”
音乐骤变,从古典的民乐变成了动感十足的电子乐。
一位穿着白色设计师款厨师服,画着精致妆容,身材高挑的年轻女孩,端着一个盖着银色罩子的餐盘,自信满满地走上舞台。
她对着镜头和观众席送上一个甜美的飞吻,台下立刻响起了一片年轻粉丝的尖叫声。
啊啊啊啊是莉莉安!我女神!我就是为了她才来看这个节目的!
莉莉安的甜品,光是看着就觉得幸福!颜值即正义!
千万粉大V来参赛?这是来降维打击的吧?
呵呵,网红而已,做的东西都是中看不中吃,等着翻车吧。
莉莉安来到舞台中央,对着评委席优雅地鞠了一躬,声音甜得发腻:“各位老师好,我叫莉莉安。我认为,美食不应该只停留在味觉,它更应该是一场视觉的盛宴,一种情绪的传递。”
“今天,我带来的作品,名叫——”
她猛地揭开银色罩子。
“——星空之泪!”
“哗——”
全场,包括见多识广的评委席,都发出了一阵低低的惊呼。
只见一个深蓝色的水晶球状甜品,静静地躺在纯黑色的盘子中央。
球体表面点缀着无数细碎的可食用银粉,宛如浩瀚的星河。
而盘子底部,干冰制造出的白色烟雾正缓缓弥漫开来,缭绕着那颗“星球”,营造出一种如梦似幻的仙境感。
这卖相,确实是顶级的。
安托万·李的眼睛瞬间就亮了,他第一个拿起勺子,脸上是毫不掩饰的欣赏。
“ohGod!ThiSiSnotaCoUrSe,thiSiSapieCeart!(我的天!这不是一道菜,这是一件艺术品!)”
他小心翼翼地敲开那层蓝色外壳,尝了一口,随即露出了陶醉的表情。
“AmaZing!这个idea(创意),太棒了!用蝶豆花天然的蓝色素来表现星空,用明胶来塑造完美的球体,这才是21世纪的Cooking(烹饪)应该有的样子!ThiSiSthefUtUre(这就是未来)!”
不愧是安托万老师,太有品味了!英雄所见略同!
莉莉安牛逼!直接征服米其林三星主厨!
看看,什么叫国际范儿啊!
聚光灯转向简承望。
山羊胡大师面无表情地尝了一口,随即放下了勺子,眉头紧锁。
他没有看莉莉安,而是对着空气,冷冷地吐出八个字。
“奇技淫巧,华而不实,此非正道!”
话音刚落,莉莉安脸上甜美的笑容,僵硬了一瞬。
哈哈哈简大师真实!一句话给干沉默了!
翻译一下:花里胡哨,不好吃,滚蛋。
我就知道,这种东西骗骗年轻人还行,在大师面前就是个笑话。
接着是苏月禾。
她没有立刻评价,而是用勺子反复碾压着盘中的碎片,仔细观察着质地。
片刻后,她抬起头,声音清冷得像手术刀。
“为了追求这种饱和度极高的蓝色,你使用了过量的蝶豆花,导致甜品后味带有一股明显的草本涩感,破坏了味觉的平衡。”
“为了让球体能完美塑形,承受住运输和灯光的考验,明胶的用量也超过了临界点,这让它的口感失去了应有的顺滑,变得过于Q弹,甚至有些发硬。”
苏月禾放下勺子,做出了最终的结论。
“这是一道为镜头而生的菜,不是为舌头。”
一针见血,毫不留情。
莉莉安的脸色,已经开始有些发白了。
最后是陶德正,他笑呵呵地尝完,擦了擦嘴。
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