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说完这句话,高展吟没再发言。
陈善蓉微笑着点头,接受了这个点评。
接下来是萧抑尘老评论家,他对着陈善蓉点点头,难得有表扬:“这倒是还像一道菜,什么都没毛病。但是啊丫头,比赛不是开带你,稳当一点当然是好的,但是我们需要亮出绝活啊,这有点太简单了,街边的老师傅都可以做,显不出你的高度来。”
此莫点点头,他认可萧抑尘的说法:“善蓉,你的手艺一直很稳。你父亲教的很好,基本功很扎实,所以你能够一步步走到这的位置,但是孩子,到了这种时候,稳不能够成为你的上限,我从这道菜里看到的,是你把你的天赋和能力锁在了一个安全的箱子里,比赛是让你砸开箱子。其实你可以做到,但是看到限时之后你选择了稳妥。”
此莫叹了一口气:“我期待以后能够在别的地方看到你在餐饮这条路上继续发光。”
几位评委都这么说,陈善蓉的顺位是5,经过了前面的几位选手,或许陈善蓉这次的表现已经在淘汰位上没跑了。
苏婉有些担心地望向陈善蓉,只见她没受到任何影响的样子,坐回了她旁边。
苏婉担心她伤心,一开始没敢和陈善蓉说话,后面见她手机竟然在这个时候点开了游戏,苏婉有些震惊,心这么大?
“你没事吧?”苏婉小心翼翼开口。
陈善蓉目光专注在手机屏幕上,只侧耳听着苏婉说话,目不转睛地回复:“啊?什么?哦,没事啊。”
陈善蓉的手指在屏幕上快速移动着。
“要说难受肯定还是有一点的,但是其实很快能消化的嘛。我还这么年轻,比你还小点呢,参赛选手里我最小了,而且刚刚虽然都说我有问题,没人说我做的不好吃,这不就够了?”
“下一届我还能来参加呢,能到这我都已经是走运了,我其实在决赛第一场之后就没有太大的负担了,因为那就是我这次来的目标,现在走到这,我简直不要太牛了好吗!”
陈善蓉说着说着语调还有些变高了,苏婉在一旁看着她,确认了,这就是她心里的真实想法。
这就是陈善蓉,一个有目标的有野心但又不盲目自信的乐天派。
她不会为当下的失败而感到悲伤,但是会在别人看不到的第二天花更多精力进步。
“你没事就行,我还担心要怎么安慰你,我可敬的对手。”
“这次好像是你先熟了,兔子。”
苏婉揶揄道。
陈善蓉这时画面变灰,操控的小人死掉了。
她对着苏婉翻了个大大的白眼:“喂喂喂,能不能不要盲目自信,你还没赢呢!”
“况且,为什么要说这次?不就这一次吗?”
苏婉摇摇头,留下一个意味深长的笑。
“可能是做梦梦到了,我跟你比赛输得很惨。”
陈善蓉笑了:“是吗?那我不会和你说梦和现实是反的,我会告诉你这是一个预知梦,这就是我们以后,所以你现在对我客气点,说不定以后本兔子还能指点指点你。”
苏婉不客气地扯了一把她的马尾辫:“得了吧你。”
陈善蓉也不恼,对着苏婉狡黠地一笑,又低下头玩上了游戏。
苏婉再次把目光放到了台上,这会上台的人是周慕燕。
他比赛之前抽到的食材是:鸡蛋、泡菜还有菠萝罐头。
在苏婉比较熟知的这几个人里面,他的食材搭配算是最简单的一个。
所以苏婉也比较期待他会做出一道怎样的菜品。
但是当看到他的作品之后,苏婉的眉心狠狠一跳。
很浮夸。
苏婉不知道周慕燕所在的餐厅是太过于高级,以至于他只会做一些看似很高级奢华的菜品。
还是说他所在的餐厅真的没有任何的贵价食材供他使用,所以他到了赛场上之后就想要过把瘾,把没用过的食材全都用一遍。
他这一场即使抽到了这么简单朴素的食材,但是他最后成品的名字依旧叫做——浮华丽泡菜塔。
前面两个字就已经很说明问题,浮夸华丽
鸡蛋被他做成了厚蛋烧,在倒入蛋液之后,在里面分次倒入切好了的泡菜碎和菠萝碎。
泡菜汁被周慕燕单拎了出来,跟罐头的糖水混合在一起,而后加入大量的吉利丁。将压成了方块的厚蛋烧放入一个容器里,容器恰恰好能容纳且还预留了一些空间,周慕燕在这汁水冷却凝固之前,将这黄红色的液体倒入,等它彻底凝固之后,就在厚蛋烧的外层,呈现了一个晶莹剔透的橙红色啫喱冻。
最后,周慕燕在这冻冻的身上洒满了可食用金粉,在最顶上和旁边都撒下了细碎的金箔。
他将大量的时间精力都花在了所谓的高级感上,苏婉看到介绍之后就紧紧皱着眉头,这味道听起来就非常的黑暗。
待介绍完x成之后,周慕燕胖胖的脸上都是自信,都不需要节目组的人动手,他主动地接过刀具将他的成品切成五块,让节目组的工作人员递了上去。
评委们你看我我看你,竟在这种时候、这种节目,遇到了无法下手的食物。
秉承着职业精神,几人的犹豫和抗拒没有很明显,肉眼看上去只是微微顿了一下就开始食用。
外观看起来非常贵,但是那啫喱冻冻的视觉效果实在是没有那么好,看起来就像是一个巨大的果冻。
用勺子压下去,外层软塌塌、黏糊糊的,切开后,里面是压得很实的鸡蛋块,混着泡菜和菠萝丁,嚼起来鸡蛋的香味已经被夺了风头,口感倒还是好的。只不过另外俩食材不太搭配,泡菜韧,菠萝丁软。
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