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谢阿敏看到苏婉放下的水果,装作没看到的样子,但明显整个人要更热情了。
“哎哟,你们招人找我就对了,临水巷谁不知道哦?我谢阿敏是临水巷有名的包打听嘞,这临水巷的事情哪有我不知道的。”
“问我就对啦,家家户户我清楚地很,具体是干些什么咯?工资开多少?”
林慧想了想,有些不好意思的开口“工资不算多,一个月一千八,包吃,想吃多少都行,负责嘛我们店偶尔帮帮厨,送送外卖这个样子的就可以。”
“招两个人有帮衬,不会特别累的。”
谢阿敏有些惊讶,这不少嘞:“这个条件没问题的呀,我明天问好之后第二天就带给你,保证是听话的,那些顽皮的我不带去给你添麻烦,包在我谢阿敏身上。”
“也谢谢你哦,有活能想着我们这边的人。”
林慧摆摆手:“哪里的话,都是邻居嘛,那我们就不打扰了,你休息吧很晚了。”
作者有话说:
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晚点还有一更~~
今天苏婉不打算营业,只做托管班的单子。
群里的家长都还是挺捧场的。
几乎全都预约了今天的餐。
——也包括星星。
为了能够营养均衡,一般是两荤一素。
今天的菜单是可乐鸡翅、牛肉豆腐抱蛋、荷兰豆炒虾仁。
托管班走的是薄利多销的路子,也是因为没有平台,自己送餐所以少了很多的成本。
这么一份下来20块钱。
虽然份量比平台上单点x的稍微小一些,但是跟正常外卖比起来还是量大。
苏婉系好围裙,就准备开始做了。
可乐鸡翅这种在餐馆里屡见不鲜的菜色,苏婉决定让苏父来。
——这道菜就不可能难吃。
备菜完成后,苏婉开始做牛肉豆腐抱蛋。
苏父烧水放入油和盐,待水开之后下入荷兰豆,断生之后捞出过冷水,可以让荷兰豆保持翠绿爽脆。
苏婉这边,把牛肉末调好味之后,把内脂豆腐切成小块,鸡蛋液打均匀。
开火烧锅,待锅烧到冒白烟倒入花生油,把牛肉末倒进去,炒香之后放豆瓣酱、蚝油和一点点盐和鸡精,把炒好的牛肉盖在豆腐上,随后把鸡蛋液倒上去。
上锅盖盖蒸七八分钟,一直到蛋液凝固,苏婉把控好时间关火。
鸡蛋是刚刚好凝固的状态,撒上葱花之后泼上香油和生抽,这道菜就做好了。
苏父的荷兰豆虾仁也炒的差不多,苏婉盯着他放调味料。
“盐不够,再来点。”
“糖别多了,够提鲜就可以。”
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