魔爪文学

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第69章（第1页）

不过和之前不一样的是，这一次的卡片还打了群聊的二维码。

之前没打群聊的二维码，是因为当时老顾客不多，吃过的也不多，在群里没人敢下单那多尴尬，冷得不行。

现在就不一样了，群里多得是活跃老顾客，新的顾客一进群都能被热情吓退的那种热情程度，所以即使是新人入群，看到这盛况，都会想着：嘿，都这么夸，是托还是真的顾客群？高低尝尝咸淡。

林慧也算是有经验的了，一个一个写字楼走着，林慧想着到时候店铺的人流量，那是越干越有劲。

再说苏婉这边，大夏天的怎么可以少的了一顿好吃的冰镇小龙虾呢，赶忙让苏父去超市挑了点新鲜的回来，这东西，清溪街应该没有。

待苏父带着东西回，苏婉系上围裙，手脚利索地开始清洗、剪去小部分虾头、剪掉所有的小脚

只见青红的小龙虾在滚烫的清水里，跟着葱姜料酒还有花椒一起翻滚着，盖着盖子煮了3-4分钟，慢慢从青色变成了漂亮的红色，再久些肉质就会变老，现在这个时间是刚刚好，捞出控水，准备好一盘冰水混合物，把小龙虾全都转移到那里面。

可以让虾肉在最短的时间内收缩，肉质就会变得紧实、爽脆、弹牙的最佳口感。

提前准备好的，生抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒、姜、葱、话梅

全都倒进锅里炖煮，不宜时间太长，不然会有些发苦，熬煮好之后盛出来，放进冰箱里冰镇，苏婉是放在冰箱冷冻层冰镇的，所以一个半小时的时间就已经冰镇好。

苏婉把冰镇的小龙虾和酱料混合在一起之后倒进保鲜盒里，又分别切了新鲜的柠檬放进去，一共装了五大盒，一盒里有两斤的小龙虾，也就是大概二十字左右。

冰镇四个小时最佳，也就是晚上忙完之后可以配着烤鱼一起吃。

莫绘已经很久没有吃苏厨小炒的外卖了，群里也没时间看因为真的太忙了，也是最近闲下来了才看了看。

群里每天都特别热闹，近80的老顾客基本上每天都会点苏厨小炒的外卖，特别是苏厨小炒现在每天有四个菜品，还出了三拼套餐之后，点的人就更频繁了。

莫绘知道双拼就能够吃得很饱了，但是又想多试一个菜的味道，三拼的套餐要3555块钱，一顿饭四十块还吃不完，莫绘有点犹豫了。

倒也不是工资吃不起，就是总觉得，自己在上班吃得这么好，总归有种负罪感在身上，眼睛在办公室里搜寻着。

有了！

找冼语啊，莫绘记得这个饭搭子之前也很喜欢吃苏厨小炒的饭菜，最近这一个多月大家都没吃，每天都吃十五块钱一份的套餐

三拼分量本来就大，双拼莫绘都吃不完，要不问问吧，，，

“冼语？”

冼语听到喊声，头伸过来：“怎么啦？”

“那个你现在点好外卖了没？”

听到吃饭的问题，冼语垮下脸拒绝道：“不好意思啊绘，发工资之前没办法和你们出去吃饭了，我的钱包已经快被掏空了，这段时间花钱太没节制”

“不是的不是的。”莫绘摆摆手。

“我呀，是看到苏厨小炒上了个三拼的套餐，我一个人吃吧价格又有点贵又吃不完，想问一下你愿不愿意跟我分着吃？三拼分量挺大的应该够两个人吃。”

冼语思考了一下，去外卖上看价格3555

又去翻了一下顾客群，群里下单只需要35！

“行，我吃！”天知道冼语这段时间吃15元套餐吃的有多痛苦！她早就想改善一下伙食了，奈何钱包不同意，现在有一个花多两块钱就可以吃到香香饭的机会摆在她面前，她怎么可以不珍惜呢！

冼语给莫绘转了钱之后，握着莫绘的手狠狠摇了摇，拂去脸上不存在的眼泪：“等发了工资，我就请你吃饭，你简直拯救了我的味蕾！”

莫绘点了两份饭还专门备注了要多一个空菜盒分开装，本来以为店家会不同意，结果竟然答应的很爽快，这样的话就可以方便一些了。

等了二十来分钟，顺利到手，冼语把一个餐盒、一个饭盒、半份时蔬放在冼语桌上的时候，冼语看着莫绘手上同样分量的餐盒：“哎？你？”

莫绘摇摇头打断了冼语的猜想：“我特意让老板分成两个盒子的，省的你尴尬，在位置上吃吧～”

三道菜分别是辣卤鸡爪、糖醋咕噜肉、酸笋炒腊肉。

这鸡爪倒是在店里第一次见，浓浓酱色挂着汁的鸡爪，爪缝之间夹杂着不少细碎的辣椒，皮肉都被炖的非常软烂了，有些皮肉在炖煮过程中已经脱离了本体，关节处可以看见白色的胶质和筋膜，酱香浓郁，还带着些卤香，倒是最霸道的辣在这其中的表现力比较弱。

莫绘迫不及待夹起，炖了许久的鸡爪软烂脱骨，口感胶质软糯，刚放进嘴里，都不需要咬，仅仅是轻轻一嗦，爪子就和掌心分离，轻轻一抿就把鸡爪给抿了出来，不耗费一丝一毫的力气。

马上吃上一口白米饭，省的这鲜香的滋味没就着饭就自己化进了胃里。

“太好吃了。”

莫绘还没说话，就听见旁边的冼语发出这样的喟叹。

莫绘探过头去，只看到冼语对着菜猛拍。

她对着这三拼就是一顿猛拍，选了几张好看的发在外卖群。

不准再掉头发了：【图片】【图片】

不准再掉头发了：【大家快点来支持今天这道新菜辣卤鸡爪，超级无敌巨好吃谁能懂啊？鸡爪是一嗦脱骨的，口感是软烂脱骨又软又糯的，我真是无x法拒绝这道菜啊！！！我真的要表白了苏厨小炒，到底是什么脑子可以做出这么好吃的菜，告诉我！】

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