魔爪文学

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第五十章 家（第1页）

白雕离开后一直没有回来，欧羡倒不担心它的安全。

要说《神雕侠侣》这方世界的神奇之处，除了各种武功之外，就是这些开了智的动物了。

郭靖黄蓉的双雕和小红马、铁木真的八匹白马和乌鸦、欧阳锋的灵蛇、杨过的大雕，都是其中的佼佼者。

从福田院出来后，欧羡载着一些水果、香料、两百斤大米以及一口铁锅，又来到了牛家村。

远远看到小茅屋有袅袅炊烟升起，不禁微微一笑，今日穆念慈、杨过有口福了。

此刻杨过正忍着胸膛的疼痛煮粥，听到外头的声响后，他探出头一看，见来人是欧羡，大喜道“大哥来了！”

“二弟！”

欧羡回应一句后，将马车上的物资搬了下来，将小茅屋的厨房填得更加充盈了。

他看了一眼杨过做的粥，微笑着说道“早上吃些清淡的也好，中午咱们吃顿好的，让你和穆姑姑尝尝我的手艺。”

“大哥还会做饭？”

杨过惊奇的问道“我记得读书人不是常说君子远庖厨么？”

“不要被那些腐儒误导，这就是读书读一半的后果。整句是‘君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死。闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖厨也’。”

“孟夫子是用这个现象来证明人性本善，认为恻隐之心是仁政的基础，不是让那些腐儒不要下厨。读书贵在明理，要是这般断章取义，反倒不如不读。”

一边说，欧羡一边将长袖撸起，开始清理各种食材。

杨过立在灶边，心中若有所思。

欧羡见他出神，便开口提醒道“先去给穆姑姑送粥，空腹服药最伤脾胃。”

“我这就去！”杨过忙盛了碗热粥，小心端进内室。

穆念慈倚在床上，听闻欧羡又送来这许多用度，不禁心中一叹，兜兜转转十余载，终究还是承了郭家的情。

门外飘来阵阵香气，伴着两个少年郎的谈笑声，她望着案头新插的野菊，觉得这清寂了许久的茅屋，终于有了几分烟火气。

杨过看着欧羡将铁锅刷干净盖在灶上，又把家里的砂锅清洗干净，有些疑惑的问道“大哥，这是做什么啊？”

“东坡肉，就是大文豪苏东坡创造的一道菜。”

欧羡将半肥半瘦的猪肉切成约两指宽的正方形，然后用棉线从四周将肉捆好。

杨过闻言眼睛一亮，朝着屋内的母亲喊道“妈妈，大哥在做东坡肉，咱们中午就能吃到啦！”

穆念慈听着儿子的欢呼声，忍不住也露出了笑容，她不禁回想，上一回过儿这般活泼是什么时候了。

处理好东坡肉之后，欧羡又取出嫩笋、小香菇、莴苣，用盐稍加腌制，并说道“这道菜叫‘山家三脆’，做法很简单，你学会以后，可以做给穆姑姑吃。”

“哦哦哦，好！”杨过立马应了下来，站在一旁看着欧羡操作。

“这道菜叫‘莲房鱼包’，也很简单，就是步骤繁琐了点。”

说着，欧羡将莲蓬截去底，剜掉内瓤，留下孔洞。

把鱼肉切成块，用酒、酱、香料拌匀，腌制入味后，再把鱼肉塞入莲蓬的各个孔洞中，最后蒸熟撒汤。

杨过没想到，原来做菜还有这么多花样，哪像他之前，只要煮熟吃不坏肚子就行了。

临近中午的时候，东坡肉炖好了、山家三脆拌好了、莲房鱼包也蒸熟了，再加上一道龙井虾仁和清炒蔬菜，三个人五道菜，齐齐摆上了桌。

杨过望着五道色香味俱全的佳肴，喉结不自觉的上下滚动。

自他记事以来，何曾见过这般精致的菜肴？

那东坡肉泛着琥珀般的色泽，山家三脆青白相间，莲房鱼包更是形如艺术品。

不过饶是腹中馋虫大作，他仍端正坐着。

因为母亲尚未动筷，他断不会先动。

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