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晚上,前门大街暮色沉沉,阎记火锅的招牌在满大街的灯光中亮起了暖黄色的光晕。连风里都飘着牛油辣子的醇香与糖蒜的甜辣。铜锅热气升腾着,在玻璃窗上凝成了白雾,模糊了外面匆匆的人影。
何大江一行人踏进火锅店门口的时候,灶上的黄铜火锅正“咕嘟咕嘟”的冒着热气,正是店里上客的高峰。
“大江兄弟,你可算是来了!”杨瑞华系着蓝布围裙,手里端着个青瓷酒壶迎了上来,眼角的皱纹里都漾着笑意。“今儿这锅底是张师傅新调的,一会让你阎哥好好陪你喝点,一定要吃好了!”
“嫂子,我谢谢您了!”何大江拉着杨瑞华的手,“不过,我们这一家子人可不少,您看!”
他回头示意,何大清,胡玲,秦京茹和许佳康正笑着往里走。
“人再多,嫂子我也高兴!”杨瑞华很高兴,何大江现在不光是街道办的主任,还是堂堂的大经理。这样的人物,亲切的叫自己嫂子,那是自己的福气!吃,必须吃,放心的吃!
“他大爷,胡姐,京茹,小佳康,快进来,别让风灌着。”杨瑞华把酒壶交给一块过来的老阎,对何大江身后跟着的众人招招手,热情的招呼了起来。
“嫂子,现在这店里的生意不错嘛!”何大江看到满屋子都坐满了人,就留下最里面一张靠窗户的桌子,估计是给自己的,因为张巧云已经到了。
“还还不是托了你的福了!”杨瑞华没想到自家的生意这么的好,还是多亏了何大江当初在街道办的建议了,还帮忙给联系了南苑农场,自家也不愁蔬菜的供货了。
“都是一些小事!”何大江点点头,目光扫过中间的一桌客人---几个穿西装的年轻人正望着他,其中一个分头小伙子看眼神,竟然带着几分探究。
“大哥,大嫂,京茹!”这个时候,张巧云已经在招呼他们了,何大江也就没在注意了,只当是外面过来的客商。
他扭头的瞬间,那个小分头的年轻人对边上的中年人耳语了几句。
“大江叔,大清叔,婶子。”于莉和老大阎解成都出来打招呼了,看的出来老阎家是真心请这顿饭的,于莉对秦京茹一笑,还摸了摸许佳康的小脑袋。
“行了,都是自己人,我们自己招呼自己就行了!”何大清笑着让他们去忙,店里还有其他的客人,这心意到了就成,自己这么多人可不是添乱来了。
“叔,婶子,您几位坐这儿,靠窗户这暖和。”阎解放的媳妇罗琳端着个黑陶盘子从后厨转了出来。
“罗琳,我们自己来,你赶紧的招呼客人要紧!”秦京茹看到罗琳手里的盘子,里面码着刚切好的鲜鸭肠,显然是给其他桌子上菜的,姐俩笑着拍了一下。
“大爷爷,大奶奶,快来!”那边许佳康已经跑到张巧云身边了,这小子熟悉的很。
桌上已经摆好了碗筷,青瓷杯子里面也泡上了茉莉花茶,热气袅袅的升腾了起来,很快的在玻璃上凝成一片白雾。
“何爷爷!”何大江刚坐下,黄红英便端着个木盘从柜台后过来了。
这孩子今年十四岁了,穿了件蓝布衫,扎着两根麻花辫。她见了何大江,眼睛立刻弯成月牙儿,脆生生喊了声。
“红英啊,慢点儿!”何大江伸手扶住她的胳膊,看到木盘里放了几碟小菜。
“红英,冷不冷?”张巧云看到孩子把外面的外套脱了,把她的小手抓到了自己的手里。
“不冷,张奶奶,屋子里面可暖和了!我大姨还给我火锅吃了。”黄红英这孩子也是真的苦,可以说自小便没了爹娘。这娘和没了没区别。爷爷奶奶再疼爱,毕竟岁数也大了。
“于莉,给红英拿件厚衣裳,这初冬的风硬,别冻了。”何大江抬头对站在柜台后的于莉说。
“大江叔,早预备下了。”于莉正低头算账,闻言抬头笑了笑。“就在后屋炕头放着呢,我现在就去拿,给她穿上。”
“红英这孩子!”阎埠贵看着于莉和黄红英的背影,叹了口气,把眼镜拿下来擦了擦,“自小就没了爹娘,于莉最初是偷摸的塞吃食,衣服,我都能理解。”
何大江点点头,理解于莉,毕竟是自己妹妹的孩子,于海棠再混蛋,跟孩子可没关系!
“后来,家里的条件逐渐好了起来,老大和我说了,于莉在家看到孩子老是偷偷的抹眼泪。”阎埠贵散了一圈烟,“索性,现在没事就把孩子带到店里,咱也不在乎,也不多一口吃喝不是?”
“大气!”何大清赞许的点点头,“你家老大媳妇,可不是一般的女子,我看比一般的男人性格还要强,老阎,这是你的福气啊!”
“谁说不是呢?”阎埠贵心里高兴,“这个家,我看以后还得于莉说了算。”
“其实我也知道,院子里不少人都帮过红英。”阎埠贵笑着看向胡玲,“他婶子,你就给过这丫头吃食,我都知道。”
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“不是都看的孩子嘛!”胡玲心软,要是换做于海棠,一丝一毫的都没有。
“红英这孩子也懂事,每次过来,都帮忙干一些的力所能及的活计!”阎埠贵抽了口烟,“哥几个,你们说,就这个情况,我能拒绝吗?”
“那是,那是!”几个人一边喝茶一边闲聊,有一搭没一搭的。
“叔,今儿这羊肉是从东来顺进的,嫩得很,您尝尝?”说话间,阎解成端着个大托盘从后面出来了,托盘里是刚刚切好的羊肉片,油花在灯光下闪着光。这小子见了何大江,咧着嘴便笑。
“行,我尝尝。”何大江夹了一筷子羊肉放进火锅里面涮了涮,再夹到自己面前的小婉里面,羊肉片沾了麻酱,立刻裹上层油亮的酱色。
“解成,味道不错!”何大江夹起羊肉片咬了一口,鲜嫩的肉汁在嘴里爆开,他眯起眼点头。
“爷爷,羊肉好吃吗?”许佳康已经站了起来,小眼睛叽里咕噜的一直盯着何大江面前的小碗。
“哈哈哈!”几个人都笑了起来!
“你也尝尝!”何大江把碗里的羊肉夹给了这小子。
“自己涮!”秦京茹一拍这小子屁股,纯粹的就是一个吃货,怎么的和你爸一点都不像?
“解成,将来这阎记火锅怕是要成为前门大街的招牌了。”何大清尝了一下,也是点点头,只要后面严格把关,不糊弄,这味道,菜品,绝对是没问题的。
“可不敢,都是两位叔的提携。”阎解成脸一红,内心小小的高兴了一下。
“啪”的一声!
“你们这店是怎么回事?连个杯子都端不稳?”
几个人正说笑间,店里突然传来一声响动。众人抬头望去,只见中间的一张桌子旁,两个穿西装的男人正拍着桌子站了起来。
分头的年轻人指着地上摔碎的茶杯,脸红脖子粗地嚷嚷道。
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