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儿子哼唧着撒娇,弄的方书净频频看他们。方书净先是放油之后炒糖色,等糖都融化之后要放肉,方书净道:“要不你们先回屋休息一会儿,外头油烟大。”
柳叶辰一听忙带着小山楂回屋了,刚关上房门就听见哄的一声肉下到锅里了,味道喷香。
柳叶辰都忍不住吞口水了。儿子也叫了一声。
“等待会儿你爹弄完就给你做。”
方书净的红烧肉做的很好,还用了些酒水去腥,在锅里文火咕嘟着,香味能飘出老远来。最先受到冲击的就是他的邻居们,本来吃完饭都准备睡下了,但被这香味搅和的肚子又开始叫了起来。空气中都充满了浓郁的肉汁儿味,就这这个味道都能吃下两个窝窝头。
又是米香又是肉香的,还让不让人睡觉了。
“爹,我饿。”货郎家的孩子说着。
货郎道:“赶紧睡觉,明儿也让你娘去割伤半斤猪肉蹲着吃。”他也饿,之前陪着方书净买肉还以为他要吃上几天呢。这要是不放二斤肉炖不出这个香味来,甭说孩子受不了,他这个大人也饿,闭着眼睛那炖肉的香味直往鼻子里钻。
闭着眼都能感觉到那肉有多香,这要是夹个馒头咬下去:“哎呦。”正想着呢,货郎叫了起来。
“怎么了?”货郎家的媳妇问着。
货郎有些不好意思道:“咬着舌头了。”
货郎媳妇一阵无语。
方书净炖肉这香味都传到很远的地方了。他们在院子里就能听见有人说话:“谁家做啥呢,太折磨人了。”
“谁说不是呢,你也是出来找东西吃的?”
俩人在这点上倒是一拍即合。
方书净本想做个红烧肉之后再炒个青菜,但是小媳妇问了他好几遍好了没有,也就不做了。把他们的锅蹲下来,给儿子的米糊煮上。
小山楂似乎知道自己出生比别人小,可能吃了,一天要吃好几顿,把自己喂的还挺胖的。刚才闻着炖肉的香味都急得不行了,着急的用小宝宝那谁也听不懂的话“啊”了半天。
柳叶辰哪儿舍得他们家宝贝着急,连忙把米糊给孩子煮上了,在吃的这一块,小山楂绝对是认真的,谁也不能在吃东西的问题上跟他开玩笑。
小山楂的米糊比较容易煮,煮好了之后放在那边晾着。
他们开始吃,盛了一大碗米饭上面盖上一层红烧肉,红烧肉用小砂锅炖的软烂。用嘴一抿红烧肉都要在嘴巴里化开似得,纯肉太解馋了,一口饭一口肉,就连米饭泡着炖肉的汤汁都好吃。
柳叶辰这些天一直没怎么吃好。但吃这个一口气吃了两碗,吃的非常满足。俩人把一大锅饭和肉都给吃光了。也不知是不是最近亏的久了,吃完还觉得意犹未尽呢,虽然饱了但还是想吃,舍不得停下来。
柳叶辰之前在路上的时候被折腾的挺沉默寡言的,现在来到了省里来了精神:“相公,我给你做红烧鱼。”因为以前他爱吃,柳叶辰总做,现在都变成了拿手菜了。
方书净道:“成啊。”
第二天一大早柳叶辰起来,从昨儿到今天狠狠的补了补觉,这才舒坦了起来。一大早他就要去市场买一些新鲜的菜。
方书净起的也早,不放心自己貌美如花的小媳妇独自出去,怕他刚搬家找不到回来的路,抱着孩子陪着他,小山楂太早被爹爹抱着还有些犯困趴在他的胸膛上,那模样要多乖就有多乖。
俩人抱着他在县里的菜市场。昨儿货郎跟他讲有一个本地人去的菜市场,他们过去。远远的就听见那边叫卖的声音,走进很热闹。大早上的半个省城的人似乎都出来了。两边有做面条的摊位,各种卖菜的吆喝。光卖猪肉的摊位就有七八个都摆在一块连成一串。
来省城还有水路。他们有自己的码头,天不亮的时候就有渔民来大渔,这会儿各种水产都摆在那边,好多鱼的样子他们都没见过。
“啊……”小山楂皱着眉头叫了一声。
方书净道:“我在附近等你,儿子闻不了腥味。”也许是被小药丸净化过之后,小崽子的五感也很敏感,不喜欢的东西就会出声提醒。
柳叶辰去买鱼。他们这边不但帮杀,还用刀子分成鱼肉和鱼骨,回去洗一洗直接下锅炖就成了。
买了鱼又买了一点大虾,之后快速的出来,他们转了一圈又买了二斤五花肉。昨儿没吃够,今儿还得再做一顿。
对方书净来说活着就是为了混口饭吃,从不在这上面省钱。以前柳叶辰还是挺省的,但被方书净给影响了之后现在也可舍得在吃上下功夫了,回来的时候正好有个摊位起了祸,是一个个掌心大扁扁的米糕。问着就香甜买了半斤,给小媳妇当零嘴吃。
小媳妇可高兴了,回到家就开始做了起来。除了做馄钝摊的老陈两口子,就数他们早。大早上柳叶辰就开始做红烧鱼,也是浓油赤酱的一道菜,最近赶路日子吃的太差了,要回来找补找补!
昨儿方书净那顿红烧肉已经让货郎一家饱受馋虫的折磨。后半夜才睡着,今儿还没醒呢,红烧鱼的味道又一次传了进来,全家都是被饿醒的。
早起都没用孩子们作闹,货郎直接给媳妇五十文钱,也要买点肉好好做一顿。
要不不行啊,他们受不了这份折磨。
方书净家开始美美的吃上一顿这红烧鱼,外皮酥脆,鱼肉很鲜嫩沾上汤汁之后很好吃。
小山楂持吃完米糊,还闹着不肯走,被柳叶辰抱在怀里之后眼巴巴的看着他爹吃东西,馋的口水都流出来。
柳叶辰给他擦了擦口水,笑道:“小馋猫。”
“嗯。”小山楂哼唧哼唧,像是应了似得。
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