魔爪文学

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第1260章 他都快撑不住了（第3页）

“哎哟喂，您也出来遛弯儿了？是不是打算改行当农民？”

苗侃笑着点头“嗯嗯，今天休假，出来薅点土产。”

他一路打过招呼，走到苗二爷的地边。

老头子现在专养猪，地里活儿没荒，菜长得比谁都精神。

可惜人不在。

他只能朝旁边的大姐招呼“姐，借我几个土豆呗？”

大姐笑“拿去拿去，别客气，回头请我吃顿牛肉就行！”

苗侃拎着几颗沾着泥巴的土豆，哼着小曲回家。

刚进院子，门“吱呀”开了。

朱雪蓉头乱得像被风洗过，眼神飘忽，还打着哈欠“老公……你去哪啦？”

“摘土豆，午饭就靠它了。”

他把土豆举到她面前。

朱雪蓉眼睛一亮，嘴巴动了动，舌头不自觉舔了下唇角。

“哇哦……闻着就香了！”

还没下锅呢，肚子就开始咕咕叫。

“快去快去！快做！我都饿成皮球了！”

苗侃差点笑出声“去刷牙洗脸，等你收拾好，饭就上桌。”

等她磨磨蹭蹭进卫生间，他才一头扎进厨房。

土豆去皮，切块，冷水冲走淀粉，沥干。

牛腩切块，冷水下锅，葱段、姜片、花椒、两勺料酒丢进去。

大火烧开，浮沫“噗噗”冒上来。

他用勺子慢慢撇净，再煮两分钟，捞出来，直接用自来水冲，边冲边抖，洗得干干净净。

接着开火，热油。

土豆块下锅，小火煎到外皮金黄，边缘微焦。

盛出来备用。

锅里剩下的油，刚冒烟，干辣椒、香叶、桂皮、八角、小茴香一股脑扔进去。

“滋啦——”

香气猛地窜出来，直往鼻子里钻。

牛肉倒回锅里，翻炒两下，淋一勺料酒。

酱油、老抽、糖，三样一起下。

最后，一瓶啤酒倒进去，再丢一小块陈皮。

锅里咕嘟咕嘟冒泡。

苗侃盖上盖子，转小火。

香味，一点一点，把整间屋子都腌透了。

现在能做的都干完了，就剩等开饭了。

锅盖一扣，完事。

苗侃在厨房外头站了十分钟，越等越觉得不对劲。

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