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「我们来玩个游戏。」
最后一次说这话的时候,ines正躺在病床上。
自打被医生判定时日无多的那一天起,她就果断地放弃了治疗。
九个多月的时间,她不仅完成了自己的最后一个榨季,还帮助几个独立酿酒师改进了他们的车间设计,又去了两所农业大学里做了一系列关于葡萄酒酿造的讲座。
行至生命的最后,这副日渐衰弱的身体,终于不再能够支撑她漫步于那片投注了半生心血的葡萄园里。
ines住进了医院。直到这一刻,她身边的所有人才真正地意识到,她快要死了。
「我们来玩个游戏。」
她对岳一宛说,「前两天,你舅舅从阿根廷带来了很不错的酒。我先来选几支,然后让你来猜猜看,哪一支是来自门多萨的酒?」
十六岁的岳一宛,长手长脚,身材削瘦得像是一根竹竿。
面对妈妈的提议,男孩只是沉默着点了点头,随即动作麻利地把床头果篮边的几支酒一一递到了她的面前。
他知道,ines剩下的时间已经不多了,因为就连她的微笑,都已经虚弱得有似狂风中摇动的烛光。不要说是小小的一个游戏,哪怕她是要求他徒手将家中酒窖里的藏酒全部都搬进病房里,岳一宛也一定会毫不犹豫地照做。
自从ines入院,岳一宛仿佛在一夜之间脱胎换骨。他再也没有拒绝过妈妈的任何要求,每天下课之后,他都准时出现在病床前,笨拙而又温驯地为她端牛奶、削水果。
ines笑着调侃他,说他突然乖巧听话得不像是自己的儿子,倒好像是她从别的什么人家里偷来了一只小天使。岳一宛在妈妈面前佯似害羞地打着哈哈,却在走出病房后捂着脸无声流泪。
他真的害怕自己做得不好,害怕自己还不足够体贴细致。他害怕告别的词句一语成谶,害怕俏皮话中的机锋突然伤害到她。他害怕这最后的相处时光,害怕任何一种在母亲与自己之间留下永远遗憾的可能。
「你很棒,iván。」
钦叹地,ines看向自己的孩子,「在和你同样年纪的时候,我还只能喝得出新世界产区与旧世界产区的不同。而你,iván,你的灵敏味觉简直是天赐的礼物……无论是作为酿酒师,还是酒评人,这都是世上最好的天赋。」
在母亲的夸奖面前,他只能勉强地扯出一个酸楚的微笑。岳一宛低下头去,突然看见ines手里握着的那瓶红酒,那枚画着连绵山脉的酒标一角,印着的正是她婚前的姓氏。
去国离乡廿余载,她总对岳一宛说起门多萨的迷人风土,说起安第斯山脚下的葡萄园,可她自己却是再也没有回去过。
「iván。」
她的手指干燥温暖,摩挲过他的头发,是一种令人心碎又留恋的触感。
「我……」
两双一模一样的绿眼睛,无言地注视着彼此。ines犹豫了许久,想要说点什么,最后却只笑着摇了摇头。
「有你做我的孩子,我很幸福。」她说,「也许,我已经没有机会看到你长大成人的样子了。但是iván,无论你以后选择成为什么样的人,选择从事什么样的行业……我都希望你能够幸福、快乐,好吗?」
「对我来说,这比什么都重要。」
无法向旁人叙述的一段段回忆,像是一只只低徊的蜻蜓。它们在岳一宛的心间略略点过,荡出一圈又一圈的复杂涟漪,又倏然扇翅飞走了。
敛起散乱的思绪,他重又收回视线,冲杭帆微微一笑,道:“她不仅是我的母亲,也是我最初的恩师。”
“对我而言,‘盲品’是一个入门级的游戏。”斯芸的首席酿酒师说,“除了用感官去体会细微的风味差别外,还需要辅以准确的知识与缜密的逻辑判断。”
好像非常遗憾似的,岳一宛耸了耸肩,“我觉得这是一个学习葡萄酒的有趣切入点。但如果你实在不喜欢的话,我们也不是不可以换一种方法……”
原来他是混血儿,杭帆恍然大悟,难怪会有一双令人印象深刻的绿眼睛。
“我倒也不是讨厌这种学习方式。”
谨慎又诚实地,小杭总监回答道,“只不过,‘盲品’的过程中需要反复地饮酒,这是不是对酒量的要求有点太高了?”
难不成,晋升为首席酿酒师的秘诀,就是在未成年时代起就开始超量饮酒?杭帆在肚子里暗暗腹诽:这听起来就很不靠谱啊!
“哦,这个啊,”岳一宛别开了目光,眼神可疑地闪烁起来:“其实就是,嗯,就是刚才说的,是我上课前忘记跟你讲了……”
“在充分体会完酒液的味道之后,可以直接把它吐出来的。”
“……这也是能忘记的?!”
看着对方那实打实的心虚神色,杭帆简直无力吐槽。
到头来,最不靠谱的竟是这厮本人!
“是真的忘了,绝对不是我故意使坏。”
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