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他们一行人又回到三楼的小客厅里。
黎晚晚献宝似的把策划书拿给吴女士看:“之前我说要把搬家宴和开业大典放在一起。
这就是计划,后面就是开饭店的宣传计划,这个宣传得在开业前就宣传到位,所以我们准备两天。就要进行宣传了。”
爷爷奶奶年纪大了,原本就不认识几个字,此时在旁边想瞅个热闹都凑不上。
便坐在一边安静看电视,也不给他们添乱。
黎晚晚瞧着爸妈看一遍后似懂非懂的样子。
索性又给拿了回来。
简单的解说了一遍:“………所以呢,我们下午把宣传方案给写好了。
第一,我们得提前订一些横幅,在楼的两边都挂上【聚福轩7月18号盛大开业!升学宴预定每桌立减88元,电话:xxxxxxxx。】
然后还要去打印店,做一些宣传单页。
宣传单的正面主要写开业信息,我们饭店的高档装修,精美的菜品图片,背面就说明我们升学宴的专属优惠,详细的套餐,预定电话,地址等等。”
第1oo章主持
“可以可以,我看之前前面那个大市开业也是这么弄得,到处派人传单,附近居民都知道了,宣传的很到位。”吴女士一边认真的听,一边连连点头。
“对,就按市的来,我们得提前一周放传单,一定要多印一些,在周边的小区门口,市,菜市场门口,还有附近的公园,都要传单,什么信箱啊,公告栏,门卫室上啊也都要贴上。”
“好,听你的。”
“对了。
另外还要去婚庆公司订金榜题名的背景板,最好能和婚庆公司谈谈合作。
比如合作婚庆公司,介绍让新人来我们饭店办喜宴,婚庆公司提供新人饭店的优惠券,订单结束后我们给婚庆公司返点,算是销售奖金。”
“行,这事交给我我来去找婚庆谈。”吴女士接下了这个任务。
“好”,黎晚晚看向黎晓西:“爸爸,菜单需要马上定下来了,不能再拖了。”
黎晓西下意识的点头:“在定了,在定了。”
黎晚晚一看她爸一副不敢看自己的的样子,就知道那菜单肯定还要一段时间。
“要是来不及的话。就先按我这个来,先定两个套餐,【金榜题名宴】和【前程似锦宴】一个价格高一些,一个价格低一些。
但是剩下的正常宴席,也得在9月之前订好,不然可赶不上1o月1号的热门结婚期了。”黎晚晚拍了拍爸爸的肩膀:“每年也就几个时间段,生意好,我们一定不能错过任何一个。”
“这主意好,还是闺女你聪明啊!”黎晓西决定还是先定好两个席面再说。
“还有开业当天一定要办的热闹一些,请个舞狮队,从早舞到晚,多买些烟花爆竹势必要让周围的人知道我们开业了。”反正现在还没有禁放烟花爆竹,可不要可劲的放嘛!
“对了,妈妈,你经理招好了吗,如果办升学宴的话,最好招一个会讲话的经理,开席前上台讲几句吉利话,热络一下场子。”
吴女士脸上露出了一点为难的表情:“我没打算请经理,我是这样打算的,饭店开业前期我来当这个经理。
等饭店一切步入正轨后,所有人都上手了,我在从服务员里挑一位干的最好的,培养培养,然后接替经理的位置。”
这样想也没错,毕竟有经验的经理不是那么好找的,还不如自己培养呢,比较省钱。
“但是我可不会讲吉利话,你也知道的你妈我上台腿都要打颤了,哪里能讲吉利话。”
吴女士讲的还是之前黎晚晚开家长会,那次考试黎晚晚考了年级第一,吴女士和黎晓西抢着要去,最后还是吴女士抢赢了。
她还特意换了一套新衣服,雄赳赳气昂昂就去准备接受其他家长羡慕的眼光了。
结果班主任告诉她,作为优秀学生的家长,得上讲台简单讲讲,黎晚晚在家的学习方法,和他们的培养心得。
并且只给了吴女士一个小时的准备时间。
???
来之前没告诉她,还有这出啊!
早知道就不和丈夫抢了。
黎晚晚见吴女士这副愁眉苦脸的模样,便给她妈写了一个两三百字的小稿子,让她上去念就成了。
结果她妈上了讲台后,腿就控制不住的一直抖啊抖,还好有大讲台挡着,不然可要出丑了。
至于那个稿子,只能算是用着不太标准的普通话,勉强的念完了。
所以黎晚晚知道她老妈,不可能担任这一重责的。
“那招的服务员里,有机灵的吗?”
吴女士这次招的服务员,除了两个洗碗工年纪要大一些,其他的都是十几二十多的小姑娘。
年轻人比较好培养,如果有能不惧场子的,也可以朝这方面培养。
“这我还得继续观察观察呢,都是新人,我也就培训的这段时间接触了几天。”吴女士回想了一下:
“确实有两个小姑娘比较机灵,但是还是太稚嫩了,刚从农村出来,也没有什么见识,我怕她们撑不住这场子。”
黎晚晚眉头紧锁,在思考和婚庆合作的可能性。
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