魔爪文学

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第165章（第1页）

绕是莫清晔聪明绝顶，他也绝对想不到，眼前的这个身穿铠甲的小怪物能带来怎样的好处。

钟璃出来一趟得了个意想不到的好买卖，闻言忍不住哈哈笑了起来，说：“那可不叫怪虫。”

莫清晔不解眨眼：“那应该叫什么？阿璃知道吗？”

钟璃神秘兮兮的笑了一下，眉眼间不自觉流露出一丝怀念，说：“那玩意儿的正确叫法，应该是小龙虾。”

钟璃是真的没想到，在这个时代，竟然还能见着这个东西，惊喜之下心里不由得生起了一丝意味不明的惆怅。

莫清晔眉心紧锁：“小龙虾？那是什么？可以吃吗？”

钟璃心想：当然能吃，而且还特别好吃，不然怎么能在她前世的时候成为潮流不褪的夜宵宠儿？

看莫清晔一脸茫然的样子，钟璃觉得好笑，用力揉了一把他的头，说：“当然可以吃，一会儿回家就给做，到时候你就知道了。”

莫清晔闻言不可置否的微微挑眉，却不认为自己会觉得那浑身都是壳的东西好吃。

钟璃看出他的质疑，笑得越发开怀，也不跟他多解释，直接快马加鞭，赶着车回了莫家村。

到家后，钟璃亲自用一个大木盆将竹篓里的小龙虾倒出来用清水浸泡，自己拿了一个干净的竹刷子，一手捏着刷子，一手捏着小龙虾背部的壳，用力刷洗小龙虾腹部的泥沙。

莫清晔也没闲着，钟璃让他去后院的菜地里摘了不少以辛辣著名的朝天椒，扒了一小碗蒜头，还花了两文钱从隔壁家的花椒树上摘了一些新鲜的青花椒回来。

小龙虾数目过多，莫清晔忙完了手头被指派的活儿，见钟璃还在闷头刷泥，索性一挽袖子，也学着钟璃的样子在木盆边坐下，捏着竹刷跟着一块儿刷泥。

钟璃见他盯着小龙虾皱眉的样子好笑，轻声跟他解释手里的这小怪物的来历，说：“这叫小龙虾，别名又叫红鳌虾，是一种河鲜，属于杂食性动物，主要食用水中的植物，浮游生物，在河底喜欢吃泥，死亡的小鱼小虾，或者其他水生物也是它们的食物，小龙虾吃的食物比较杂，也很好喂养，所以繁殖能力强，生长周期短速度快，而小龙虾是能被作为食物的，也是一种难得的好食材，只要烹饪得当，这玩意儿可不比那些名贵的食材味道差。”

钟璃很少有跟莫清晔这么详细普及什么的时候，莫清晔一时听得出了神。

钟璃说的这些，他从未听过。

闻所未闻。

可是看钟璃的样子，分明是对这种所谓的小龙虾了如指掌的，钟璃是从哪儿知道的？

莫清晔状似不经意地问：“我听别人说，这种东西之前从未有人见过，阿璃是从哪儿知道这些的？”

钟璃被问得怔了一下。

这个时代的人自然不知道这个。

可她并不是这个时代土生土长的，知道的这些，也都是由前世带来的记忆，她要怎么跟莫清晔解释？

钟璃的眼神出现了短暂的慌乱，莫清晔捕捉到这抹一闪而逝的慌乱，不由得抿紧了唇。

阿璃到底有什么秘密，是瞒着我的？

钟璃不想跟莫清晔说太多，打马虎眼似的糊弄他，随口说：“我之前从一本杂书上看到的，并不是听人说的。”

莫清晔本想追问那杂书叫什么名字，可是一看钟璃魂不守舍的样子顿了顿，忍住了心头的疑惑，压下心头的惊诧古怪，好奇地问：“那这应该吃哪儿？浑身上下看起来都硬梆梆的带着壳，下不去嘴吧。”

钟璃听了不禁失笑，低头认真刷着手里的小龙虾，说：“一会儿你就知道了。”

一整盆小龙虾清洗干净，钟璃事先焖的饭也终于好了。

将锅里的饭倒出来，又让莫清晔将火烧大，舀了两大勺油进去烧得滚烫，趁着热劲往里倒入了切好的青花椒姜蒜辣椒，炝炒出香味后将活蹦乱跳的小龙虾直接一锅倒入，快速翻炒后加入一些水，盖上用芦苇杆子编织成的锅盖，焖了片刻，掀开锅盖确定小龙虾都已经死了后，放了一勺香味浓郁的辣酱，盐酱油调味，扒拉了一下火灶里的木柴调整为小火，继续盖上锅盖焖着入味。

过了一会儿，那股浓浓的香辣味儿冲开锅盖扑面而来。

钟璃小心的揭开锅盖看了一眼，先前黑色居多的小龙虾这会儿已经彻底变成了诱人的红色，汤汁也收得差不多了，这才用一个平时用来装菜的特大碗将锅里的小龙虾悉数舀出装好，还把锅里所有的汤汁都到了进去，最后再在表面上洒上了一层翠绿的葱花香菜做点缀，哪怕还没尝，只这么看着也让人觉得垂涎欲滴。

钟璃指挥着莫清晔帮忙端着，自己抬着那冒着热气的大碗进了屋。

一人一碗饭，眼前摆着的唯一的菜就是那色彩浓烈香味惊人的小龙虾。

莫清晔迟疑了片刻用筷子夹了一个起来，盯着这浑身都是铠甲的小怪物实在是找不着下嘴的地方。

他试探着小心翼翼的咬了一口，入嘴的却是硬梆梆的壳。

莫清晔苦着脸放下了筷子，忍不住跟钟璃哼唧，说：“阿璃，这不好吃。”

钟璃被他这苦大仇深的样子逗笑了，放下了筷子用手抓起了一个小龙虾，嘴里呼着气说：“看着，这是这么吃的。”

钟璃白皙的手指麻利的拧断了小龙虾的头，熟练的扒开了小龙虾尾巴上的硬壳，然后挑出了一块白皙的虾肉，将那块虾肉放在了莫清晔的碗里，说：“这才是能吃的地方，你尝尝这个。”

莫清晔半信半疑的夹起来塞进嘴里，稍微嚼了一下，面露惊喜。

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