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李阿龙:“有什么用处?你们没养猪也没养鸡,骡子又不吃这个。”
陆修承:“沤肥。”
李阿龙:“这还能沤肥?”
陆修承之前在军营有一个同袍在一个种果园的富户家做过短工,他说过那果园的管事曾用鱼肠沤肥,专门撒到主家们吃的几棵果树树根下,那果树结的果子又大又甜,还说用鱼肠沤肥种花,花也会开得十分娇艳。他们现在种有果树,后面还要种花,可用这鱼肠试着沤肥。
陆修承没多说,简单道:“能。”
陆德义在门边叫陆修承:“修承,来,你来贴对联和红纸。”
陆修承朝陆德义走去,路过厨房,看到陶安坐在灶前烧火,陆芳几个妇人则是在揉面捏馍。现在天热,陶安坐在灶前烧火就更加热了,陆修承叫道:“陶安,过来和我贴对联。”
陶安往灶里添了一根大柴:“好,来了。”
从厨房出来,迎面吹来一阵凉风,陶安觉得凉爽极了。陆修承拿起一碗不知道谁备好的面糊糊交给他,“你来刷糊,我来贴。”
陶安:“好。”
对联贴在大堂屋正门的两边,别的房间的门、院门、还有窗则是需要贴红纸,陆德义对他们说道:“家里的粮缸和灶台也要贴一张。”
贴完对联和红纸,陆修承对陶安道:“你拿几个碗去装祭拜用的糕点、水果、茶、酒、五谷,我去外面看看三牲好了没有。”
陶安:“知道了。”
他们新家厨房只有两个灶,做不了这么多饭菜,于是来帮忙的人,在院子外面的一处空地临时搭三个灶,又从其他三户人家处借了三个铁锅用来炒菜。陆德义安排炒菜的三个人是村里炒菜公认最好吃的三个人,两个中年汉子,一个是周厚文的妻子温蝉。用祠堂门扇摆起来的两个长木板上放着几个案板,几个汉子正在切猪肉,剁已经杀好的鱼。
院子里杀鱼,择菜洗菜热闹,外面锅灶周围也热闹,大人和孩子围着锅灶看人切肉、剁鱼,小孩子们跑来跑去,一些老人看顾着孩子,生怕孩子撞到烧着热油的锅灶,或者撞到放满菜的长桌。
陆修承走向煮鸡和猪肉还有放了蒸屉蒸鱼的铁锅旁,问周厚文妻子,“婶子,三牲好了吗?”
温蝉拿筷子戳了一下鱼,又戳了一下鸡腿和猪肉,没有血水流出来,说道:“好了,你先把供桌摆好,我这边再闷一下就装碟。”
陆修承:“行。”
陆修承在院子中间摆好供桌,陶安把五谷、酒、茶、糕点、水果摆上桌,陆修承端来三牲。何香拿一个小竹筒装了些泥拿过来,“你们把香插里面。”
陶安:“好。”
插上香,祭拜了天地,陆修承和陶安用箩筐挑着这些供品又去了祠堂祭拜,祭拜完回来,这些供品还需放到堂屋的桌子上供奉着。
陆广才留意着时辰,看迁居的时辰快到了,对大家道:“迁居时辰快到了,大家先出来。”
所有人出来后,陆德义对陆修承和陶安道:“时辰到了,我会让他们烧鞭炮,鞭炮响后,你们就抬着这个箩筐进院门,进了院门进堂屋,然后把堂屋供桌上的五谷分到几个碗里,每个房间和厨房、冲澡房都放一碗,记着不能踩到门槛,每个门槛都不能踩。”
陶安有些紧张:“记着了。”
陆修承在他后背轻拍了一下,“没事,跟着我。”
他们抬的那个箩筐里面放着一些新的碗碟筷和新被子,本来还应该安排人在他们身后搬家具等的,但是那些家具送过来时没地方放,已经提前放进去了,就省了这个环节,改让几个外甥跟在他们身后进屋。
随着陆广才的一声烧炮,两个年轻汉子点燃两串长长的鞭炮,在鞭炮声中,由陆修承和陶安带头,几个外甥在后,先后进了院门和房子。不久后,其他人也热热闹闹地重新进了院子,接下来就是炒菜,开席。
几个铁锅同时炖鱼,鱼香味飘出很远。全村人都在陶安和陆修承的新家,只有陆山和孟冬梅一家在自己家里。
闻着诱人的鱼香,陆景猛咽口水,“娘,我们真不去大哥家吃宴席吗?听说有很多鱼,还有猪肉呢。”
孟冬梅黑着脸:“人家都没邀请我们,只叫了你妹妹,我们怎么去?”
陆山剜了一眼陆鸿,“都怪你要死要活激怒你大哥,要不然他也不会不请我们家。”
刘小雯:“爹,你是大哥亲二叔,他不请我们,你们作为亲二叔和亲二婶,作为亲堂兄弟,也应该去道贺。”
孟冬梅:“你说得轻巧,拿什么去道贺?”
刘小雯:“娘,你前几日不是卖了一只鸡吗?自然是包钱去道贺。”
孟冬梅:“要包钱去吃席那我不会自己买肉回来吃。”
刘小雯:“你包个二十文,我们一家子都能去吃,你花二十文能买到什么肉?”
孟冬梅:“可是”
刘小雯:“已经要开席了,别可是了,大喜的日子,我们上门道贺,大哥还能当着全村人的面赶我们出去不成,你脸皮不是很厚的吗?这时候怕什么?”
孟冬梅:“你说谁脸皮厚呢?”
眼看着又要吵起来,陆景连忙拉着孟冬梅进她房间,让她去包钱。他们一家子过去的时候,大家都看过来,孟冬梅只得顶着众人的眼光,讪笑着去找陆广才交贺仪,“族长,这是我们的贺仪。”
陆广才去看陆修承,陆修承略点头。他没邀请他们,他们居然都好意思腆着脸上门,当着那么多人的面,他也懒得赶他们。
随着陆德义的一声“开席,一家一桌”,手脚快的人家抢先坐下。一家一桌是陆修承和陆德义商量决定的,因为以前吃宴席的时候,经常有同桌的人因为抢肉菜吃得不开心,一家人一桌,那就没什么好抢的了。
负责上菜的人用托盘把一碟碟菜放到桌上,三碟炖鱼,一碟炒猪肉,一碟豆腐,一碟炒竹笋,一盆骨头汤,一碟菘菜、一碟黄瓜、一碟萝卜,又用篮筐装了一人两个杂粮馍,每个喝酒的汉子还有一碗酒,这宴席放在哪个村都没得说。
很多人家摆宴席,只有六道菜或者八道菜,其中只有一到两道肉菜,有的人家还不是全肉的,而是搭配着素菜一起炒,馍也只有一人一个。陶安和陆修承他们这顿宴席,有四个纯肉菜,有豆腐和竹笋等不常吃的菜,还有汤,和一人两个馍。吃到最后所有人都吃得饱饱的,装肉菜和素菜的碟子都被人用馍擦得干干净净。
一轮人吃完后帮着收拾碗碟去清洗,换另一轮人上桌吃宴,在陆德义和陆广才的安排下,井井有条,又因为一家一桌,所有人都不争不抢。只有孟冬梅和陆山对上菜的人说道:“我们家人多是不是应该多上一道肉菜?”
上菜的人听笑了,“修承吩咐过,一家一桌,人少的人家也是十道菜,但是每道菜少装一些,人多的人家每道菜多装一些,大家都没意见,只有你们让我加菜的。”
陆景一边夹鱼一边扯孟冬梅衣服,“娘,别说了,惹怒大哥不让吃怎么办。”
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