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三天后,咸阳最热闹的十字路口。
三口大锅支起来了。
锅边站着三个军士,系着统一发的粗布围裙,围裙上居然还绣了小字:“赛宴司特供”。
杨端和亲自掌勺。
“都看好了啊。”他嗓门大得半条街都听得见,“这叫拔丝红薯,红薯切块,油炸,熬糖,一拉。”
金红色的糖丝从锅里拉出来,在阳光下闪闪发亮,拉出一丈多长不断。
围观的小孩口水哗哗流。
“这叫土豆饼,土豆擦丝,拌面,下锅煎,外酥里嫩。”
香气飘出去三条街。
人群里三层外三层,有个老翁颤巍巍问:“将军,这……真能吃?”
杨端和直接掰了半块饼塞他手里:“尝尝,不要钱。”
老翁咬了一口,眼睛瞪大了:“香,真香。”
“给我也来点。”
“我也要。”
场面一度失控。
杨端和一边发饼一边吼:“想学?正月十五,东市大赛,来了包教包会,赢了还有爵位拿。”
人群沸腾了。但在人群边缘,几个闲汉蹲在墙角,盯着那口锅。
“看见没?秦人把这玩意儿当宝了。”
“得想想办法,总不能真让他们推起来。”
“那边说了,找机会往吃食里动手脚。大赛人多,最容易出事。”
其中一人压低声音:“先散点风声。就说这薯啊豆啊,吃多了胀气,老人小孩受不住。”
几人使个眼色,混进人群。
他们没注意到,对面茶楼二层,两个黑衣男子默默放下了茶杯。
其中一人指尖在桌上轻敲三下。
楼下,一个卖炊饼的摊贩微微点头。
傍晚,赛宴司棚子里。
文吏捧着新送来的报名竹简,手都在抖:“将军,三百二十七份了。这才第五天。”
杨端和正对着那碗终于成功的红薯糖水傻笑,闻言抬头:“多少?”
“三百二十七,远超预期。”
“哈。”杨端和把碗一放,叉腰大笑,“看见没?这就叫造势。打仗要造势,吃饭也要造势。”
云娘在一旁默默整理新收到的食材清单,轻声提醒:“将军,这么多人报名,灶台怕是不够。”
“加。”杨端和一挥手,“再加五十口,少府不给钱,我自己垫。”
“还有,”他忽然正色,“云娘,你那干面法子,抓紧试。要是真成了,我替你报功。”
云娘低头:“谢将军。”
“谢什么?”杨端和咧嘴,“你是在帮士卒谋福,该我谢你。”
棚外,咸阳华灯初上。
报名的人还在陆陆续续来。有老农捧着自家种的红薯,有妇人带着研制的酱料,甚至有个半大孩子,说他能用土豆雕花。
杨端和站在棚口,看着这景象,忽然摸了摸下巴。
“你说,”他问文吏,“要是以后每年都办这么个宴,咱大秦的饭桌,是不是能变个样?”
文吏答不上来。
但远处飘来的、混杂着糖香和油香的气味,似乎已经给了答案。
而在更深的夜色里,咸阳城西一处不显眼的宅院,门扉悄无声息地开合,吞没了几道黑影。
院内无灯,唯有内室一点豆火。
昏黄的光晕下,一只戴着皮套的手,正持玉杵,在玉臼中细细研磨着某种晒干的草药粉末。气味刺鼻,略带辛香。
“……正月十五,大赛的评委席上,按例会有三位德高望重的乡老。”
研磨者道:“他们会被邀请,最先品尝特供的黄金薯饼。”
他对面的人影微颤:“若是当众出了事,追查起来……”
“查?”研磨者停下动作,抬起眼,火光在他眸中跳跃,“查出来,也是食材相克、老者体弱。咱们赵国的朋友,送来的可不止是金饼。那卷《食疗本草》残简上,白简黑字写着,山芋(即红薯)与XX草同食,损脾胃,令人腹痛萎靡。咱们只是不小心让做饼的厨子,用沾了那草汁的案板罢了。”
他轻轻吹去玉杵上的残粉:“到时候,众目睽睽,乡老腹痛呕逆,谣言四起。你说,这热气腾腾的大赛,这被大王寄予厚望的薯豆,还办得下去、推得开吗?”
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