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当他把车开到“海纳百川”的时候,王湖和常坚强正在门口等着他们。
“啊哟!这鱼比照片看起来更大啊!”
“这鱼现场看起来更加震撼了。唉!可惜我今天有事忙着,抽不出时间去钓啊!”
“是啊!今天阿军给我打过电话,我也有事要忙去不了。”
两人摸着大鳡鱼的身体,说不尽的感慨。如果自己去了,说不定这条巨大的鳡鱼,就是自己钓到了。
两人一边说,一边叹气。
“好了!你们不要摸了,再摸下去这条鱼的皮都要破了。”
张军对着这两“怨妇”一样的人说道。
“阿耀阿华,拿两条大翘嘴和一条鳡鱼进去,我们晚上吃。其他的鱼先放酒店厨房冰箱里面。”
“嗯,好!”
刘耀和陆华听完张军的话点点头,开始往下解鱼。不过这解鱼的动作,却比八十岁老太太还慢。
这多拖一分钟,就会多几个人看见。而且现在天都有些擦黑了,还是海纳百川这门口灯光亮,比较引人注目一点。
“军哥,你们在干什么呢?”
这时候,杨启带着白雪几人过来了。
“哦,是阿启啊!我们正在往里面搬鱼呢!晚上吃一条鳡鱼和两条翘嘴。等我们吃完饭,剩下的其他的鱼,你都拿回家去。”
张军看到是杨启几人过来,就开口说道。
“我全部拿回去干什么?我们三人分了啊?”
杨启摆摆手说道。
“我们都说好了,全部给你拿回去晒鱼干,到时候我们去你家吃鱼。”
张军几人笑着说道。
“这不是鳡鱼吗?这个鱼做铁锅炖大鱼挺好吃的!”
赵子惠这时候也来到车前,看到这么多大鳡鱼,开心的说道。
“那好,明天晚上大家去我家吃铁锅炖大鱼,就让子惠姐给我们做个正宗的东北铁锅炖鱼。”
这时候白雪开心的邀请众人。
“哈哈哈,那好那好,我们也尝尝正宗东北菜。”
张军几人也是开心起来。
晚上的菜品多了好几盘的鱼,都是用张军他们拿来的鳡鱼和翘嘴。
鳡鱼
翘嘴鱼,又叫翘嘴鲌,是鲤形目鲤科鲌属鱼类,又名条鱼、大白鱼、翘嘴巴、翘壳、大白刁。
体型较大。体细长、侧扁,呈柳叶形,头背面平直,头后背部隆起,眼睛又大又圆。
鱼鳞细小,尾鳍呈深叉形。鱼体背浅棕色,体侧银灰色,腹面银白色,背鳍、尾鳍呈淡红色。
翘嘴鲌在我国分布非常广泛,产于中国北至黑龙江南至珠江等水系的干、支流及其附属湖。兴凯湖是它的核心产区,在蒙古国也有分布。??
翘嘴鲌在鲌亚科中是最大的一种,为太湖“三宝”之一,它与松江鲈、黄河鲤、松花江鳜誉为中国四大名鱼,还是太湖主要经济鱼类之一。
在黑龙江兴凯湖有其着名的地理种群——兴凯湖鲌(俗称大白鱼),肉质尤为细嫩。??
翘嘴鲌也是黑龙江兴凯湖渔业的主要捕捞对象,历史上占总渔获量的比例高达9o%。
在淮河、黄河水系的一些河流和水库,翘嘴鲌也是当地的重要经济鱼类。
翘嘴鲌既具有较高的经济价值,同时在湖泊渔业中也具有一定的生态功能。
即可将水域中尚未被利用的小杂鱼转化为经济、营养价值均较高的鱼肉蛋白,大大减轻渔业资源对水环境的压力。
翘嘴鲌属于是生活在流水及大型水体的凶猛鱼类,一般生活在水体中上层,游动迅,善于跳跃,性情暴躁,鳞片易脱落,离水后很易死亡。
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