魔爪文学

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第57章 056 选他还是选我（第1页）

第57章056.选他还是选我

石碾脱谷。

土砻脱壳。

再用谷风机把米粒上面粘连的碎壳吹掉，这才成为糙米。

糙米由米糠丶胚和胚乳三大部分组成，较高程度地实现了稻谷的全营养保留，含有膳食纤维丶谷维素丶谷胱甘肽等多种促进人体人体健康的功能因子。

三里村人有很多都是吃的糙米。

但他们不懂什麽营养价值，只是单纯地留给自家吃，不用费那麽多力气磨成白米，糙米又比白米大，煮出来的饭更多，能吃的也就更多。

“在日子紧巴的时候，省一点，兴许就能多养一个娃娃。”

柳叶儿边往石磨中央扫米，看着周毅慢慢地带着牛拉磨，边说，“赚银子难哩，能省一点是一点。”

“在我小时候，实则穷得没有东西吃，我娘就每顿都是野菜叶混着一点米糠，捏成团子蒸，就这也只能每人一个，干多活的汉子两个。”

“一个团子也吃不饱，就只能多煮些野菜汤，每人一大碗。”

雷大山在旁边装磨好的米，也说，“我家以前没你娘家那麽难，还能吃上些糙米，也是只能吃野菜叶吃不到肉的。”

“我爹就去河里抓鱼，人好多，我爹没抓到还摔了一脚，他又想捞河里的蚬子，但早被人捞完了。”

“最後一口肉也没吃上。”

但那时候，雷大山他爹没有那麽偏袒他哥，对兄弟两个几乎一视同仁。

可俗话说得好，小儿子，大孙子，老人家的命根子。

雷大山家是个“没用”的小哥儿，他哥家里却是个识字又能赚钱的大孙子，嘴又甜，把他爹哄得一愣一愣的。

他爹心疼大孙子，连带喜欢大儿子，但又舍不得棺材本，就去哄骗雷大山，说是给老爹老娘建大房子住丶买肉吃，实则却是掏钱养大哥一家子。

雷大山回忆起那段日子来，也想不通，都是一个爹娘的亲儿子，为什麽他们要这样区别对待。

雷大山是有怨的。

但他一细想小时候，爹娘对他和大哥是一样的好，一个鸡蛋也要分半两个人吃，又实在恨不起来。

“唉……”

雷大山叹了口气。

柳叶儿轻拍了拍他的手，摇了摇头，“现在日子都好了，栗哥儿也成亲了，过去的事就不提了……”

“不提了。”

雷大山摆了摆手，摸着木桶里白花花莹灿灿的白米，心里一阵舒坦敞快。

白米。

散发着难言清甜的气息，嗅起来像是清新的夏天，丰收的秋天，湿润温软的春天，又带着微凉的冬的触感。

莹白。

饱满。

软糯绵甜。

但雷大山和柳叶儿已经很久没有吃过了，上次吃还是去年新米刚出的时候，雷栗磨了一小把，又割了点肉。

肉切得细细的，炒得金黄漂亮，青菜心也是清脆鲜甜，还打了个枸杞叶鸡蛋汤，屋子里都香喷喷的。

老两口甚至都不太舍得自己吃，想全留给雷栗，被雷栗平分成三份，一家三口吃得饱饱的。

稻米是农家人种的。

但对于他们，或者说对普通底层人家来说，白米也是一种轻奢品。

他们总是吃糙米，他们也知道糙米的味道没有白米好，但白米的卖价高，好的白米能贵上一两文一斤。

所以家里水稻种得多的农人家就更想卖米换钱，磨成白米，用谷风机把米糠吹落，一粒不剩地运到县城里米铺卖掉。

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