大唐小厨娘(东旭依依)_第2章改善生活

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第2章改善生活（第1页）

回到家里，赵瑞轻轻将妹妹交到母亲怀里，李氏也是一把将孩子抱在怀里，脸贴脸疼起来，自己的孩子怎么会不心疼的，只是没有办法而已，

“娘，不要担心，你安心静养，其余事情我和哥哥能处理好，家里你不用担心，重的体力活，暂时也没有，就是一些田里的轻省活计，我和哥哥可以的，你好好养身体，照顾妹妹就好；”

老大狗蛋这时候也明白过来了，赶忙道：“娘，没事的，我有力气能干活，能养活你和妹妹；”

李氏抱着女儿，也不由一阵心酸；这时候其他三个女孩也走了过来，哭哭啼啼，赵瑞一阵心伤，前世和妹妹两人相依为命，虽然凄苦无比，但条件还是比现在好的多，大妞穿的破夹袄，现在才开春，天气寒冷，袄子里面塞得都是稻草、茅草之类的。

二妞和三妞明显穿的是大妞褪下的衣服，也都是破破烂烂、缝缝补补的痕迹，二妞穿的草鞋脚趾头都露在外面，被冻的通红，还有一些明显的冻疮，还没有好；三妞穿的倒是多点，但明显衣服对她来讲还是大了一些，大妞已经大了些，还好点，二妞三妞的鼻涕挂得老长，脸上都有冻疮；头发也是乱糟糟的。

狗蛋身上明显稍微好一点，但也是有着补丁，自己的衣服就甭提了，也是狗蛋穿不了改的，衣服已经洗的发白，母亲李氏穿着破袄烂裙，才三十岁的年纪，看起来却像是个老太婆；

强烈改变现状的想法一旦萌芽，就一发不可收拾，上辈子要靠年幼的自己打拼，没想到重活一世，还要再来一遍。

看着狗蛋到厨房做饭，大妞赶紧过去帮忙，赵瑞不由得坐在院子里面环顾四周：家中土屋三间，东屋父母在住，现在父亲不在家，由母亲带着几个姐妹一起住，中间作为一个堂屋，西面是哥两住，门口在东面砌了一间小土屋当作厨房，西面用树枝搭了个棚子放些杂物也当作牛棚，牛棚里面拴着一头黄牛，这是家里最值钱的了；

牛棚旁边还搭了一个小鸡窝，五只母鸡在院子里寻找食物，周围便是用竹子做的篱笆围成一个小院，赵瑞心中计较一番，家里没有什么可以动的，如果要想这个家庭过的很好起来，靠这些估计是不行，最终可能还是要到长安城去看看。

不一会，狗蛋便做好了餐食，唐朝普通人家一天只吃两顿饭上午八九点吃一顿，下午四点左右再吃一顿，现在是早上十点钟左右吃的第一顿饭。

其实就是一些面糊糊还有一点冬天没吃完咸菜，面糊糊就是小米加上面粉，用开水煮熟，类似现代的小米粥，现在正好是春天，面糊糊里还有一些野菜，嚼着这些，赵瑞不禁感慨，即使后世，无父无母，也没过得这般清苦。

吃了点东西，老大狗蛋照例准备去放牛并砍些干柴，刚提上斧头，赵瑞赶紧喊道：

“等等，一会不要砍柴了，我们一起捉鱼去，晚上做鱼吃，“

狗蛋一愣，嘴里也不禁流点口水，虽是老大，不过也才是十二岁的孩子，正是长身体的时候，几个姐妹也不禁抬头看着赵瑞，又看看狗蛋，眼里也是渴望，母亲李氏说到，

”怎么抓，水里还很冷，掉水里，谁也救不得你们；“

“没事的，娘，我有办法；“

望着儿子一脸的期待，和女儿流着口水的模样，李氏也没有办法，只得交代狗蛋要注意，不要到水深的地方去，兄弟两一口答应，赵瑞和哥哥拿着木桶和水瓢朝着外面走去，赵瑞早上看到的那条小河，应该是渭水的一个小支流，就在早上去砍柴的时候，赵瑞已经看到了。

经过一个冬季的干涸，河水很浅，现在是春天到了，河水已经没有冰了，有一个小水滩已经和其他和水分离开了。作为一个从小自力更生，到处摸鱼捞虾掏鸟窝的孤儿，赵瑞很清楚，这样的水洼很容易存鱼。

兄弟两一路小跑向着河滩走去；不一会就来到河边，赵瑞看了看，便脱下草鞋，挽起裤管，下了水，虽然是春天到了，但河水还是冰冻刺骨，赵瑞也管不了那么多了，和狗蛋用手开始筑起水坝来，河里的淤泥很松软，好在水也不深，大概只有二十厘米，很快一道水坝便被哥两做好，将这一小片水滩一分为二，赵瑞便拿起水瓢开始舀水。

兄弟两轮番操作，当然这里面还是狗蛋出力最多，不到一个时辰，这一半的水滩便见了底，一些鱼儿便惊恐的开始乱窜，果然赵瑞猜得没错，鲫鱼在冬天的时候最喜欢藏在这样淤泥下过冬；兄弟两赶忙放下水瓢，捉起鱼来，赵瑞不禁感叹古代的野生资源条件就是好，就这一小半的水滩，他们已经抓了五六斤的鲫鱼，甚至还有两条三四斤的鲤鱼。

等这一半水滩的鱼抓完之后，赵瑞又拿来一些树枝和干草，将垒筑好的水坝开个口子，用树枝和干草堵住，这样水就可以快速流过，而鱼儿却不会游走，这样一会两面水面齐平。

兄弟二人又将口子彻底堵住，再次开始舀起水来，这时，大妞也带着两个妹妹牵着牛走了过来，看到哥哥和弟弟抓了这么多的鱼，也不禁跃跃欲试，想下水抓鱼。赵瑞没有让大妞他们下水。毕竟刚刚开春，天气还很冷，河水

;比较凉。便让他们到旁边去放牛顺便挖些野菜，准备晚上放在鱼里一起烧。

直到傍晚时分，兄弟二人终于也将另一半水滩的鱼抓完，看看满满一桶的收获，狗蛋不禁乐的鼻涕直冒，兄弟二人赶紧喊还在找野菜的三个姐妹，抬着木桶往家走去；

回到小院，赵瑞让哥哥去生火，妹妹们在一旁处理野菜；自己处理起鱼来，挑了五六条鲫鱼和一条四斤左右的鲤鱼，这时候赵瑞突然想起来，鲤鱼在唐朝好像是保护鱼类，因为李和鲤同音，唐朝甚至还出过法令，禁止食用鲤鱼，但具体是哪一年，赵瑞就忘了，毕竟后世看抖音啥的，也只是图个热闹，不过这时候，赵瑞也管不了那么多了，一家人都饿坏了，眼馋着呢，不吃岂不是对不起自己。于是快速将鱼处理干净，剩下的鱼放在一个水缸里养着。

可是到了厨房，赵瑞便傻眼了，厨房里就是一口铁锅，还是平底的，旁边就是陶罐，还有一个木制勺子，赵瑞赶紧问问狗蛋，

“哥哥，有什么佐料么？”

“啥？什么是佐料？”

看着狗蛋的反应，赵瑞一顿无语，忙道：

“就是盐醋之类的，“

狗蛋赶紧在角落里将一个布包拿了出来，打开布包，几块褐色的东西露了出来，赵瑞眼泪都快下来了，这就是粗盐啊，这怎么吃，狗蛋赶紧又捧出一个陶罐，赵瑞一看原来是半罐猪油；

没办法了，条件只有如此，不过这也难不倒赵瑞，当年他也是清苦过的，从小自力更生，有一手的好厨艺，将一个盐块拿了过来，放在案板上，找来一个圆木棒，将盐块碾碎。将两条鲫鱼放在陶罐里煮了，将剩下的鱼过上一点面粉，狗蛋烧火，开始在铁锅里煎鱼，煎好之后，将家里的咸菜又掏出一点来，放在里面一起煮，最后加上野菜。

陶罐里的鱼煮熟之后，赵瑞并没有像后世一样将鱼捣碎，家里的物资匮乏程度让赵瑞也不由得节俭起来，又在鸡窝掏了两个鸡蛋，放了点荠菜，做了一个鲫鱼汤，母亲李氏刚生产完，这个汤对她来讲，再好不过了；最后又打了一点面粉，加了一个鸡蛋，烙了几张饼子；

不一会饭菜就做好了，赵瑞将饭菜端上桌子，给母亲盛了一碗鲫鱼汤，李氏刚喝一口，便说道，二蛋，这是什么汤，这么好喝？赵瑞愣了，这不就是普通的鲫鱼汤么？突然想到，古人物资匮乏，唐朝吃东西，就是煎、蒸、炸；平民就更没有什么花样了；

如今这奶白的鲫鱼汤对于唐朝人来讲，那可绝对是美味了；赵瑞笑了笑，说，我就自己琢磨做的；鱼汤。狗蛋和妹妹们已经迫不及待了，开始朝着鱼疯狂开动，赵瑞害怕他们被鱼刺卡住，赶忙让他们慢一点，又把三妞抱过来，小心挑去鱼刺喂她，就这样一会给二妞喂点，一会给三妞喂点，赵瑞自己倒是没吃多少；

母亲李氏看着眼前其乐融融的家庭，又看看里屋正在熟睡的新生四妞，眼泪开始弥漫出来。

二子虽然只有八岁，从前只会调皮，自己没少教训，这两天突然变化很大，不但安静下来，说话和做事都不一样了。只以为是因为生了四妞，又准备抛弃四妞，导致儿子变得懂事了，她哪里知道眼前这个八岁的孩子身上，却附着三十岁的灵魂。