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闲言少叙,凌晨时分,狗蛋和赵瑞开始出发,这次没有带二妞,而且不需要卖什么货物,倒是兄弟两人都坐在车沿上,一路向着长安进发。
进入长安之后,二人来到西市,在里面买了一些早餐吃了,就着胡饼和粥,兄弟二人也是边吃边逛,赵瑞知道对方不会太早,大约早上十点左右,才来到东市明月轩,刚到门口,店里的伙计已经迎了过来,将牛车牵到院子里,将牛栓到食槽上。
赵瑞和哥哥便坐在大厅里等待韩掌柜,伙计端来茶水,说道,那天国子监的王先生等人吃过你做的餐食,大呼好味道,第二天便带了同僚前来,可惜韩伙头做菜的功夫不到,炒的莲菜都有些糊了,没办法,掌柜的只好出来解释,因为刚做的新菜,还没有熟练掌握好,这才将那些老爷们回了过去;
赵瑞笑了,心想,第一次炒菜,看不懂火候和不知道生熟,这很正常,要是看一遍就会,那他也就不用来了;这时韩掌柜也过来邀请赵瑞前往楼上雅间,赵瑞问了,知道那夫人现在还没有过来,可能还要中午午时二刻也即是十二点才能过来,也就没有去雅间,就在楼下大厅和韩掌柜喝着茶水聊天。
但赵瑞实在是喝不惯那放了生姜、葱的茶水汤子,就着白水和韩掌柜有的没的聊着,主要是赵瑞问,韩掌柜回答,这样子,七七八八之后,赵瑞逐渐是对当时的社会有了初步的了解。
大唐天子刚登基五年,太子李建成掌管事务,秦王征战,但太子和亲王不和;赵瑞心说,这太子和秦王不和的消息连市井都知道了?却不知道,在皇城脚下,其实没有什么秘密可言;
同时也了解了这明月轩是侯府的买卖,临昌侯在李渊建国之前就跟着李建成,因功在建国后封为开国县侯爵位,赵瑞没有学过历史,但对方只是侯爵肯定不是什么出名的人物,而且,李渊开国为了拉拢人心,大肆分封爵位,有些滥发证书的味道,刚建国临昌侯便战死了,留下夫人秦氏和一对儿女,儿子还小只有三岁,还是一个小妾所生,夫人秦氏只是生了一女儿,今年已经6岁了;临昌侯姓王,家中叔伯兄弟不少,都依附侯府生活,所以夫人秦氏要掌管一家几十口人吃喝拉撒,着实不容易;
中午时分,那秦氏也再次来到店内,因为没有什么客人,在大厅便和赵瑞打了招呼,邀请赵瑞上楼上洽谈,这时,赵瑞知道,对方是妇人,自己哥哥狗蛋虽然才十二岁,但已经是个半大小伙子了,于是让狗蛋在楼下坐着等候,狗蛋比较腼腆,再加上这些天弟弟给家里带来的变化,对赵瑞那是言听计从,也不说啥话,就在大厅坐着等;
到了楼上雅间,那秦氏坐定之后,也撤去幂篱;赵瑞这才第一次看清这个古典美女,秦氏年纪二十五岁,瓜子脸,皮肤白皙,一双杏眼暗含秋水,身高也有一米六五,在古代这也算是高个子了,身材更是凹凸有致,一身素衣更是将更是将整个人存托的似仙子一样;
赵瑞身处后世多年,又在销售岗位打拼,不可避免的参加一些酒局,说到底也不是一个安分守己的角色,但赵瑞可以肯定,后世那些虽然也有穿着汉服到处乱逛的姑娘,却怎么也无法和眼前这位相比,这种书香、典雅的气质是模仿不来的;
秦氏对赵瑞的目光倒是没有太敏感,毕竟在她眼里对方只是一个孩童,对着赵瑞微微笑道:
“自那日吃了小郎君做的餐食,这两天也差使韩伙头试着做做,可惜,到底是做不出来;故而请小郎君过来,洽谈具体合作若何”。
赵瑞听对方也是开诚布公明言自己准备仿制,也没有计较;而是说道:
“夫人既如此说,我就直说我的想法,我与明月轩合作,双方互利,我负责后厨,掌柜还是由贵府负责,但店内设施改造要按我的来,当然我上次也已言明,费用可以从后期利润扣除,其余利润,你我五五分成;”
其实赵瑞只是把后世的营销使用出来,不过就是漫天要价,坐地还钱的套路;
那秦氏一听,没想到对方小小年纪,而且是一农家子弟,竟然一开口便是五五分成;在秦氏心中,不过是二八开,甚至一九开那就很了不起了,其实这也难怪秦氏这么想,在当时的社会,厨子一般都是自家奴才,做的再好不过一个月几百钱的工钱罢了;哪有和主家分利润的权力;到逢年过节,主家除了工资再赏些钱财那就了不得了;可这一个小小孩童上来便大言不惭要五五分成,岂不是痴心妄想;刚想动怒,便觉得对方是一孩童,朝着孩童发火也不是什么好事;
秦氏冷下脸来,道:明月轩是我侯府买卖,你什么都不必出,就想分走五成利润,是否多了?
赵瑞看到那秦氏冷脸,也知道自己要的太高,这不符合古人生意的逻辑和观念,但也没想着让步,而是朗声说道:’
“我不是什么都不出,我出的是技艺,”
那秦氏却笑了,这孩子说到底是个孩子,要知道在古代最不值钱的就是技艺,别看我们古代有那么多的发明创造,可是他们都是匠人,而匠人在古代的社会地位那是相对较低,连一般平民都不如;
秦氏嫣
;然一笑,顿时让赵瑞心神一荡,这种似嗔似怒,又似笑非笑,面若桃花的样子是赵瑞从没经历过的,赵瑞也不是初哥,后世也是各种娱乐场合都从容面对的人,这一瞬间差点没守住心神;但嘴上却没有让步;
继续说道:”明月轩是侯府产业,但目前已经处在赔钱的境地,贵府上估计也要将酒楼兑出去;这时生意惨淡的情况下往外兑,恐怕价格也不会高,但只要我加入进来,却一定可以使明月轩扭亏为盈,成为整个东市最赚钱的酒楼;夫人应该清楚,一个挣钱的产业的重要性;”
秦氏却不为所动,只是轻声说道:
“小郎君,我用过你做的餐食,肯定你能让酒楼扭亏为盈,但整个大唐也没有这样的规矩,我顶多能给你两成利润;这是我侯府底线了,我不愿用侯府力量压你,希望你也能好自为之。”
听了这话,赵瑞猛然一惊,自回到大唐以来,自己一切都过于想当然了,却忘记了这是一个阶级社会,自家和侯府相差十万八千里远,若真是对方动用侯府关系,自己和家人恐怕不得不从,或卖身为奴或者死无葬身之地;
自己身在后世,也没经历过钱权的交易,但深知,胳膊拧不过大腿;这一刻,赵瑞后背都开始流下冷汗;自己的自以为是,差一点将家人都推向深渊;看向秦氏,赵瑞也知道对方既然这么说,也有这个能力,但未必会真下手,于是拱了拱手道:
“我知夫人不会用此等手段,但对于夫人的教训我却十分感激;二成利润我可以接受,但必须有两个附加条件;否则恕我不能应承;其一在我们合作期间,店内大小事务皆由我决定,夫人不可越俎代庖;其二夫人来自侯府,家中定有些藏书,请借家中藏书一阅;夫人若同意,我们便合作;”
秦氏听了第一个条件,倒是没有什么为难,就算事情是由对方决定,但店内都是自家奴仆,自己也有办法影响决定;但第二个条件一出,秦氏就明白自己还是小看了对方;这明显就不是一个普通的孩童,一个农家子弟怎会在这样的事情上加上要读书的内容,明显人虽小,但志向远大,不可轻视;
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