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最好把整个杨柳村变成一个富庶的地方,要是那样他们就什麽都不怕了,当然,这是一个非常宏大的愿望,他们还得一步一步来。
第067章有的是力气和手段!
心里拿定了主意,杨青青眼睛里发出坚定又有神的光芒,抓住了程景生的手,说,「景生哥,你做好准备跟我一起走上人生巅峰了没有?」
程景生吓得不轻,担心地把手放在了他的额头上试起了温度,生怕他的夫郎发什麽癔症了。
杨青青把他的手拿开了,抱怨道:「我没发烧。」
「你想怎麽赚钱?」程景生问,「咱们赚的还不够多吗?」
「不够!」杨青青说,「这才哪跟哪啊,咱们得赚多多的钱,要做生意,要出名,什麽时候等咱们的生意做得跟冯记一样大的时候,就斗得过他们了。」
这可真是一个雄心壮志,程景生想,他问:「什麽生意能做到那麽大?」
杨青青也不知道:「那要你跟我一起想了,我会做饭,你会当医生,左不过就是从这两个方向出发。」
程景生思考了片刻,忽然有了点子:「那我们可以做药膳,卖养生菜。」
「对啊!」杨青青觉得很有道理,「我们可以开一家馆子,你根据每一个客人的体质开食谱,然後我来做给他们吃。」
程景生给人看病本来就常用药食同源的方子,因此,手上攒下来许多美味又补养身体的独家秘方。
不过,程景生平日里设计这些方子,都是免费给贫苦百姓拿去用的,几乎等於做慈善,但如果要做生意,就不能针对平民百姓了。
百姓的日子过得苦,只求病痛不妨碍正常劳动,谁会在意养生丶花钱去下馆子吃什麽药膳呢?
得是有钱的老爷太太们才讲究这些。
「要赚钱就要赚富人的钱,」杨青青说,「你得把你的食疗方子改一改,加一些听起来高端又珍贵的药材进去,食材也得有山珍海味,这样有钱人才能心甘情愿买单。」
这倒是不难,以前程景生是生怕给人开的方子贵了,百般斟酌着怎麽把昂贵的药材换成实惠又有效的,很难,但要让一个方子贵起来,那还不容易吗?往上堆珍贵的材料就行了。
「但是,」程景生却提出了另一个难点,「这样的话,咱们开店也要花很多钱,万一生意不好可怎麽办?」
的确是,杨青青做过餐厅的生意,所以很明白不同的生意有不同的做法。
要做平民百姓的生意,就要经济实惠,方便快捷,但要做富人的生意,就要各方各面都讲究格调,成本是很高的。
先不说药材和食材的名贵,光是店面的地点选择和装修就要狠下一番功夫。
杨青青说:「咱们总会攒到钱开店的,而且,做生意也不是拍脑袋决定的,咱们得到城里实地去看看,研究一下市场和顾客群体,先预测一下能不能赚钱,怎麽才能赚钱,然後再着手干。」
「你怎麽会懂这麽多?」程景生又惊讶了,「连做生意的道理都知道。」
杨青青也觉得自己实在是太全面了,他好喜欢程景生露出很佩服他的表情,那会让他特别有成就感。
虽然对於一个现代人来说,了解这些知识一点都不难,但他还是有些窃喜着笑纳了程景生对他一愣一愣的喜欢。
高大的汉子眼神里充满了对自己的倾慕,杨青青觉得他好傻,很好骗的样子真可爱,忍不住亲了他一下。
「咱们现在最重要的任务,还是得把开店的成本给赚到!」他说。
*
於是,在接下来的日子里,杨青青一改自猫冬以来慵懒至极的生活,热血沸腾地忙碌了起来。
除了不断练习模仿契书上的英文字,他剩馀的时间都用在创业计划上了。
对於杨青青来说,目前赚钱的手段还是老样子,等开春之後,继续去集市上摆摊。
不过,摆摊这件事杨青青准备升级一下,原来他为了保证销路,卖的都是百姓熟悉的传统炸食,等开春之後,他准备要扩展一下品类,弄一些现代的新奇小吃。
鸡蛋汉堡,车轮饼,烤冷面,铁板豆腐……古代人没见过的小吃品类也太多了,对杨青青来说也都不难做。
好在家里人丁兴旺,做炸食的手艺柳长英已经都学会了,杨青青准备就把炸食摊子交给他,再从弟弟妹妹里找个帮手给他,自己则再弄一个煎东西的摊子,把两个摊子开在一起。
不赶集的时候,他就帮人操办宴席。
过了十五灯节,村子里开始有人操办喜事了。
办喜事的是杨家三房,娶的也是本村的姑娘,为了省钱,不准备请专门的厨子来,就想让亲戚们过去给帮帮忙,说是帮忙的都可以免费吃席。
说实话,杨家三房这个操作让人觉得略微有点抠搜,让亲戚去帮厨,不说给请厨子一样的价钱吧,起码也得有个红包什麽的,结果就只是能吃顿饭而已,所以,亲戚们也不是特别积极。
谁会为了吃那几口肉而弄得自己一身油烟,累死累活的?
但对於杨青青来说,这却是个好机会。
村子里包揽宴席活的,本来是个叫陈二柱的人,因为手艺不错,家家户户都认准他了,就连外村人有时也请他,杨青青想要跟他抢这个生意,冷不丁的还真不容易。
好在有了眼下这桩喜宴,杨青青准备把它给接下来,这样,先让整个村的人都见识过他的手艺,让人知道他有能力接下这种活,打下了口碑,後面再正式接活赚钱就会容易得多。
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