魔爪文学

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第418（第1页）

宋主厨听完后惊讶的说道：“啊？云大厨你还会做布尔沃斯香肠？”说完后，站起身，在围裙上擦着手上的水，看着云溪。他简直不敢相信，这个农村厨师竟然会做南非国的香肠，真是不可小瞧人。云溪淡淡的说道：“嗯，会做。”说完后，宋主厨说道：“这样，你等我，我去库房看看，这个事情交给我，我给你找研磨机。”说完宋主厨直接解开围裙走出后厨，去给云溪找研磨机了。看着宋主厨离去的背影，跟耿宏盛挂电话的速度跟相似，也是痛快人，说干就干，不磨蹭。做布尔沃斯香肠，主要就是纯牛肉粒，牛肉与香肠的比列是9:1，肉类中的脂肪含量不能超过3成，并且香肠里的肉，不能使用内脏或者猪肉调和，这样的精品香肠在烤出俩的时候，味道是很鲜美的，专门就是为了烧烤而诞生的香肠。南非锅是烧烤的食材最多的国家，很多有名的烤串也是那边的。香肠是需要明火烤制的，但是酒店里没有炭烤的条件，所以只能用酒店的电烤炉烤制了。香肠的形状是螺旋状的，外观像蚊香盘的形状，大席上吃，方便夹取为主，只能在外形上改变了，做成一根二十厘米的，烤熟后在进行切割装盘。庆功宴席是后天举办，现在厨房里已经全部都聚集在一起，开始进行火热的备料。就在备料的时候，柳兵带着加菜的材料来了，整整六个小推车，把食材全部都带过来了。不锈钢桶里是准备好的牛肉糜，还有清洗好的香肠外衣，这个是布尔沃斯香肠原材料。唯一让云溪尴尬的是，那活蹦乱跳的俩个麻袋。负责腌制水蛇肉的帮厨，看着麻袋，一米八五的大小伙，俩人直接走到云溪身后，说道：“不要，这个真不行。”“是呀，云大厨，这是真的很不行，你看我腿抖的，站都站不稳。”说完俩人盯着麻袋，害怕的向后退。腌制香肠的帮厨，三人赶快推着放牛肉粒的小推车离开，自言自语的说道：“我们先弄香肠吧，这个也很要紧的。”“是呢，咱们弄好香肠就可以了。”“咱们过那边去，别在这捣乱。”在众人的注目下，三人麻溜的拉着小推车走开了这三个人是全场最先反应过来的人。这时有人说道：“给你们三个着急的，云大厨香料都没磨粉呢，你们直接扔进去？”“是呀，先别瞎干，听云大厨怎么安排。”三人根本不听，干着自己的事情，他们只是躲开那俩麻袋，并不是打算干活，就怕安排去处理水蛇，表示我们先跟做香肠的食材熟悉一下。云溪看着俩麻袋，这要弄出来，直接来一场密室逃跑现场版，或者也能叫后厨逃跑。没等云溪询问，柳兵也心有余悸的假装安慰，故作轻松的说道：“云大厨，这个是跟养殖场直接出来的，今天那个处理的工人不在，老板也不在，那个大姐也搞不了，所以就直接给我抓了，不过她说了，这个很好处理的，咱们这的师傅们肯定能行，现在很多餐馆都买的吃这种人工养殖绿色的，很方便的，所以就给装着捆来了。”强撑着发颤的声音，娓娓道来。柳兵这样说，是让云溪不要紧张，这玩意还得她处理，没她不行呀，这可是耿爹加的菜，必须整到位。柳兵说的时候，声音都颤抖，他的脑海中，全都是那个大姐抓这玩意的场景，拿着杆子，那叫一个胆小，抓一下，叫一下，直接喊出女高音，估计这玩意已经被大姐震聋了，自己都被震的耳麻。大姐说是不咬人，还壮着胆子给自己看了，确实没牙，不伤人，还说老板抓跟玩似的，都不需要戴手套。但是大姐全副武装，手套都带了三层，闭着眼睛到池塘给自己抓，边喊边抓，边抓边喊，一抓五六条，疯狂的往袋子里灌，很明显，害怕不应该是大姐，而是对方。出了池塘后，明显看见大姐吓的腿发抖，手也发抖，强撑着打颤的牙，发抖的嘴唇跟自己说她不怕，她勇敢，还让自己夸了她好一阵功夫，吹捧的口干舌燥，把她的情绪缓解了，才让自己走。柳兵看着袋子活蹦乱跳，心说着：‘唉，我也不容易，我是又害怕，又艰难，我不光安慰卖蛇的大姐，还的安慰云大厨，我干脆考个心理咨询，持证上岗转行吧，说出来不怕他们笑话，我幸亏忙的顾不上喝水，不然我非得吓尿。’柳兵说完后，看着袋子里的玩意，明显表情就不对了，一副害怕的样子。云溪看着柳兵的手，心里无奈的想着：‘唉，你这是睁眼说瞎话，你那手在抖下去，我估计手表也要掉了，别抖了，我又没说我不干。’看着这俩袋子，再看看身后的俩个魁梧的大小伙，直接被吓成小白兔了，还是刚出窝的那种。围观的人，时刻观察云溪，就害怕她眼神飘来，让自己处理，都心说着：‘别看我，我可在这认真的削土豆皮呢。’‘我的爷呀，千万不要找我，我平时就是给杀鱼的，千万不要问谁干杀鱼的，这个我真不行。’‘我是东州的，我们那经常吃这个，万一找我来干，完蛋，我得把杀鱼的推出去，让他干，我也害怕。’‘这个东西是好吃，我经常在馆子吃，但是我是光会吃，不会做，他们也都知道我爱吃这个，万一找我处理，我就把杀鱼的推出去。‘我滴妈，这云大厨，不对，不对，这云大小姑娘能行吗？千万别找我，我最害怕滑溜溜的东西，我连鳗鱼都害怕。’‘千万不要找我，我更不行，我能现场给他们表演翻白眼。’每个人都心里腹诽着，谁也不敢上前说话，这时候，谁说话，谁就是那个干活的。就在尴尬的时候，宋主厨抱着研磨机直接冲进来，笑着说道：“我搞定了。”刚说完，一脚直接踢在袋子上，瞬间麻袋里的东西马上沸腾起来，吓的柳兵直接把胖胖推到前边，所有的帮厨都惊吓的拿起锅碗瓢盆，准备防御。宋主厨抱着研磨机，直接退后靠墙，头发马上就立起来，浑身的汗毛都竖起来，就像受惊的小猫，瞪着眼睛，发抖的双手抱着研磨机，靠着墙淡定的说道：“哇哦~，我就出去一会，你们都玩的这么尽兴了？”说完苦笑着，指着地上的袋子，心里骂着：‘啊，靠靠靠，这脚感，啊，我要崩溃了，我最害怕的东西呀！’薄皮大叶馄饨袋子里的东西，立马让在场的所有人都紧张了起来。宋主厨被吓到破音，强调着：“养殖场不是给处理呢？为什么都是活的？”说话时的声音都在颤抖，他很确定，刚才这个脚感，直接让他汗毛竖起，是他最害怕的事情。这时，站在旁边的柳兵颤抖的声音说道：“额，养殖场处理的人不在，所以那个大姐说了，这东西几乎每个厨师都会弄，所以就直接带回活的了。”说完话，头又缩回胖胖身后，拿着胖胖当肉盾。胖胖盯着麻袋，说道：“各位英雄好汉，你们上呀，还等什么呢？”胖胖也害怕，看着云溪年纪小小的，这种事情就让男人们上吧。这话一说，瞬间所有人的表情都是：完了，完蛋了，终于说出这句话了！千万不要从我们之中挑选人去处理。谁也不说话，都害怕的不行，这时宋主厨第一个说道：“我们是经常做菜，但是那都是养殖场已经处理好的，不需要我们处理的，这毕竟是能动的，加上电影里看，对这个能动的就比较膈应。”宋主厨慢慢的深呼吸，感觉像是害怕惊扰到，又看着杀鱼的帮厨，说道：“小石，你经常搞，你来吧！”这一句话，瞬间让所有人都放松了，只有当事人小石没有放松，十分紧张，吓的额头都是汗水，低声的看着宋主厨，说道：“老大，这个我真不行。”刚准备反驳第二句话的时候，云溪把掉在地上的麻袋放回塑料篓子里，说道：“没事，我来处理。”说话的时候，声音十分淡定，没有一点的害怕，感觉很平常的事情。看着袋子里的东西，云溪已经想到处理的方法了，在杀猪的时候，系统就已经传输了各种方法，并且强调，不允许云溪做活着的刺身。云溪这一句话，让众人仿佛看到了希望，全部都盯着云溪，说道：“这样的话，我可以帮忙。”“是呀，我也可以。”胖胖看着眼前的这群大男人，说道：“你们让云溪一个女生处理？”这话一说，厨师们都瞬间安静了，都不说话了，大眼瞪小眼的看着彼此。这时柳兵瑟瑟发抖的说道：“我说胖姐，你上去不就是俩个女生了吗，你去帮忙吧。”柳兵这话直接拯救众厨师的尴尬。胖胖无奈的笑着说道：“额，这个毕竟”胖胖还在阻止语言的时候，云溪说道：“我来就可以了。”

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