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众人于院中谈兴正浓,忽一阵狂风“呼呼”刮起,树叶沙沙作响。张母正说着话,被风声打断,下意识皱眉,忧虑地望向暗沉天空,担忧道:“这风咋突然起,莫不是要下雨?”
大伯母不慌不忙抬头,目光扫过天空,从容平和道:“普通起风,一时半会雨下不来。”
张母紧绷的眉头舒展,心里石头落地,长舒一口气:“那就好,刚还担心雨来了东西来不及收拾。”说完拍了拍胸口,面露庆幸。
辰哥脑海中瞬间闪过一个主意。他快步走到燕姐和柳依依身边,伸手轻轻拉了拉两人的衣角,脸上满是期待地说道:“姐,妹,你们瞧瞧这天气多好呀,咱们去抓小龙虾怎么样?”
燕姐一听,顿时就明白了辰哥的小心思,她佯装生气地撅起嘴,说道:“哼,我看你呀,就是打着抓小龙虾的幌子,心里头想着让二叔给你做小龙虾吃吧。”辰哥被说中心事,有些不好意思地挠挠头,露出憨憨的笑容,“嘿嘿嘿”地笑个不停。
燕姐看着辰哥这副模样,又好气又好笑,继续说道:“就你那点小心思,我还能不知道?从小就馋这一口,一有机会就想琢磨着吃小龙虾。”
柳依依听了,眼睛也亮了起来,附和道:“辰哥你这么一说,我还真有点馋爸爸做的小龙虾了。行呀,咱们一起去。对了,可别忘了拿桶装小龙虾。”
柳辰听到柳依依也赞同,兴奋得跳了起来,说道:“太好了!我这就去拿工具和桶。保证咱们今天能抓满满一桶,好好解解馋。”
柳依依赶忙提醒:“辰哥,别忘了跟大伯母说一声,免得她一会儿找不到你担心。”
柳辰应了一声,像只欢快的小兔子,蹦蹦跳跳地朝屋里跑去。不一会儿,他就一手提着小桶,一手拿着抓小龙虾的网兜,还不忘跟大伯母报备了一声,又兴高采烈地跑了回来。
“姐,妹,东西都拿好啦,咱们出!”辰哥挥舞着手中的工具,催促道。三人便有说有笑地朝着村边的小河沟走去。
一路上,微风轻拂,路边的野花摇曳生姿,仿佛也在为他们加油鼓劲。来到小河边,河水清澈见底,能看到水底的沙石和游动的小鱼。岸边的水草长得十分茂盛,正是小龙虾喜欢藏身的地方。
燕姐率先走到一处水草旁,俯下身,眼睛紧紧盯着水面,寻找小龙虾的踪迹。突然,她眼睛一亮,低声喊道:“快过来,这儿有一只。”辰哥和柳依依赶忙凑过去,只见一只小龙虾正静静地趴在水草边,挥舞着两只大钳子,像是在向他们示威。
辰哥迫不及待地拿起网兜,小心翼翼地伸进水里,试图从背后将小龙虾兜住。可这小龙虾似乎察觉到了危险,“嗖”地一下钻进了水草深处。辰哥扑了个空,差点一头栽进水里,引得燕姐和柳依依哈哈大笑。
“哎呀,这小龙虾太狡猾了!”辰哥懊恼地说道。燕姐笑着拍了拍辰哥的肩膀,说:“别急,抓小龙虾可得有耐心。你看我的。”说着,燕姐拿起一根细长的树枝,在树枝一端系上一小段蚯蚓,然后缓缓放入水中。
不一会儿,一只小龙虾就被蚯蚓的腥味吸引,慢慢靠近。燕姐看准时机,迅将树枝一提,小龙虾就被带出了水面。辰哥眼疾手快,赶紧用小桶接住,“哈哈,抓住啦!”辰哥兴奋地喊道。
柳依依在一旁看得心痒痒,也学着燕姐的样子,开始寻找小龙虾。她找了好一会儿,终于在一块石头下面现了一只。这次,她没有着急动手,而是先观察了一下小龙虾的位置,然后稳稳地将网兜伸过去,一下子就把小龙虾捞了起来。
“我也抓到啦!”柳依依开心地叫着。三人在河边你争我抢,忙得不亦乐乎,小桶里的小龙虾也越来越多。
不知不觉,太阳渐渐西斜,天边染上了一抹绚丽的晚霞。辰哥看着满满一桶小龙虾,满足地说:“今天收获真不少,回去二叔肯定能做一顿好吃的小龙虾。”燕姐和柳依依对视一眼,笑着点头。三人带着满满的收获,高高兴兴地往家走去。
三人满载而归,一进家门,辰哥就扯着嗓子喊道:“二叔,二叔!我和姐姐、妹妹抓了好多小龙虾回来啦!”正在厨房忙碌的柳爸爸听到声音,赶忙从里面走了出来。
柳爸爸看到他们手中满满一桶活蹦乱跳的小龙虾,不禁赞叹道:“好家伙,你们三个人可真厉害啊,居然捉了这么多!”说着,他看了看桶里的小龙虾,又接着说道:“既然抓回来了,那就你们三个人把小龙虾刷干净吧。”
辰哥兴奋地应道:“太好了,二叔!保证完成任务!”说完,便和燕姐、柳依依迅行动起来。他们在院子里摆好水盆,将小龙虾一只只拿出来仔细刷洗。三人分工明确,配合默契,不一会儿,原本带着泥污的小龙虾就被处理得干干净净。经过称重,这些小龙虾竟然一共有o斤。
柳爸爸看着处理好的小龙虾,问道:“这么多小龙虾,是全部做成蒜蓉小龙虾呢,还是做麻辣味的?”
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柳依依眼睛一亮,赶忙说道:“爸爸,要不两种口味都做吧,蒜蓉和麻辣的都好吃。”说完,她转头看向辰哥和燕姐,询问道:“辰哥、燕姐,你们觉得可以吗?”
柳爸爸看着几个孩子兴致勃勃的模样,脸上满是笑意,叮嘱道:“燕姐,你别忘了去喊奶奶、你爸爸妈妈还有三叔一起过来吃饭。今天多做些菜,热热闹闹的。你三婶在坐月子就不用喊了,到时留一些蒜蓉口味的,依依你给送过去,别忘了。”
燕姐脆生生地应道:“知道啦,二叔。我这就去喊人。”说罢,便小跑着去通知家人。辰哥和柳依依则在一旁帮忙柳爸爸准备做小龙虾的食材。柳爸爸熟练地切着葱姜蒜,一边切一边给两个孩子讲解做两种口味小龙虾的要点。
辰哥听得津津有味,时不时还插上几句嘴,“二叔,麻辣味得多放点辣椒才够劲!”柳依依则在一旁认真地剥着蒜,想着等会儿三婶吃到蒜蓉小龙虾开心的模样。很快,厨房里弥漫起各种调料混合的香气,一家人都在为这顿丰盛的晚餐有条不紊地准备着,欢声笑语回荡在整个院子里。
天边的晚霞如同一幅绚丽的画卷,将天空染成了橙红色。燕姐站在院子中间,扯着清亮的嗓子,声音清脆得仿佛能穿透那层薄薄的暮霭:“奶奶、爸爸、妈妈、三叔,吃饭咯!”那声音在空气中回荡,不一会儿,就把大家伙都喊到了院子里。
就在大家围坐好,准备享受晚餐之时,大伯迈着稳健的步伐,从屋里走了出来。他一眼就瞧见了地上那装满小龙虾的水桶,眼神瞬间亮了起来。大伯不由得提高了声调,语气中满是惊喜:“呦呵!你们瞧瞧,这小龙虾抓得可真不少啊!瞅瞅这一桶,个个红彤彤的,个头都挺大,看着就喜人!”
三叔听了,赶忙点头附和,一边竖起大拇指,一边满脸赞叹地说道:“你们仨小家伙,可真是有能耐!出去没多会儿,居然就抓回这么一大桶。这本事,厉害呀!”
辰哥被夸得有些不好意思,挠了挠头,脸上洋溢着质朴的笑容,回应道:“三叔,其实就是那小河沟里小龙虾多,随便抓抓就有不少。”
三叔一听,眼睛眯成了缝,脸上露出孩子般的期待,搓了搓手,嘿嘿笑道:“这下好了,我又有口福,可以吃到二哥做的小龙虾啦!”那笑声带着掩饰不住的馋意。
柳奶奶坐在一旁,看着老三这副模样,不禁轻轻摇了摇头,笑着嗔怪道:“老三啊,你都这么大个人了,还跟小孩子似的,就知道嘴馋。”
话刚说完,众人哄堂大笑,三叔那可爱的馋相,让这笑声在小院里久久回荡。
柳爸爸先将一部分小龙虾倒入热油锅中,“嗞啦”一声,锅里瞬间腾起一阵油烟,小龙虾在锅中迅变色,诱人的香味扑鼻而来。紧接着,柳爸爸熟练地加入花椒、干辣椒、八角等各种香料,随着铲子的翻动,麻辣味的香气愈浓郁,刺激着众人的味蕾。辰哥忍不住咽了咽口水,眼睛直勾勾地盯着锅里,嘴里嘟囔着:“哇,好香啊,二叔,什么时候能出锅呀。”
在另一灶台上又开始制作蒜蓉小龙虾。他把大量的蒜蓉放入锅中煸炒,直到蒜蓉变得金黄,散出浓郁的蒜香。随后,将剩余的小龙虾放入锅中与蒜蓉翻炒均匀,再加入适量的清水,盖上锅盖焖煮。不一会儿,蒜蓉小龙虾的独特香味也飘散开来,与麻辣味交织在一起,让院子里的众人更加期待。
在等待小龙虾出锅的间隙,大伯母和张母也没闲着,她们在一旁的桌子上摆好了碗筷,还端上了几盘提前准备好的凉拌菜。柳奶奶坐在一旁的椅子上,看着忙碌的家人,脸上洋溢着幸福的笑容。
终于,小龙虾出锅了。两大盆色泽诱人的小龙虾被端上了桌,一盆是红亮的麻辣小龙虾,上面点缀着翠绿的香菜;另一盆是金黄的蒜蓉小龙虾,蒜香四溢。那一道道家常菜,冒着腾腾热气,散着诱人的香气。清蒸鱼的鲜香、红烧肉的醇厚、炒时蔬的清爽,各种香味交织在一起,
开始大快朵颐。辰哥一手抓起一只麻辣小龙虾,迅剥开虾壳,将虾肉塞进嘴里,含糊不清地说道:“太好吃了,二叔的手艺简直绝了!”燕姐则优雅地吃着蒜蓉小龙虾,赞不绝口:“这蒜蓉味调得恰到好处,虾肉鲜嫩入味,好吃极了。”
大家一边吃着小龙虾,一边聊天,欢声笑语在院子里回荡。柳依依吃了一会儿,想起还要给三婶送小龙虾,便小心翼翼地挑选了一些蒜蓉小龙虾,装进保温盒里。她跟大家打了声招呼,便朝着三婶的房间走去。
三婶看到柳依依送来小龙虾,脸上满是惊喜。柳依依笑着说:“三婶,这是爸爸做的蒜蓉小龙虾,可好吃了,你快尝尝。”三婶接过保温盒,感动地说:“依依,谢谢你,你们有心了。”三婶尝了一口小龙虾,脸上露出满足的笑容,“嗯,真好吃,你爸爸的手艺还是那么好。”柳依依看着三婶吃得开心,心里也觉得暖暖的。回到院子里,
柳爸爸拿起筷子,招呼着大家:“都别客气,快吃吧,”柳爸爸则坐在一旁,给奶奶夹了一块鱼肉,轻声说:“妈,您多吃点。”三叔也笑着打趣:“今天可有口福咯,二哥这手艺,每次都让我停不下来。”一家人在这温馨的氛围中,开始享用晚餐,欢声笑语在院子里回荡,与那渐浓的夜色融为一体。
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