魔爪文学

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第76章 你的收获是什么（第2页）

他定了定神，开始强迫自己回忆这一个多月来的所有细节，试图从中整理出一些真正属于自己的东西。

“选址……选址我不行，这个没学到。”他开口，因为思考说话的节奏有点慢，“但我自己考虑，人流量应该是最重要的标准吧。我们那家店，旁边是大学城，对面是几个大型小区，背后还有一个马上入住的小区，还有一个小学，一个中学，人流确实没得说。”

“装修的重点是简单、亮堂，招牌要足够大，足够显眼，让人大老远就能看见。在设计货架摆放的时候，提前考虑了顾客进店后的行动路线，引导他们尽可能多逛一会儿。”

“还有，装修要快，时间就是金钱。装修的同时，货架、收银系统就要定好，同步进场。监控设备的预埋和安装也得跟上。货架一装好，马上就要联系供货商上货，同时招聘员工进行培训。”

王晓亮一边回忆，一边说着。

这些东西，都是他亲身经历过的，有些甚至是李来福扯着嗓子骂出来的。

周强安静地听着，适时地插了一句：“超市开业后，经营管理上，要注意些什么？”

“门口！”王晓亮几乎是脱口而出，“门口一定要摆一个大冰柜，或者一排，放满各种饮料。天气热的时候，很多人本来只是路过，看到冰柜里的冷饮，就会顺手拿一瓶，然后进店结账。这一进一出，可能就会顺便带走别的东西。”

就在此时，门被人从外面推开了。

一个认识的人走了进来。

王晓亮抬头看去，两人四目相对，都愣住了。

进来的人，正是他有过两面之缘的保卫干事。

“王晓亮？怎么是你？”保卫干事显然也十分意外。

王晓亮下意识地从椅子上站了起来，有些局促地喊了一声：“老师好。”

保卫干事闻言，突然哈哈大笑起来。

王晓亮和他接触过两次，一次是老

;三跳楼之后，一次是李军嫖娼被抓，他们同去派出所领人。两次都事关重大，气氛沉重，他从未见过这位老师笑。

不过，那样的场合，确实也不适合笑。

在处理李军的事情上，这位老师表现出对李军的维护，让王晓亮对他印象极好。

周强也站了起来，笑着拍了拍保卫干事的肩膀，向王晓亮介绍道：“这是我的好友，谁在我上铺的兄弟，黄学礼。”

然后他又转向王晓亮：“你小子都毕业了，别一口一个老师了。叫全名，或者叫老黄，叫黄哥都行。”

“黄哥。”王晓亮从善如流。

黄学礼笑着点了点头，在周强旁边的位置坐下。

很快，服务员开始上菜。

三冷三热，外加一个汤。

周强拿过一瓶白酒，给王晓亮和黄学礼面前的杯子都倒满了。

“来，边吃边聊。”周强举起自己的茶杯，“晓亮，你继续说。老黄跟我亲如兄弟，没什么不能听的，都是自己人。”

王晓亮端起酒杯，和黄学礼碰了一下，辛辣的液体滑入喉咙，此时觉得很顺口。

他夹了一筷子菜，继续说道：“超市里，必须要有烟证。香烟的需求量非常大，很多时候都是不够卖的。而且这玩意儿操作最简单，利润虽然不高，但吸引顾客，还极其稳定。”

“香烟要摆在收银台后面的货架上，不容易被偷，收银员还能随时兼顾到销售。”

“还有烤肠机，一定要有，就放在收银台旁边。这东西的香味很霸道，很多人就是闻着味儿进来的。也有些顾客在付钱的时候，看到旁边滋滋冒油的烤肠，就会顺便买一根。”

“槟郎的利润很高，卖得也相当不错，厂家还会给陈列费。”

“酒水的利润也很高。反而越是那些家喻户晓的名牌商品，比如可乐、方便面，利润就越薄，纯粹是靠走量，用来吸引人气的。”

“真正赚钱的，是那些不起眼的零食利润空间非常大，卖得也好……”

王晓亮越说越顺，将自己从李来福那里学来的，以及自己观察总结出来的生意经，全都说了出来。

他这才发现，自己其实收获也不小。

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