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“人人都是这般活,有甚辛苦,”杨彩云一张嘴就是犀利,“小丫头,还不快去烧火。”
季山楹快跑两步,小辫子在身后飞扬出彩虹。
罗红绫加快脚步,同她一起踏入安静的观澜苑。
女使、丫鬟、小厮、嬷嬷,人人都在这安静的院落里忙碌,犹如勤勤恳恳的工蜂,为这巨大的蜂巢添砖加瓦。
季山楹飞快穿过游廊,一头扎进后院的小厨房。
“朱阿娘,我来了!”
她声音清亮,犹如雀鸣,眼中却极有活计,立即就在灶台前蹲下,开始熟练烧火添柴。
整个小厨房热气腾腾,蒸饼的香味充斥鼻尖,细细嗅着,还有一股子辛辣味道。
大灶台一共三口锅,一口高高架着蒸笼,一口则滚着棕褐色的热汤,里面料放得足,看起来粘稠滚烫。
另一口只有前两个一半大小,里面滚着热油。
一个矮矮胖胖的圆脸妇人正站在案板前,手里利落合面。
她短粗的手指却异常灵活,忙碌之间,一个周正的圆面饼就做好,打两条花刀,嘶溜一声丢下锅去。
油花翻涌,圆滚滚的油果子一个翻身展露人前。
金灿灿油汪汪,好像个金元宝。
“馋丫头,”朱阿娘睨了她一眼,却指导,“还不给你红绫姐帮忙。”
罗红绫正跟着路嬷嬷一起往食盒里装饭食,闻言笑道:“四口灶呢,让福姐忙自己的吧。”
整个厨房一共就一名厨娘并两名学徒,却秩序井然,干净利落。
烧火是个技术活。
要控制火候,风速,观察里面的柴火状态。
季山楹学习能力相当强,她当差不过十日,就已经可以同时操控四个灶台,一点都不带乱的。
不过转眼功夫,罗红绫跟路妈妈就拎着食盒离开了。
季山楹往后瞥了一眼,就听到朱厨娘嗤笑:“馋丫头,自己去拿。”
季山楹嘿嘿一笑,打开蒸锅,麦子香味瞬间扑面而来,有一种让人浑身舒畅的滋味。
仆役吃的蒸饼都是杂粮的,看起来有点黑,却并不影响它的美味。
季山楹也不怕烫,伸手就抓了一个,在手里捏了一下。
又弹又软,地地道道的手揉大馒头。
合面人的本事可见一斑。
“这蒸饼蒸得真好。”
她话音刚落下,朱厨娘面色一变,厉声道:“噤声,还不改口!”
季山楹手中一顿,这才想起来,因为少年官家初登大宝,统御内外,这避讳的字眼要跟着变了。
一位皇帝一色天。
蒸字跟官家的名讳同音,坊间不用官府下旨,已经自动改成了炊饼。
真是一场成功的服从性测试。
季山楹张大口,啊呜一声咬掉一半,麦香妥帖了空落落的胃,她什么都不就,就这样吃了起来。
“我错了。”
她很干脆道歉:“以后再也不浑说。”
一个炊饼下肚,季山楹终于觉得舒服了,她开始卖力干活。
期间,有女使过来提水取饭食,忙忙碌碌半个时辰,小厨房才终于安静下来,仆从们开始吃自己的早食。
季山楹跟朱厨娘坐在一起,她用筷子夹了一块芥辣瓜,小小咬了一个角。
辛辣直冲天灵盖,带着酸爽的清甜,好吃极了。
季山楹今年十三,正是长身体的时候,一个烧火丫头没多少工钱,每天在观澜苑最大的目标就是好好吃饭。
她吃了两个油果子,喝了一大碗胡辣汤,吃得满眼都是光芒。
朱厨娘:“……”
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