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“还不是因为鲤鱼村投资大么,我爸单位跟这个项目有点相关,说是今年咱们市的重点项目呢。”
“……有了!说是七月中去拍!到时候咱们就放假了!”
“……我要去看!”
温梵一心二用,眼角突然瞥见一道黑影,她戳了戳韩璐璐,偏偏韩璐璐还在兴致勃勃说闲话,一点没感觉到。
温梵:……救不回来了。
果不其然,班主任突然出现在后排,一个伸手就拿走了韩璐璐的手机。
韩璐璐:!!!
班主任:“放学来我办公室。”
又伸手点了点其他几个人:“都什么时候了,还不好好看书!”
班主任走后。
温梵:“我戳你了,你没看见。”
韩璐璐:……
被班主任训的没精神的韩璐璐,在低落了几天后,终于完成了期末考试。
考试结束,班主任宣布这个暑假,高三放一个月。
“……八月中开学,希望大家在这个假期中好好学习,保持节奏。”
韩璐璐小声吐槽:“才一个月。”
前桌接话:“知足吧,这还是学校不敢明目张胆补课的,以前管的不严的时候,还放假,巴不得从高三升走就不让高二的歇一天。”
不过不管怎么说,有假期还是让人高兴的。
温梵把自己的暑期作业收好,回到店里就看到几个员工都在看手机。
“啊啊啊他们真来了!有人说在机场看见了!”
“好帅!”
“哎,小老板,鲤鱼村好玩吗?”
温梵想了想:“好玩的。”
那次去鲤鱼村,虽然中间有插曲,但村里的陈设还是很新颖。
“哇,那咱们等休息也去玩吧?”
温梵看员工都在讨论,自己就进了后厨。
自从让冯慧娟谈了一笔鲫鱼和鸭蛋的买卖后,现在店里也经常会进一些新鲜鱼虾。上次的鳝鱼评价也很不错,于是温梵最近经常会进一些鳝鱼放着。
鳝丝面吃了好几次,温梵今天终于打算换个样子,做沙葱黄鳝煲。
新鲜的沙葱切段,黄鳝也去骨留肉,翻炒之后放进煲仔饭里。
这样做好的沙葱黄鳝煲,兼具了煲仔饭的风味和黄鳝的鲜。
第172章
沙葱的风味较之普通的小葱,多了一层爽辣辛香,脆嫩的沙葱在锅里稍微翻炒就出锅,保留了本身风味的同时,也变得更加清新。温梵把沙葱细细的铺了一层在米饭上,黄鳝放在沙葱上,经过一定时间的焖煮,米饭变熟,下层结出黄灿灿的锅巴。
一个大勺子伸进去,将所有食材混合均匀,米粒混合着黄鳝和沙葱,黄鳝肉嫩滑,沙葱清新,米饭咸香油润,其中点缀的锅巴更是焦脆。
大金师傅吃的时候没说什么,隔了两天,小葛悄悄告诉温梵,说大金师傅在家里跟黄鳝磕上了。
“……师父买了一大篓黄鳝,每天早上起来就开始做……”
小葛忍不住吐槽道:“我最近吃黄鳝吃的头疼!”
作为一个厨子,小葛对黄鳝这种看上去有点膈应的食材接受良好,但接受再良好,也没有这样天天吃的!
可大金师傅就是着了魔,虽然早对温梵的手艺高于自己有认知,可他以前拿手菜里就有黄鳝啊!
他跟着师傅做了多少年的响油鳝糊,结果温梵做了几次黄鳝,他就失去了信心。
温梵:“跟你师傅说,别在家做了,拿来店里,我准备把这道菜上新品了。”
小葛是看不过去师父的执着,温梵则是觉得太浪费。
本来她不想在店里上鳝鱼的,这玩意儿现做好吃,可谁有功夫去一条一条收拾?
可既然大金师傅想学又不好意思来问,她索性直接放在店里卖。
沙葱黄鳝煲仔饭的上架,让老客们纷纷怀念起刚开始温记卖煲仔饭的时候,一部分人吃不惯沙葱,更多的人却是接受良好。
温梵把做法交给大金师傅,店里的沙葱黄鳝煲仔饭每天少说也能卖出去大几十份。
尤其是晚上,几个朋友在温记门口找个位子,来几瓶啤酒,来几个下酒菜,点一锅沙葱煲仔饭,连吃带喝,且美着呢。
店里粽子随着端午节过完就下架了,倒是那五毒饼和缠丝鸭蛋不时有人来问。
那层层叠叠的缠丝鸭蛋,很多人都觉得稀奇,问清楚是某地特产后,也纷纷去买。
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