魔爪文学

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第292章 炸鱼薯条（第1页）

沈钰飞在小红薯上找了一家国人评价比较高的炸鱼薯条店，推开店门时，挂在门楣上的铜铃叮当作响。

她环顾四周，室内是典型时下流行的“s风”，白瓷砖墙、墨绿软包卡座、黄铜吊灯，墙上挂着几幅抽象的海浪油画。

每张木桌上都摆着一个小小的玻璃花瓶，里面插着新鲜的白色洋牡丹。

一切都很上镜，干净明亮得像是小红薯博主的自拍背景板。

穿着黑围裙、笑容标准得像是量过的服务员很快走来。

点单时，她流利地介绍着鳕鱼选自北大西洋，啤酒面糊是独家配方，薯条用的是某特定品种的马铃薯。

慕砚修点了点头，给沈钰飞翻译了一下她可能听不懂的一些名词。

两人要了份招牌传统炸鱼薯条套餐，外加两杯无糖苏打水。

等待的时间不长，约莫十分钟后，两个椭圆形白瓷盘被端了上来，底下衬着印有店名logo的防油纸。

炸鱼躺在盘中央，确实巨大，足有小臂那么长的一段，裹着厚厚的、金黄色的面衣。

但那金黄有些过于均匀，透着工业感的完美，表面异常平整，缺少手工现炸应有的、细小迷人的起伏和气泡孔。

面衣边缘处，隐隐沁出一点透明的油光。

沈钰飞用刀叉切开，“咔嚓”一声，外皮应声而裂，声音倒是清脆。

里头的鳕鱼雪白，大块，纹理分明，热气蒸腾而起。

她切下一小块，连着面衣送入口中。

先袭来的是油味，不是新鲜油炸食物的丰腴香气，而是一种略显沉闷的、盘踞在舌尖的油腻感。

面衣太厚了，咬下去有种空泛的蓬松，随即在唾液作用下迅变得有点疲软。

里面的鱼肉是鲜嫩的，也足够湿润，但味道却异常淡薄，只有一丝遥远的、属于深海鱼类的味道，仿佛被那层厚重的盔甲隔绝了本味。

盐味很浅，需要很费力才能捕捉到。

桌上的塔塔酱和豌豆泥倒是精致，但似乎也救不了主角的平庸。

“为什么……我感觉……好像预制菜？”

沈钰飞小声和慕砚修蛐蛐。

“你看这个形状，还有外面裹得面糊，感觉得冻了不短时间了……”

慕砚修没言，只是默默点了一下头，转头插了一块薯条品尝。

薯条是粗胖的形状，炸得外皮微硬，内里粉糯。

同样的问题，味道很淡，盐似乎只是事后匆匆撒上的一层薄纱，马铃薯本身的香气也若有若无。

吃了几根，那层顽固的油腻感便覆满了口腔。

“这薯条还没麦当劳的好吃！”

沈钰飞撇撇嘴，喝了口苏打水压压油腻的味道。

慕砚修放下叉子，给出了精辟的总结。

“面衣和鱼肉好像正在闹离婚，各过各的，薯条成为了两口子都不想要叛逆期儿子。”

“哈哈哈哈哈……”

沈钰飞听到他的总结笑出了声，很快又捂住了嘴，忍不住抖动肩膀。

“啧啧啧，果然啊，踩雷只在一瞬间。这还不如悉尼那家呢，好歹人家的鱼很有弹性，看起来很新鲜。”

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