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等到4点半,两人回餐厅了,找个位置坐下喝奶茶,店铺里还上了奶茶,女孩子会喜欢。
没等一会,就有人上门来吃饭了,这时候菜品已经上齐,琳琅满目的海鲜看得人食欲大开。
想吃什么捡什么,糕点甜品水果饮料啤酒烧烤都有,不光有煎牛排,还有烤烤鱿鱼烤大虾等,刺身寿司也有,反正菜品很多,还能涮火锅,和现代自助餐没啥区别。
陆陆续续有人来,也有人接待,都先付款再吃饭,还要给3块钱押金,浪费就要扣钱。
苏逸舟收钱又做账,活也很轻松,但现在的作息时间得稍微改改了。
王丽清带着苏小福来了,苏小福想来爸爸上班的地方看看,林汐让两人去吃自助餐,今天肯定坐不满,有人吃饭也凑个人气,反正菜品也吃不完。
坐窗户边吃饭还能看到楼下,吃着美味的海鲜,人的心情都好了。
苏小福开朗了许多,她也回不去了,奶奶说爸爸还要找新妈妈,她不接受也得接受。
她深深叹气,都怪妈妈得罪了林阿姨,才会和自己分开,还有外婆,以前很可恶的。
但要是妈妈和外婆能来吃海鲜就好了,她还是思念着妈妈和外婆,希望她们能好好的。
餐厅陆陆续续上客人了,周慕和周寒主要看着后厨,让他们不要手忙脚乱。
苏妙依到处招呼一下客人,有人问她,她就说是楼上诊所的,还给自家诊所打个广告。
餐厅第一天开张,大家有点手忙脚乱,但都没出大差错。
林汐数了一下,已经有15桌了,还不错。
来吃饭的人都很惊讶,这家店好多帅哥靓妹,个个都长这么好看。
很多人看林汐,也看苏妙依,也看苏逸舟,还有周慕和周寒,另外就是周锦和姜琪琪,两人下班也来吃自助餐了,凑个人气。
武馆的学员也坐了一桌,现在都20桌人了,窗户边坐满了人,楼下路过的人看这家店生意很好,都记下了。
阿黑几人晚上又来了,想看看晚上有些什么菜,哇哦,太丰盛了,20块钱很划算。
现在都25桌了,也有吃了离开的人,能坐满一半的桌子已经不错了。
等周锦两人吃完,林汐打算回去了,和陆瑶交代了一下,叫上苏妙依和周寒离开了,餐厅交给这些人就行。
下班的时候,苏逸舟把钱锁进柜子里,明天林汐过来收钱就行,餐厅有人值班,经营到12点关门。
铺子里还安装了电话,有重要事才能给林汐打电话,防止突发情况,比如欺诈闹事的,林汐得出面收拾。
生意好了,人员不够就让陆瑶招聘,陆瑶就提了一个领班出来,两人可以轮流值班,这些事都陆瑶去操心,林汐给她权利。
张大厨负责管理后厨人员,人员安排也交给他,他还挺上心的。
他一个普通厨师也当上厨师长了,他又招聘了一个做海鲜的厨师进来,一个人忙不过来。
第二天林汐放了海鲜蔬菜,等了一会大家就上班了。
苏逸舟交钱,一天总共42桌,平均一桌2-6个人,一共是167人,盈利3340块,按照这个标准来算,林汐一个月的利润至少在10万块,一家店一年就能赚100多万。
她当即就要开分店,也不能太多,开两家就差不多了,如果多了,她过两天就得去收一次海鲜,太麻烦了。
有两家店铺刚刚好。
苏逸舟惊叹,这赚钱的能力,简直没谁了,想想他在公社上班,一个月就30多块钱,一年也就400块。
这…
简直一个天上一个地上。
林汐还没说给他开多少钱一个月,但从现在的收入来看,可以给他开500块一个月,但抵债200块,就给他发300块一个月。
苏逸舟这人以后还有大用,她也不想太抠门。
林汐给他说了下,他没意见,他觉得来到港城很好,会比在国内发展更好。
另外给林雪他们260一个月,每个月发150块,也挺累的,不能寒了大家的心,钱还是要给的。
扣半年费用就算了,半年以后发整工资。
她把这事告诉苏逸舟,让他转达其他人。
她又列了一个工资单,一些人的工资会高一些,就比如烤烧烤的周刚,也就是周三叔的二儿子,这份工作就比较累,工资当然也多开一些,给他和他哥500块一个月,林建新也500块,他们算厨师了。
她处理着一些店里的事,周慕就看着厨房,今天两人会待在店铺里,另外上午已经去把那个小铺面租下了,下午还要谈装修,也要看看餐厅今天的生意。
上午依然是几桌,但晚上生意好了,很多吃过的人又介绍了客人过来,才到饭点一会,就坐了20桌了。
周锦回去把老爷子和陈玉兰两口子带过来了,让他们也过来看看,在餐厅吃个饭。
第一次吃这种自助餐还挺新奇的,想吃什么捡什么,有意思。
大家都感叹现在的生活,真的太好了,再也不用天天吃红薯,喝稀饭还得看日子了,现在是每顿都能吃饱饭。
只要你有钱就能买到粮食,也不用票,这多好呀。
到林汐离开,今天已经做了53桌生意,明天的收入会更高,她得让晋苍南加紧给她造船,她得去深海收海鲜,要收些更贵的海鲜过来。
第二天的盈利是4320块,又增加了,今天林汐两人又看了一天,生意又好了些,这分店得赶紧开。
不过在这之前,周慕得去做个结扎手术,林汐可真不想再生孩子了。
周慕和周锦一起去的,周寒学完车也去,有三个孩子够了,接下来要搞事业了,没时间再生孩子了。
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