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第一章天妇罗
二战之后,日本在美国的扶持下迅恢复并且强大起来…到了七十年代中业经济总量已经逼近美国,成为世界第二大经济体。与此同时文化艺术也与西方完美接轨,成了文艺文化之国,四方学子对日本也趋之若鹜…故事的男一号出现——陈玉清。
从他的名字就可以看出他是一个很文艺的青年(中国台湾省人),主修音乐,因为才艺出众被保送到日本学习音乐。
刚开始他踌躇满志,决定学习日本先进的音乐…结果让人失望——那时刚起步的日本流行音乐不停的翻唱欧美音乐,原创非常少…更别说日式流行音乐了!他想直接去美国或者英国直接汲取…
要知道陈家室并不富裕,他到日本的学费和生活费也是蒋经国创建的助学基金赞助的…既来之,则安之,慢慢寻找自己要的音乐吧?
这段时间陈上课有点浑浑噩噩,因为上的所谓的流行音乐课要么是在台湾时就听过的…要么在日本的图书馆看过的(为了适应日文课,他在日本学校允许下在开学前的暑假就到那狂补专业知识)…就这样过了一个月…
学校搞了一个留学生和内地学生的联谊活动…可以是当时最流行的黑人蓝调,也可以是本国的传统音乐…
因为校方不设框架…所以大家都很尽兴,各显所长…在融洽的氛围里活动走向高潮——一位身着红色旗袍的姑娘登台…可能是中国女孩也有可能是日本女孩…活动卖的官子,只有表演结束才会公布国籍…
正在陈闭眼思索之际耳边传来了中国二胡的声音…是瞎子阿炳的《二泉映月》!!!
:“陈同学,能过来一下吗?”
:“老师,什么事?”
:“你舅舅过世了,就在刚刚。”
:“我请假,能帮我订最近的飞机票吗?”
这时女孩突然停下了演奏,陈回头向她鞠了一躬,女孩用力的点了一下头,陈迅赶往飞机场…
回来已经是七天后的事(中国人的习俗过了头七),在飞机场的出租车侯招点…陈失神了…他的精神和经济支柱因为过度疲劳倒下了…长眠在他热爱的大学的公共墓地…
:“舅舅,舅舅…”陈不停的念叨…这时雨已经下大…而他全然不知地走向雨中…这时他的头上出现了一把大伞!而失神的他仍未现…
(一路有人庇护的做的士来到家)是男是女暂时保密…
这时已经来到了陈所在的学生宿舍的楼下,陈终于缓过神来…他现身上基本上没有什么雨,而且已经到了自己的宿舍,要知道机场到宿舍直线距离也要十几公里!
他回眸
:“谢谢”
:“谢谢”那女孩用很生硬的中文回应。
:“你是日本人?”那女孩正是那天联谊会演奏《二泉映月》的人!
:“在下山下漱子。”
陈对如何和异性交流一无所知,竟呆呆的愣在那里…
:“这里有一大盒冰冻大虾,是你舅舅寄来的?”
陈瞬间泪奔…
:“请…呜呜…请到我家…呜呜…我来做炸虾。”
:“还是我来吧?在日本有一种油炸料理叫《天妇罗》,我材料都备好了。”这女孩从陈的导师那里得知了陈的依仗的大树倒下了…他需要安慰一下,正巧他舅舅临终前寄的大虾到了,然后…
食材配料:南瓜oo克,胡萝卜根,香芋o克,杏鲍菇棵,甜椒-个,鸡蛋个,淀粉,食盐,食油,面粉…等等
步骤一:先将准备好的各类时蔬用清水清洗干净,随后用刀将时蔬全部切成片或者长条,这里为了方便,小编就全部切成了片状,随后将这些切好的片用竹签一个个地串好。
步骤二:准备一个空碗,在碗中加入淀粉和面粉,按照比例来算的话,份面粉就需要o份淀粉,将面粉和淀粉加入进去之后,将鸡蛋打破,加入到面粉中,同时加入勺食盐,用筷子一边加冷水一边轻轻搅拌,做成制作天妇罗的面糊
步骤三:将串好的食材放在面糊中,轻轻地裹上面糊,不用太厚,有一层薄薄的面糊就行了。等到全部裹好之后,起锅,小火烧厚油,用筷子插入油中有密集的小泡泡时,将挂好面糊的食材放进油锅中煎炸,不用翻动,只要等到食材上的面糊看上去变得酥脆的样子就能够捞出来了,待全部煎炸好之后,油不要倒,开大火将油加热,待油温变高了之后,将天妇罗再放入油锅中复炸,o秒钟之后捞出来沥干油分。
然后大功告成!
天妇罗制作的过程…大米饭也烧好了!
桌子正中一大盘天妇罗炸虾以及素天妇罗!有三种佐料:塔塔酱,芥末酱以及沙茶酱。
陈瞬间来了食欲…仿佛回到了儿时的舅舅家…
晚饭后一顿心灵鸡汤后陈感觉恢复了不少,他看看挂钟:已经十点了!
陈想送山下回家,可是她似乎还有什么话要说…
:“那个你还有什么话要和我说?”
:“那天我之后应该就是你演奏吧?”
:“哦,是的,想听吗?”
山下用力的点头…
房间里传出了优雅的《梁祝》——用小提琴演奏的!!!
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感谢世界许我一枚盛星,从年少情挚,到未来可期这是我自己的故事,只做记录,无关其他两天或者三天一更,但随我心,毕竟是上班摸鱼,有一定的风险性,哈哈哈内容标签都市情有独钟破镜重圆甜文治愈腹黑其它张兴越丶阚弘文丶炜玲玲丶马寅夏...