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菜单上又加了不少,木耳和血豆腐。
血试了不少,最後定了鸭血,因为鸭血涮出来最嫩最滑。
火锅店的生意现在也稳定下来了,一天能接待二三十桌客人,两个人过来的,吃个二两多银子,四五六个人过来,吃的就多了,差不多得花五两银子。
现在火锅店一天能赚六十多两,生意慢慢做,招牌打出去,多开几家店,生意不就越来越好了吗。
兴许以後火锅店还能开到南方去。
沈诚去南方没有光顾着倒卖东西,家里做吃食生意,他就分外留意方子,花钱买下来,再让陈氏他们做,做出来味道不差,给食肆添了不少进项,现在都把买方子的钱赚回来了。
食肆赚的是大头,一天能赚一百五十两银子,总而言之,沈家的日子蒸蒸日上,红红火火。
顾筱把手工坊的铺子买下来了。
花了一万五千两银子,她手头留了两千两银子应急,欠银庄四千两,一年还完,每月还四百两银子。
属实算得上高息,幸好有多宝阁手工坊每月来钱,不然一月四百两银子,还真不上。
不过能在盛京城有个铺子,也算在这儿站住脚了。
周氏现在手里有一万三千多两银子,开春的时候新买的两个庄子都种了粮食棉花。
她想寻摸寻摸再买点地。
田産是家里的産业,留给子孙後代的基业,比什麽都强,可天不遂人愿,四月初,沈大郎去谈续租,东家突然就不租了。
这东家以前还总来食肆吃饭,沈家顾着这层关系,收钱就做样子收一点,还给人打包带着,关系处的相当不错。
试探着问也说明年还租给你们,房租还是这麽多,不会往上涨。
谁知道今天去问,翻脸不认人,直接说不租了,让他们初十之前把东西收拾好,赶紧搬出去。
沈大郎本就不善言辞,说又说不过人家,气的脸红脖子粗,“从前吃的都得吐出来,算着也得十好几两银子了!”
陈氏一脸焦急,搬是好搬,可去哪儿找那麽现成的地方,找新地方要重新弄装璜,熟客还得重新认。
“是不是想涨房租啊,要是嫌少,可以提一点。”
沈大郎:“我说了房租可以涨涨,但他就让初十之前搬走!”
王八犊子,以前说的好好的,说变就变。
租房子也算是买卖,白纸黑字写了租一年那就是租一年,想续租,得再签文书。
东家不愿意,那就不能租。
周氏拧着眉,“搬就搬,咱们搬就是了,大郎,你去找找铺子,咱们买下来,省着年年出这事。”
手上的钱本打算买庄子,现在得紧着要紧事。
沈大郎应了一声,周氏又道,“看好了带你媳妇去瞅瞅,小小和云舒你们俩就别掺活了,好好在家里待着。他让搬咱们搬就是了,记着,啥都得搬走,一个不许剩。”
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