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极星寮的众人被分到了不同的小组中,相互道别后,开始奔赴各自的‘战场’。
不过,江炎倒是和榊凉子在同一小组。
于是两人与同组的其他学员汇合后,一同乘坐学院安排的客车,前往他们的测试会场。
十几分钟后,客车缓缓驶入一座庭院的雕花铁门。
不同于学院里现代化的料理室,这座庭院铺满青石板路,两侧种着修剪整齐的迷迭香与百里香,木质廊柱上缠绕着浅紫色的藤花,精致中透着几分古朴。
进入庭院内的厨房后,众人见到了本次课题的客座讲师水原冬美。
“我是第79届毕业生,水原冬美。”
见众人到齐,水原冬美没有多余的寒暄,先是简单介绍了一下自己,便开始讲述课题的规则。
“本次课题采用两人一组模式,分组名单贴在那边的木板上。”
水原冬美抬手指了指贴在一旁的名单,接着继续说道
“课题内容是做出一道让我满意的意大利面料理,各类意面已经备好,时间限定两个小时。”
“现在,料理开始。”
说完这些,水原冬美蹲坐在了椅子上,双手握拳放在膝盖上,眼神放空,开始发起呆来。
江炎走到名单前,很快确认了他与榊凉子是一组。
这让江炎感觉水原冬美恐怕是懒得费心,直接照搬了在远月课堂上的分组。
不过这对他而言倒是好事。
榊凉子显然也注意到了分组结果,心中也稍微松了口气,江炎的料理水平很不错,远比与其他同学合作要稳妥得多。
…………………………
指尖轻轻拂过发梢,榊凉子看向江炎。
“看来这次我们还是要继续并肩作战了。”
江炎脸上露出一抹笑意。
“有凉子你这样的搭档,这次肯定很顺利。”
榊凉子的料理功底扎实,加上两人以前在课堂上也没少配合,通过这次课题不成问题。
“不要太过大意哦。”
榊凉子看着江炎提醒道。
“水原讲师擅长意大利料理,对于意大利面,口味肯定十分挑剔。”
江炎点了点头,他自然不会因此就松懈大意。
随即两人一同走向食材区域,刚靠近便察觉到气氛不对。
原本应该热闹忙碌的区域,此刻却弥漫着一股低气压,不少学员皱着眉站在食材架前,神色愁苦,甚至有人忍不住低声抱怨。
江炎顺着众人的目光看去,顿时明白了原因所在。
食材架上确实摆满了各类意大利面,从细长的&bp;pahett到螺旋状的&bp;full,再到管状的&bp;pee应有尽有。
可配菜却只有番茄、洋葱、彩椒、蘑菇、西葫芦等蔬菜,连一丝肉类的影子都没有。
“居然让我们做纯素意大利面?”
“没有肉和火腿,光靠蔬菜怎么做出能让水原讲师满意的味道?”
有学员忍不住抱怨道。
意大利面的灵魂虽在于面的劲道与酱料的风味,但肉类带来的油脂香气与丰富口感,往往是提升料理层次的关键。
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