魔爪文学

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第107章（第2页）

“这是今日的镇场大菜，琥珀乳猪，是我得前辈教导，以先烤后蒸之法所做，楼宇半旧，招牌崭新，各位尝尝这道新菜可能撑起‘月归楼’的招牌？”

“乳猪？我闻着怎么跟平常吃的不一样啊？”谢承寅深吸了一口气，看向穆临安。

“穆将军，你已经吃了八张饼了……”

穆临安已经拿起了第九张饼。

碧玉大盘周围一圈儿是炸过之后又浇上汁儿的鸽子蛋，最外头是一层碧玉般的菜心，正中间，热腾腾的乳猪肉被人切成了小指粗的厚片，码放得整整齐齐。

“这乳猪怎么有股酸香果香味儿？”

“回贵客的话，为了不让人吃着生腻，这乳猪上面浇的汁儿是用梅子熬出来的。”

“哦，梅子啊。”谢承寅看似在问话，实则声东击西，筷子直奔盘子正中，一下子挑走了三块猪肉。

猪肉进嘴的瞬间，先是酸甜的滋味浸润着舌头，接着是油润的肉片滑进来，味道最初是淡的，甚至觉得不如外面那层梅子炖出来的浇汁更厚重，略嚼一下却有肉香气直接在嘴里迸开。

一块肉能有多少种香？

蒸出来的，烤出来的，藏在肉皮下的。

一块肉又能有多少种口感？

留着三分脆的皮，充着七分汁的润，乳猪肉特有的嫩。

被酸甜的汁挑着勾着，在唇齿间跳着舞着。

直到这一口肉下了肚，谢承寅才惊觉自己竟然闭着眼还闭着气，只为了能好好受用了这一口。

得再来一口！

手被心牵着去夹肉，却夹了个空。

谢承寅看着连鸽子蛋都只剩了几个的盘子，几乎要大骂出口。

“穆临安！你欺人太甚！”

穆临安还在回味着猪肉的甘美，没什么表情的脸上竟能让人看出了些许心满意足。

“堂堂一个三品将军，这等做派跟个抢食的恶狗有什么区别？”

穆临安长出一口气，也不用碗，端起装了绿豆百合粥的瓮，直接往腹中灌了下去。

他不说话，别人都能看出他现在舒坦极了。

一辈子顺风顺水只是偶尔挨打的谢承寅快被气哭了。

“跑堂的，再来两只烤乳猪！”

两锭金子被他甩在桌上。

闻讯而来的跑堂瞪着那金锭子，顿了顿才说：

“回贵客的话，这烤乳猪做得很是繁琐，要是现在开始做，您怕是得半夜才能吃着了。”

谢承寅似一头牛一般喘着粗气离开座席转了一圈儿。

“这乳猪是谁做的？跟你们东家说，把人让给我……”

“回贵客的话，乳猪是我们东家自个儿做的。”

谢承寅：“……”

穆临安已经把粥和肉饼都吃完了，也对跑堂的说：

“劳烦你去灶下问问，剩下的烤猪肉还有没有，如这般做成饼，我全数买了。”

“好。”

大长公主独子，落地便被封侯爵，谢承寅万没想到自己这辈子有一天会因为一口乳猪就哭了。

“我不管，你去跟你东家说，乳猪都被这只饿狗抢了，我没吃饱！”

不过片刻，有人手中拿着扇子，不紧不慢地上来了。

“小侯爷竟没吃饱？不如再给您上些点心？还是给您来一碗冷淘？”

其实他们一桌在穆临安来之前只三个人，前面吃了十几道菜，早就饱了。

谢承寅捏着扇子，看看这个月归楼的东家，又看看穆临安。

自沈东家上来，这穆临安就一直在看她。

“沈东家，你这顿饭做的极好，本侯该赏你，正好你的酒楼新开张，是缺人手的时候，我这儿有些俊俏儿郎，你看中了哪个，只管挑回去。”

手中扇子捂着半张脸，穆临安猛地转过来瞪自己，脸上几分惊怒，谢承寅忍不住为自己的聪明才智沾沾自喜。

随手指了自己一个伴当，谢承寅笑着说：

“你看他如何，肩宽腰细，长得也好。”

又指向另一个：

“你再看他，长得更俊俏些，他不光会写诗做文章，还会吹箫。”

“多谢小侯爷。”

沈揣刀弯腰行了一礼：

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